Lobio - dixx popolari tal-kċina tal-Ġeorġja, li jista 'jiġi faċilment ippreparat bħala mejda festiva, u biss għall-ikel jew pranzu. Lobio, imsajjar b'mod multivariate, huwa sodisfaċenti, fragranti u delikatament fit-togħma. Il-qraba kollha tiegħek se japprezzaw it-talent kulinari tiegħek u se jkunu grati għal dan id-dixx aqwa. Ejjew hekk nitgħallmu kif suppost iħejju lobjum mill-fażola.
Lobio fir-riċetta Multivariate
Ingredjenti:
- fażola ħamra - 350 g;
- żejt taż-żebbuġa - 4 tbsp. mgħaref;
- basla - 3 biċċa;
- pejst tat-tadam - 1 tbsp. kuċċarina;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- Ħxejjex ta 'tursin, ananas, kosbor - fil-volontà;
- zokkor, melħ, ħwawar - għat-togħma;
- żejt veġetali - għall-qali.
Preparazzjoni
Ħu fażola ħamra, ferra l-ilma kiesaħ u tixrob għal 7 sigħat. Wara dan, aħna aħsel sewwah, poġġiha f'taperu żgħir b'ilma mgħolli, poġġiha fuq sħana medja u stenna li togħlija. Aħna insajjru madwar siegħa u nħalluh lura għall-kolla. Sussegwentement, poġġih fil-bowl tal-multivark u imla bl-ilma nadif kemmxejn fuq il-livell tal-fażola. Waqqafna l-mod "Quenching" u sajjar għal 2 sigħat. Sadanittant, il-basal tiegħi, nadif, maqtugħ f'nofs anelli u fry fil-programm "Baking" biż-żieda ta 'żejt veġetali għal kulur apprezzat tad-deheb. Imbagħad ħallatha mal-fażola, żid pejst tat-tadam, melħ, bżar, meraq tal-lumi u ħodor imqattgħin. Staġun l-lobju bil-ħwawar, qiegħed it-tewm mqatta 'b'mod fin u ħallat. Ferra ftit ilma u ttestja kollox fil-modalità "Bake" għal 20 minuta. Dak kollu, lobio fil-panasonic multinazzjonali huwa lest! Bl-istess mod jista 'jsir fl-apparat ta' kumpanija oħra.
Dukat tal-lobi Ġorġjan bil-ġewż u r-Rummien
Ingredjenti:
- Fażola gurujana - 500 g;
- żejt veġetali - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ, zokkor, bżar - għat-togħma;
- ġewż - oġġett wieħed;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- kannella mitħun - 1 kuċċarina;
- basla - 1 biċċa;
- cilantro;
- Meraq tal-Rummien u Żerriegħa tar-Rummien - 4 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Kif issajjar Lobio f'multivariate? Fażoli magħżula b'attenzjoni, maħsula, mferra 'l-ilma u jinġarru. Imbagħad neħħi l-pjanċa u poġġiha lura fil-colander. Issa terġa 'timtela bl-ilma, ħawwad u sajjar għal madwar 20 minuta sakemm tkun lest. Żid żejt tal-ħxejjex u zokkor għat-togħma, ħawwad u sajjar sakemm jinħall kompletament.
Il-qalba tal-ġewż hija mitħuna f'mehrież jew bl-għajnuna ta 'liwi. Aħna nqattgħu l-bżar f'ċriek irqiq. It-tewm jitnaddaf u ħalli l-istampa. Il-ħodor tal-cilantro jinħaslu, jitnixxfu u jitfarrku. Issa qed nippreparaw l-istazzjon tal-gass. Għal dan aħna naħlu fi skutella separata ġewż, kapsula, tewm, kosbor, żid il-meraq tar-Rummien u l-melħ għat-togħma. Il-basal jitqaxxar il-ħliefa, jinqatgħu f'nofs irqiq u jiżdiedu mal-fażola sħun.
Ferra 'b'attenzjoni fl-ilbies u ħawwad sewwa. Qiegħed id-dixx ippreparat fuq pjanċa u sprinkle biż-żerriegħa tar-Rummien.
Lobjo akut mill-fażola f'multivark
Ingredjenti:
- fażola tal-bott - 350 g;
- bozza - biċċa 1;
- laħam ikkapuljat - 500 g;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- tadam - 2 pcs.;
- ħodor - bir-rieda;
- melħ, ħwawar, CHILI - għat-togħma.
Preparazzjoni
Basla mqatta 'b'mod fin u moqli fi qali għal 3 minuti. Imbagħad żid laħam ikkapuljat, melħ, bżar għat-togħma u sajjar għal madwar 10 minuti. Bit-tadam imnaddaf qoxra bil-mod, imqatta 'f'qiegħ il-kubi u poġġi f'qatgħa ikkapuljata. Imbagħad ferra l-pejst tat-tadam, ħawwad u stew għal 3 minuti.
Il-fażola fil-laned, il-laħam ikkapuljat, il-bżar ħelu mqatta ', it-tewm, il-bżar u l-ħodor jingħaqdu fi skola multivark u siegħa fil-modalità "Tisħin". Bon appetit!