Snack favorit ta 'adulti għall-birra u gidjien ta' l-ebda diteful favoriti. X'taħseb li dan hu? Ċipep tal-kors. Hija ħasra li ħafna drabi huma jħassru lilhom infushom mhux mixtieqa - il-ħsara minnhom hija ħafna aktar minn tajba. Imma tista 'tagħmel ċipep tal-patata homemade li mhux se jkun hekk ta' ħsara, għaliex aħna mhux se nħejjulhom bħal fil-produzzjoni, iżda fil-microwave, mingħajr żejt. Interessat? Imbagħad aqra hawn taħt kif tagħmel ċipep fid-dar.
Riċetta għal ċipep tal-patata f'forn microwave
Ix-chips diġà daħlu fil-ħajja tagħna tant li din il-ħelwa lanqas biss teħtieġ reklamar. Xorta waħda, li tgħaddi fil-maħżen imgħoddi l-ixkaffa biċ-ċipep, ma tantx tista 'żżomm lura, sabiex ma tiġborx pakkett, u x'inhu tajjeb li tinqata' t-tfal minnhom! Allura kif taħseb li tagħmel ċipep tal-patata homemade f'forn microwave biex tpoġġi lilek innifsek u l-familja ma 'dawn il-krisps? Fil-prinċipju, xejn ikkumplikat, l-unika inkonvenjenza li tagħmel iċ-ċipep hija li, fil-microwave għandha tikseb patata, flieli imqatta 'rqiq ħafna. Iżda din il-problema tista 'tissolva faċilment bl-għajnuna ta' slicer, grater speċjali ("mandolin") jew tqaxxar tal-ħxejjex konvenzjonali. Neħtieġu wkoll patata, melħ u ħwawar. Għalkemm mingħajr melħ u ħwawar, iċ-ċipep huma delikati ħafna.
B'attenzjoni patata tiegħi. Naddaf, u jekk il-patata tkun żgħira, allura ma tistax tagħmel dan. Patata rqiqa tal-porzjon. Aħna nfirxjaw il-flieli tal-patata f'saff wieħed fuq il-karta tal-ħami, melħ, sprinkle bi ħwawar u ibgħatha lill-microwave. Iż-żmien tal-preparazzjoni, x'aktarx, huwa meħtieġ li jintgħażel individwalment. Iżda f'qawwa ta '700 watts, iċ-ċipep huma ppreparati f'5 minuti. L-ewwel darba huwa aħjar li ssegwi ċ-ċipep, u malli l-wiċċ tagħhom isir kannella, immedjatament neħħi u ċċaqlaq għal xugamani tal-karti. Jekk inti tgħaġġel u tieħu l-patata qabel, iċ-ċipep mhux se jikber. Irrepeti din il-proċedura sakemm tispiċċa l-patata mqatta '.
Ċipep Lavash
Naturalment, tradizzjonalment biċ-ċipep nifhmu flieli crispy magħmula mill-patata. Iżda ċipep magħmul mid-dar magħmul minn ħobż ta 'pita, imsajjar fil-forn microwave, qed jikseb popolarità - huma wkoll ħafna fit-togħma u sustanzi ta' ħsara fihom huma ferm iżgħar minn dawk tal-fabbrika.
Ingredjenti:
- lavash Armenjan rqiq - 1 pc.;
- żejt veġetali - 1-1.5 st. mgħaref;
- ġobon iebes - 30 g;
- zokkor, melħ, paprika, kwalunkwe ħwawar għat-togħma.
Preparazzjoni:
- Maqtugħa minn karta tal-parċmina 2 ċrieki id-daqs ta 'pjanċa tal-brim tal-microwave.
- Itwi l-folja ta 'lavash f'roll.
- Aqta 'r-roll f'biċċiet b'wisa' ta '3 ċm
- Aħna tiżvolġi r-ribbons u munzellhom fuq xulxin.
- Aħna maqtugħin żigarelli fi trijangoli jew rhombuses.
- Nilbsu żejt fi skutella. Solim, żid paprika, ħwawar.
- Ifrex biċċiet ta 'ħobż pita fi skutella u ħawwad bil-mod dak kollu sabiex il-pita titħallat b'taħlita.
- Aħna nfirdu f'biċċiet ta 'saff wieħed fuq il-karta (x'imkien biċċiet jistgħu jiġu superimposti fuq xulxin, ma jibżgħux).
- Tliet ġobon fuq grater żgħir u ħafif iqawwruhom bi flieli.
- Ittrasferixxi ċ-ċirku tal-karti biċ-ċipep tal-futur għall-microwave. Qiegħed il-forn f'kapaċità sħiħa u stenna għal 2 minuti. Forsi, il-ħin tat-tisjir ikun jeħtieġ inqas (aktar), jiddependi fuq il-microwave. Għalhekk, għall-ewwel lott ta 'ċipep immonitorjat bir-reqqa, u hekk kif biċċiet ta' ħobż pita jkomplu jikbru, neħħruhom mill-microwave.
- Filwaqt li l-ewwel lott ta 'laqx qed jitħejja, aħna nippreparaw dak li jmiss, nippreżenta l-istess biċċiet ta' ħobż pita fuq it-tieni ċirku tal-karti.
Hawnhekk huma ċipep differenti u fit-togħma jistgħu jiġu msajjra, jekk tieħu vantaġġ minn tali barka taċ-ċivilizzazzjoni bħala forn microwave.