Bulgur - qamħ steamed, li minnu tista 'issajjar varjetà ta' platti delikati. Dan garnish huwa amazingly magħquda ma tiġieġ mgħolli u ħxejjex stewed. Ahna noffrulek xi riċetti interessanti ta 'bulgur fi multivarquet, u tagħżel l-aktar adattat għalik innifsek.
Bulgur b'ħxejjex fil-multivark
Ingredjenti:
- basla - 55 g;
- bżar ħelu -55 g;
- art tat-tadam - 220 g;
- bulgur xott - 325 g;
- ilma - 585 ml;
- tewm - 1 dentina żgħira;
- żebbuġ;
- ħodor;
- ħwawar;
- żejt taż-żebbuġa - 35 ml.
Preparazzjoni
Qabel ma tipprepara l-bulgur f'materjal multivarjali, ipprepara l-ingredjenti kollha. Il-basal u l-bżar huma pproċessati u l-melenko mqatta '. Bulgur jinħasel diversi drabi biex jitnaddaf l-ilma.
Fil-kapaċità tal-multivarka ferra 'ż-żejt extra verġni taż-żebbuġa u dawwar il-programm "Bake" għal 10 minuti. Aħna nxterdu l-basla u kannella. Sussegwentement, tarmi l-bżar ħelu, ħawwad u kannella għal ftit minuti. Qiegħed it-tadam imqaxxar u sajjar sakemm is-sinjal tal-ħoss. Imbagħad iddistribwixxi indaqs il-bulgur fuq il-ħxejjex, ferra 'fl-ilma u aqleb "Plov" għal 20 minuta.
Mingħajr ma jitilfu l-ħin, laħlaħ il-ħodor u chop flimkien mat-tewm purifikat. Iż-żebbuġ jitqatta 'f'qigħan irqaq u jintefa' f'dixx 5 minuti qabel it-tmiem tal-programm. Inħejnu d-dixx ippreparat għall-togħma, ħalltu u nservu mat-tabella.
Bulgur bit-tiġieġ fil-multivark
Ingredjenti:
- tiġieġ - 525 g;
- basla - 45 g;
- zunnarija żgħira - 45 g;
- pejst tat-tadam - 35 g;
- bulgur - 210 g;
- żejt veġetali - 40 ml;
- Ħwawar u kondimenti;
- bżar ħelu - 65 g.
Preparazzjoni
Ahna nipproċessaw it-tiğieğ, maqtugh f'biććiet u fry fi grupp multivarka tal-iskutelli f'ammont żghir ta 'butir. Wara 25 minuta, aqbad b'attenzjoni l-laħam u poġġih fil-kunjett.
Il-ħaxix jiġi pproċessat, imqatta 'fin u kannella fil-modalità "Baking" sakemm ikun rat. Imbagħad aħna nixprunaw il-bulgur maħsul, agħżel il-programm "Kasha" u stenna s-sinjal tal-ħoss. Wara dan, żid il-pejst tat-tadam, tiġieġ u imla bl-ilma. Staġun id-dixx bil-ħwawar u sajjar fuq l-istess reġim għal 45 minuta.
Pilau bil bulgur fil-multivark
Ingredjenti:
- bulgur - 190 g;
- karrotti - 45 g;
- tewm - 2 snien;
- ilma - 2,5 oġġetti;
- butir - 20 g;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Fil-qiegħ tal-grupp multivark irridu tarmi l-butir u ħallieh, billi ddawwar "Baking". Sadanittant, aħna nodfa l-karrotti, naqqsuh u poġġih fil-bowl. Żid it-tewm imqatta ', ħassar il-bulgur, imla bl-ilma u żid melħ għat-togħma. Agħżel "Pilaf" u stenna għas-sinjal.