Is-soppa tal-faqqiegħ hija inkomparabbilment sħuna, li twarrab l-aptit mhux biss bl-aroma u l-apparenza tagħha, iżda anke bl-isem tagħha. Irrifjuta l-pjanċa ta 'l-ikel appetizing huwa diffiċli, speċjalment jekk ikun imsajjar mid-dar minn prodotti naturali bl-idejn tiegħu stess.
Kif issajjar soppa tal-faqqiegħ?
Soppa Delicious tal-faqqiegħ - li r-riċetta tagħha hija determinata bis-sħiħ mill-għażla tal-prodott ewlieni, huwa faċli biex issajjar. Huwa meħtieġ li wieħed jitgħallem ftit regoli sempliċi għal dan:
- Il-faqqiegħ jista 'jittieħed frisk, iffriżat jew imnixxef u għandu jinħasel sewwa.
- Eżemplari friski u ffriżati huma mgħollija inizjalment immedjatament, u dawk niexfa għandhom jiġu mxarrba fl-ilma għal ftit sigħat.
- Tista 'tissupplimenta l-ikel b'ħxejjex differenti, frisk kif ukoll għaċ-ċereali pre-moqli, noodles, ħodor.
- Ħwawar u ħwawar fil-soppa tal-faqqiegħ għandhom ikunu minimi - it-togħma ta '"rigali tal-foresti" għandha tiddomina.
Soppa tal-krema tal-faqqiegħ - riċetta
Soppa tal-faqqiegħ minn faqqiegħ frisk, kif ukoll minn kwalunkwe oħra tista 'ssir fil-forma ta' patata mqaxxra. Ħafna drabi dawn il-varjazzjonijiet huma ppreparati biż-żieda ta 'krema, ħalib xaħmi jew ġobon artab, li tagħti d-dixx tessut tal-ħarir krema u togħma unika.
Ingredjenti:
- faqqiegħ frisk, iffriżat jew imnixxef - 350 g jew 70 g;
- Brodu - 1,2 l;
- patata - 300 g;
- basal - 70 g;
- żejt - 30 g;
- krema - 200 ml;
- melħ, bżar, croutons, ħodor.
Preparazzjoni
- Il-faqqiegħ frisk jitqiegħed fis-brodu u jinxtegħel immedjatament, u mnixxef jagħti ftit sigħat biex iqum għal ftit sigħat.
- Poġġi l-patata mqaxxra u mqatta 'f'biċċiet u issajjar l-ingredjenti sakemm tkun lesta.
- Il-basal jinfirex fuq ix-xaħam sakemm ikunu rosy u jinfirxu f'kontenitur.
- Żid il-krema u għaqqad l-ingredjenti ma 'blender.
- Soppa tal-faqqiegħ immellaħ, bżar, imsaħħan u servut bil-ħobż u ħodor.
Soppa tal-faqqiegħ ma 'xgħir tal-perla
Meta jkun hemm ħtieġa jew sempliċement ix-xewqa li tissajjar soppa tal-faqqiegħ dgħif, l-għażla ta 'hot ma' xgħir perla hija dak li għandek bżonn! Dan huwa nutrittiv, u l-istil tad-dar Delicious. Minħabba l-ħin twil tat-tisjir taċ-ċereali, għandu jiġi mxarrba għal diversi siegħat wara li jitbandal biex jintefħu.
Ingredjenti:
- podberezoviki - 300 g;
- basal, karrotti - 100 g;
- xgħir tal-perla - 120 g;
- patata - 300 g;
- żejt - 40 g;
- rix tal-basla - 2-3 biċċa;
- melħ, bżar, u laurushka.
Preparazzjoni
- Perlovsku maħsul, mxarrba u mgħolli sakemm ikun rat.
- F'żewġ litri ta 'ilma, il-faqqiegħ huwa msajjar, jitfa' patata u frieq tal-karrotti tal-basal, croup mgħolli, immellaħ u staġun is-soppa biex togħma bil-ħodor, il-laurel.
