Minkejja vantaġġi oħra ta 'l-assistent tal-kċina, il-biljett prinċipali huwa l-possibbiltà ta' prodotti twal u bil-mod tal-prodotti, li jippermettilhom li jiġbdu t-togħma massima minnhom. Fir-riċetti, imbagħad ser napplikaw il-possibbiltajiet tal-multivark fil-prattika billi tħejji diversi tipi ta 'ragout fiha.
Stufi f'multivark bil-laħam u bil-patata
Ingredjenti:
- tuberi tal-patata - 530 g;
- bacon - 140 g;
- polpa taċ-ċanga - 1.2 kg;
- dqiq - 35 g;
- inbid aħmar - 480 ml;
- champignons - 430 g;
- karrotti - 350 g;
- snien tat-tewm - 4 pcs .;
- basla - 90 g;
- pejst tat-tadam - 10 g;
- weraq tar-rand - 2 biċċiet;
- brodu tal-laħam - 900 ml.
Preparazzjoni
Qabel ma issajjar stew bil-laħam f'multivark, fi skutella xotta, kannella l-flieli tal-bejken fuq il- "Bake" u ttrasferih għal pjanċa separata. Fuq il-frixa friska xaħmija l-kubi tal-polpa taċ-ċanga, qabel żiedu l-aħħar u ħawwadhom bid-dqiq. Meta l-ħaxbun tal-laħam, neħħih ukoll fuq platt, u deglaze l-platti bl-inbid u stenna sakemm jixxerred 2/3 tal-likwidu. Poġġi l-faqqiegħ fil-friska, u wara 10 minuti rritorna l-bejken u l-laħam moqli għalih. Sussegwentement, jistabbilixxu nofs anelli ta 'basla, karrotti, weraq u tewm bil-pejst tat-tadam. Ferra l-kontenuti tal-iskutella bil-brodu u aqleb għal "Quenching", ħin tat-tisjir - 2 sigħat.
Kif issajjar Ragout mill-Zucchini f'multiivarja?
Ingredjenti:
- Zucchini - 360 g;
- pork (subclavine) - 230 g;
- basla - 60 g;
- Zalza tas-sojja - 35 ml;
- ilma - 900 ml;
- CHILI - 1 pc.;
- snien tat-tewm - 2 biċċiet;
- basal aħdar - 3-4 rix.
Preparazzjoni
Għal siegħa qabel it-tisjir, ixraq il-biċċiet tas-subclavine f'taħlita ta 'zalza tas-sojja bil-bżar taċ-chili. Laħam immarinat għal ftit minuti, ħallih imur fiż-żejt veġetali fuq il-Ħami. Mal-majjal, żid il-basla u ferrah kollha bl-ilma. Ipprepara l-laħam bil-basal fil-mod "Quenching" għal 20 minuta, imbagħad żid zucchini, tewm u kompli tisjir fl-istess perjodu ta 'żmien. Iservu b'baqar imbexxex.
Stew tal-ħxejjex bil-patata fil-multivark
Ingredjenti:
- snien tat-tewm - 4 pcs .;
- ilma - 2.9 l;
- karrotti - 490 g;
- kaboċċa bajda - 420 g;
- qamħ - oġġett 1;
- Fażola tal-bott (abjad) - 420 g;
- Fażola tal-bott (aħmar) - 480 g;
- patata - 650 g.
Preparazzjoni
Ferra ftit żejt veġetali fl-iskutella, fry malajr it-tewm fuqha u poġġi l-ingredjenti l-oħra kollha, wara li qatgħat b'mod arbitrarju minnhom, ferra r-rump u ferra l-ilma. Wara sagħtejn fil-mod "Quenching", l-istuf ikun lest.