Meta ikollok għajjien tal-poriġ ordinarju u trid xi ħaġa friska, aħna nagħtuk parir biex issajjar bits ta 'ross. Mhuwiex diffiċli biex issajjar minnhom, iżda dixx ġdid, għalkemm mhux ġdid, iżda pjuttost wieħed li jkun imtenni sew, se jħalli t-tabella malajr ħafna. Kustilji mill-porridge tar-ross jistgħu jsiru dixx bażiku, u tista 'tagħmel ħelu, allura inti se tikseb deżerta Delicious. Aħna ser ngħidlek xi riċetti interessanti għall-preparazzjoni tagħhom.
Fażola tar-ross bil-laħam ikkapuljat - riċetta
Ingredjenti:
- laħam ikkapuljat - 200 g;
- ross - 250 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- basla - 1 biċċa;
- bajd - biċċa 1;
- melħ, ħwawar, ħodor - għat-togħma.
Preparazzjoni
L-ebgħa jagħli sakemm imsajjar, imbagħad inarmu lura lill-colander, sabiex il-likwidu żejjed tal-ħġieġ. Il-basal fin frawli, it-tewm jitlaq mill-istampa, aħna nqattgħu l-ħodor. L-ingredjenti kollha, inkluż ir-ross, huma mħallta ma 'laħam ikkapuljat, żid isfar tal-bajd, melħ u ħwawar togħma. Fil-qali, aħna nsaħħnu ż-żejt veġetali, mill-massa li tirriżulta, formola blalen żgħar u fry lilhom għal 10 minuti fuq kull naħa sakemm tifforma qoxra. Aħna nservu t-tabella sħuna.
Kif issajjar il-fażola tar-ross bil-mili tal-ġobon?
Ingredjenti:
- ross tond - 300 g;
- xibt - 1 mazz;
- butir - 50 g;
- ġobon - 100 g;
- frak tal-ħobż;
- melħ, bżar;
- żejt veġetali għall-qali.
Preparazzjoni
Ferra ross, żid biċċa butir, ħallatha. Mina tax-xibt, aħna niexef u nħobbu, ġobon tlieta fuq grater żgħir. L-ananas jitferra 'fir-ross imkessaħ, melħ u bżar żid mat-togħma u ħawwad. Issa aħna qed jiffurmaw bits bil-ġobon: l-idejn, niedja bl-ilma, nagħmlu blalen, poġġih fuq il-foss, agħfashom biex jagħmlu kejkijiet ċatti. Fiċ-ċentru ta 'kull waqqafna ġobon maħkuk ftit u agħlaq bir-ross, sabiex il-ballun jerġa' jispiċċa. Agħfasha ħafif, għamilha ftit, neżlin f'qid tal-ħobż u fry f'qalq b'ammont żgħir ta 'żejt veġetali sakemm tidher il-qoxra tad-deheb. Aħna nservu t-tabella b'ħxejjex friski jew steamed. Zalza tat-tadam huwa wkoll adattat għal bits bħal dawn.
Żigarelli żigarelli b'ħut aħmar
Ingredjenti:
- ross tond - 200 g;
- ilma 250 g;
- Salamun jew salamun roża - 300 g;
- Żebbuġ mingħajr fosos;
- bajd - biċċa 1;
- Zalza tas-sojja - 20 ml;
- meraq tal-lumi - 20 ml;
- dqiq;
- żejt veġetali;
- melħ u bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Biex il-kejkijiet tar-ross ikunu aktar faċli biex jiffurmaw, arżnu ross għall-rombli: laħlaħ taħt ilma li qiegħed ġieri, imla bl-ilma, ġibha għal bojler bis-sħana għolja. Imbagħad innaqqsu n-nar u sajjar għal madwar 12-il minuta taħt għatu magħluq fuq nar żgħir. Wara dan, inbiddlu n-nar, iżda aħna ma niftħux il-pan bir-ross għal 15-il minuta oħra. Sadanittant, aħna nippreparaw il-ħut: naqtgħu kubi żgħar, ferra taħlita ta 'soy sauce ma' meraq tal-lumi u ħalli għal 20 minuta biex immanja. Fi ross sħun, żid il-ħut imbuttat, żid isfar tal-bajd, melħ u bżar għat-togħma, ħallat. Jekk il-massa li tirriżulta hija likwida, żid ftit dqiq. Aħna jiffurmaw il-bits ftit, fin-nofs ta 'kull aħna npoġġu fil-żebbuġa. Aħna pour lilhom fid-dqiq u fry fi kwantitajiet kbar ta 'żejt veġetali fuq sħana għolja sakemm kannella dehbi. Wara dan, inbiddlu l-bits ftit fuq folja tal-ħami u f'temperatura ta 'madwar 180 grad iġibuhom lesti. Dan se jieħu madwar 7 minuti. F'din ir-riċetta, il-ħut jista 'jiġi sostitwit faċilment mit-tiġieġ, ukoll, ikun tajjeb ħafna fit-togħma.
Blalen tar-ross ħelu bil-zalza tal-berry
Ingredjenti:
- ross - 2 oġġetti;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 100 g;
- berries friski - 400 g;
- lamtu - 2 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 100 g;
- compote - 1 tbsp.
Preparazzjoni
Arġnu jagħli kważi sakemm jiġi msajjar, żid bajd, zokkor, jekk il-massa tkun rqiqa, imbagħad ftit dqiq, ħawwad u tifforma l-bits ftit. Aħna nixorbu fid-dqiq jew fil-qsari tal-ħobż u fry f'żejt veġetali sa kannella dehbi. Ahna nippreparaw il-zalza: il-frott żgħir (tista 'tieħu kwalunkwe) ħafif bil-furketta bil-furketta, ferragħ fil-kompost, ħall ftit, imbagħad żid il-lamtu, ħallat u sajjar għal madwar 10 minuti, waqt li tħawwad hekk ma tinħaraqx. Ferra l-zalza riżultanti b'bits tar-ross ħelu u servih għat-tabella.
U t-tabella tiegħek tista 'wkoll tkun diversifikata bil-kuklar tal-patata bil-faqqiegħ jew il-pancakes tal-patata.