Bl-għajnuna ta 'mezz wieħed sempliċi - multivark - tista' stew, bake, fry, issajjar għal koppja u sajjar. Il-koinċidenza, iżda l-klamari huwa perfettament adattat għall-preparazzjoni b'xi wieħed mill-metodi deskritti, u rridu nipprovaw aktar il-validità ta 'wħud minnhom fir-riċetti. Ejja nipprepara l -klamari mimli f'multivark.
Klamari mimli bil-majjal u ħxejjex f'multivark
Ingredjenti:
- karkassi tal-klamari - 6 biċċa;
- zalza tal-ħut - 60 ml;
- bżar jaħraq;
- tadam - 2 biċċiet;
- bżar ħelu - biċċa 1;
- basal aħdar - 3 rix;
- zokkor tal-palm - 1 tbsp. kuċċarina;
- faqqiegħ shiitake imnixxef - 4 pcs.;
- laħam tal-majjal ikkapuljat - 500 g;
- taljarini tal-ħġieġ - 30 g.
Preparazzjoni
Separatament aħna noodles steam u faqqiegħ għal 20 minuta. Il-bżar ħelu jinħaraq fuq berner, imnaddaf u flieli. Faqqiegħ ma 'noodles għafas, itħan u żid mal-laħam ta' l-art bil-bżar. Aħna nissupplimentaw il-mili bil-basal aħdar u imla b'taħlita ta 'kavitajiet tal-karkassi tal-klamari.
Wara li ddawwar il-multivarker fil-modalità "Hot", aħna saħħan iż-żejt fiha u fry it-tadam billi tbiddilhom biz-zokkor, kif ukoll timla l-zalza tal-ħut b'80 ml ta 'ilma. Wara 2 minuti npoġġulu zalza tat-tgħolija ta 'karkassa ta' mollusks u nbiddlu għal "Quenching". 15-il minuta u jistgħu jiġu notifikati.
Klamari mimli bit-tiġieġ f'ħafna ittri
Ingredjenti:
- klamari - 2 karkassi;
- laħam tat-tiġieġ mitħun - oġġett wieħed;
- tiġieġ tat-tewm;
- basal aħdar (parti bajda);
- Ħobż tal-ħobż;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 4 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Il-klamari imqaxxar qiegħed f'qalba għall-fwar u qiegħed 'il fuq mill-ilma jagħli. Fil-mod tat-tisjir tal-fwar, it-tisjir jieħu 20-25 minuta. Il-frott tal-baħar mgħolli jimla b'taħlita ta 'laħam ikkapuljat tat-tiġieġ bit-tewm, il-basal u l-melħ. Aħna dump il-klamari fid-dqiq, immerga fil-bajd imsawta u sprinkle bil-qamħ tal-ħobż.
Wara li ssaħħan iż-żejt fil-modalità "Qali", fry il-karkassi tar-ras sa 'kulur tad-deheb fiha.
Klamari mimli bir-ross u faqqiegħ fil-multivark
Ingredjenti:
- tadam - 200 g;
- basla;
- Frak tal-ħobż - 30 g;
- brassika tursin;
- karkassi tal-klamari - 3 biċċiet;
- String beans - 90 g;
- ross mgħolli - 120 g;
- faqqiegħ - 200 g;
- żebbuġ.
Preparazzjoni
Spasserovav pruwa u faqqiegħ, żidhom ma 'frak tal-ħobż, tadam imqatta', ross u fażoli mgħollijin u mqatta '. Aħna nkomplu l-mili bil-ħodor u ż-żebbuġ. Il-frott tal-baħar imqaxxar jimla l-mili u l-fry li jirriżultaw fil-multivark bl-użu ta '"Frying" jew "Baking" għal 7 minuti fuq kull naħa.
Kalamari lest huwa mkessaħ u maqtugħ f'3-4 partijiet.