- Iġbed is-soppa tal-faqqiegħ bis-sħana baxxa għal ftit aktar.
- Meta serva, huma jarmu r-rix tal-basla fi skutella.
Soppa tal-faqqiegħ minn faqqiegħ imnixxef
Ir-riċetta għall-soppa tal-faqqiegħ mill-faqqiegħ imnixxef m'għandhiex bżonn reklamar. Kulħadd jaf li dixx bħal dan huwa l-aktar fragranti, sinjuri u charmingly fit-togħma. U speċjalment sbieħ li jieklu sħun fil-kesħa tax-xitwa, meta t-twieqi huma kiesħa u ġlata, u fid-dar fuq il-mejda tal-kċina pjanċa fragranti bl-ikel.
Ingredjenti:
- Chanterelles imnixxfa - 100 g;
- basal, karrotti - 100 g;
- patata - 600 g;
- dqiq - 30 g;
- xaħam veġetali - 40 g;
- melħ, bżar, weraq, xibt.
Preparazzjoni
- Il-prodott imnixxef huwa mxarrab fl-ilma għal ftit sigħat, wara li jitneħħa, l-infużjoni tiġi ffiltrata u magħquda mill-ġdid f'bastiment.
- Imla l-ingredjenti għal nofs siegħa, wara li jintroduċu patata.
- Wara għaxar minuti, poġġi t-toast tal-ħaxix bid-dqiq.
- Podsalivayut, pepcha yastvo, staġun bi ħwawar u sajjar għal għaxar minuti oħra.
Soppa tal-faqqiegħ bil-ġobon
Is-soppa tal-faqqiegħ bil-ġobon imdewweb, li r-riċetta tiegħu hija ppreżentata hawn taħt, m'għandha l-ebda ugwali fost dawn it-tipi ta 'kompożizzjonijiet gastronomiċi. Hija perfetta kollha - u togħma aqwa b'noti kremi, u aroma divina inkomparabbli, u, li hija speċjalment kuntent bil-nisa tad-dar okkupati, tiżjin mgħaġġel u mhux idejqek mill-aktar ingredjenti aċċessibbli.
Ingredjenti:
- champignons - 0,5 kg;
- basal, karrotti - 100 g;
- ġobon imdewweb - 200 g;
- xaħam veġetali jew krema - 40 g;
- melħ, weraq, ħodor, rusks.
Preparazzjoni
- Fuq il-ħxejjex, il-ħxejjex huma mqatta 'f'biċċiet, u warajh jiżdiedu l-faqqiegħ imqatta'.
- Agħti l-umdità biex tevapora, ftit aktar fry u jinfirex f'panza.
- Imla l-qali bl-ilma jagħli biex tikseb id-densità mixtieqa ta 'sħana u ħalli jagħli.
- Huma poġġew ġobon, melħ, bżar l-ikel u sajjar għal kwart ta 'siegħa, waqt li tħawwad.
- Meta sservi, jissupplimenta l-soppa tal-faqqiegħ bil-ħxejjex aromatiċi u l-croutons.
Soppa tal-faqqiegħ bil-laħam
Tista 'issajjar soppa tal-faqqiegħ fuq brodu tat-tiġieġ , ċanga jew majjal, u żżid ukoll flieli tal-laħam. Din il-verżjoni tal-ikla, li tgħaqqad it-togħma eċċellenti, togħma divina b'rikkezza u valur nutrittiv se tkun apprezzata mill-udjenza maskili.
Ingredjenti:
- tiġieġ, ċanga jew majjal - 400 g;
- champignons - 400 g;
- basal, karrotti - 100 g;
- zokk tal-karfus - biċċa 1;
- patata - 400 g;
- żejt - 70 g;
- melħ, bżar, weraq, ħodor;
- qronfol tewm - 2 pcs.
