Pilaf fil-cooker tal-pressjoni

Plov huwa dixx li ħafna minna jħobb, li jista 'jsir f'qafla, fi multivarquet, u wkoll fi cooker tal-pressjoni. Ir-riċetti ppreżentati hawn taħt jgħidulek kif għandek issajjar pilaf fi cooker tal-pressjoni f'inqas minn siegħa.

Pilaf mit-tiġieġ fil-cooker tal-pressjoni

Ingredjenti:

• basla - 2 biċċiet;
• tiġieġ - 300 g;
• karrotti - biċċa 1;
• ross - 300 g;
• weraq tar-rand - biċċa 1;
• żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
• melħ - 5 g;
• bżar - 5 g;
• noċemuskata - 5 g.

Preparazzjoni

Ir-riċetta għat-tisjir tal-plov fil-cooker tal-pressjoni, irrispettivament minn liema sett ta 'ingredjenti tagħżel, tikkonsisti f'sekwenza ta' azzjonijiet identiċi. L-ewwel pass huwa li tixxarrab ir-ross b'ilma kiesaħ u ħallih għal 20 minuta.

Filwaqt li r-ross huwa nefħa, aqta 't-tiġieġ f'biċċiet kwadri żgħar, aqta' l-basal u l-karrotti. Dawwar il-cooker tal-pressjoni fuq il-mod "Quenching", ferra 'ż-żejt fiha u poġġi t-tiġieġ. Meta l-laħam ikun imsajjar bil-kannella, żid il-basal u l-karrotti magħha u fry l-ingredjenti għal 5-7 minuti oħra, mingħajr ma jinsew li ħawwadhom.

Issa tista 'żżid ross, weraq tar-rand, noċemuskata u ħwawar, 100 ml ta' ilma u għalaq il-cooker tal-pressjoni. Il-preparazzjoni tal-pilaf fi cooker tal-pressjoni tieħu 60-80 minuta.

Pilaf mill-majjal fil-cooker tal-pressjoni

Ingredjenti:

• majjal - 500 g;
• basal - 3 biċċiet;
• ross - 800 g;
• karrotti - 4 pcs.;
• zira - 2 kuċċarini;
• żejt veġetali - 100 g;
• melħ - 2 kuċċarini.

Preparazzjoni

Din ir-riċetta tgħidlek kif issajjar fi kafè tal- pressjoni pilaf bil-majjal . L-ewwelnett, għandek bżonn li tnaqqas il-ħxejjex - karrotti - tibniet kbar, u basal - nofs anelli. Il-majjal għandu jinħasel u jinqata 'f'biċċiet kbar.

Il-cooker tal-pressjoni jeħtieġ li jkun mixgħul fuq il-mod "Quenching", ferra ż-żejt fiha u stenna sakemm il-qiegħ tal-apparat ikun saħħan kif suppost. Fiż-żejt imsaħħan minn qabel huwa neċessarju li l-laħam, il-basal bil-karrotti u zira jintbagħtu, fry l-ingredjenti għal 5 minuti, imbagħad ferra tazza ilma u għalaq l-għatu tal-apparat. Wara 20 minuta, aqta 'l-għata tal-cooker tal-pressjoni, melħ il-brodu u żid ross. Jekk il-likwidu mhuwiex biżżejjed, tista 'tferra' tazza ilma fit-tagħmir. Issa għandek tagħlaq l-għatu mill-ġdid u ttemm il-pilaf għal 20-25 minuti oħra.

Jekk il-laħam ma jkunx artab biżżejjed - żid il-ħin tat-tisjir b'10-15-il minuta. Din id-darba għandha tkun biżżejjed għall-fwar tal-majjal. Qabel ma sservi, pilaf għandu jitħalla jikber.

Ir-riċetti t'hawn fuq jippermettulek issajjar il-pilaf minn kwalunkwe ingredjent. Tista 'wkoll tesperimenta u żżid mar-riċetta varjetà ta' ħwawar u kondimenti.

U jekk m'għandekx cooker tal-pressjoni, tista 'issajjar pilau f'forn tal-microwave , iżda wkoll ma twilx .