Preparazzjoni
- Biċċiet ta 'laħam ikkuluriti fuq ix-xaħam fil-qali, imqiegħed f'folja, ferra l-ilma jagħli u sajjar kważi sakemm tkun lesta.
- Fry il-faqqiegħ imqattgħin u poġġihom bil-kubi tal-laħam u tal-patata.
- Għaddi l-ħxejjex u wara għaxar minuti tarmi fil-kontenitur.
- Podsalivayut soppa tal-faqqiegħ Delicious, bżar, staġun bi ħwawar u tewm, sajjar sakemm lest u agħti ftit infużjoni.
Soppa tal-faqqiegħ bit-taljarini
Mir-rakkomandazzjonijiet t'hawn taħt, int se titgħallem kif issajjar soppa tal-faqqiegħ biż-żieda ta 'noodles. Dak il-varjant tad-dixx se jkun aktar tas-sbuħija u aktar savoury jekk inti tagħmel taljarini bl-idejn tiegħek stess, iżda meta ma jkunx hemm ħin liberu, tista 'wkoll tibda tixtri għaġin. Bħala l-bażi tal-hot, tista 'tieħu assolutament kwalunkwe faqqiegħ, l-iktar ħaġa importanti hija li tħejjihom kif suppost.
Ingredjenti:
- agaric ta 'l-għasel - 400 g;
- taljarini, dar jew ħanut - 90 g;
- basal, karrotti - għal 90 g;
- patata - 400 g;
- żejt - 40 g;
- melħ, ħwawar.
Preparazzjoni
- It-tħejjija tas-soppa tal-faqqiegħ tibda bil-preparazzjoni tal-ingredjenti kollha.
- Għaddi għax-xaħam, ħaxix imqaxxar tat-tibniet, ibidu l-patata, faqqiegħ u ferra l-ilma jagħli.
- Wara għaxar minuti ta 'togħlija, melħ, ħwawar, noodles jintefgħu u jissajjar sakemm ikun lest.
Soppa tal-Faqqiegħ fil-Multivariate
Fl-istess ħin, ħafif, tad-dieta u kisbu ħafna f'soqol tal-faqqiegħ multivark ta 'veshenok, li r-riċetta tiegħu tinsab hawn taħt. L-ispiża baxxa u d-disponibbiltà tal-prodott ewlieni għal din il-varjetà ta 'soppa tal-faqqiegħ jippermettilek tħejjiha fi kwalunkwe ħin mingħajr restrizzjonijiet fuq l-istaġun u irrispettivament mill-ġid materjali. Barra minn hekk, l-użu ta 'apparat multiplu jiffranka ħafna ħin u jagħti riżultat ta' togħma ideali.
Ingredjenti:
- faqqiegħ tal-gajdra - 400 g;
- basal, karrotti - 120 g;
- patata - 400 g;
- ħalib - 700 ml;
- ilma purifikat - 1.2 litri;
- dqiq - 40 g;
- żejt veġetali jew krema - 40 g;
- melħ, ħwawar.
Preparazzjoni
- Xorrox u karrotti Shinkuyu, imnaddfa u maqtugħin fi blokki tal-patata u mqiegħda f'diversi faqqiegħ, billi ssettja l-apparat bil-quddiem għall-funzjoni "Baking".
- Fry il-massa veġetali għal għoxrin minuta.
- Il-faqqiegħ tal-gajdri jitlaħlaħ, mxarrba għal żmien qasir f'ilma kiesaħ, jitħalla jbattal u mgħaffeġ.
- Ibgħat il-massa għall-ħaxix u kompli l-mod magħżul qabel għal għaxar minuti oħra.
- Ferra l-ħalib sħun u ilma immellaħ fil-kontenitur, staġun b'ħwawar sħan, ittrasferixxi l-apparat għall-modalità "Varka" u sajjar għal 30 minuta.
- Ħames minuti qabel ma jiġi injettat is-sinjal bid-dqiq.