Il-brunġiel huma ħxejjex b'saħħithom ħafna li fihom ħafna vitamini u oligoelementi u huma użati anki f'forma mhux maħduma. Dixxijiet imsajrin minnhom jistgħu jiġu servuti mhux biss sħun, imma wkoll imkessaħ. Ejja nħarsu lejn xi riċetti oriġinali għall-brunġiel f'multiVark miegħek.
Il-brunġiel bit-tadam fil-multivark
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 biċċiet;
- tadam - 2 pcs.;
- karrotti - biċċa 1;
- żejt veġetali - 1 kuċċarina;
- krema qarsa jew krema - 200 ml;
- basal - 2 biċċa;
- Ħxejjex ta 'tursin, ananas, kosbor - fil-volontà;
- melħ, bżar iswed mitħun, ħwawar - għad-togħma.
Preparazzjoni
Ikkunsidra mod sempliċi kif issajjar il- brunġiel f'multivariate. Nieħdu "blu", minjieri, nixxfuhom b'xugaman, maqtugħin f'ċirku żgħir, melħ u poġġih fuq il-friġġ għal 30 minuta, sabiex l-imrar imur lil hinn minnhom. Fil-kapaċità ta 'multivarka ferra ftit żejt veġetali u mwarrba waqt li tkun' il bogħod. Ahna nodfa l-basal, nehlihom is-semikrićelli u poğğihom fl-iskutella. Imbagħad għamilna l-brunġiel, it-tadam imqatta ', il-melħ, il-bżar u staġun l-ħwawar kollha għat-togħma. Minn fuq tferrex il-karrotta maħkuk u ħodor imqattgħin ftit. Aħna naħdmu kollox mal-krema qarsa, ħawwad sewwa, għatu b'għatu, waqqaf il-modalità "Baking" għal 40 minuta, u stenna s-sinjal lest.
Il-brunġiel bil-patata f 'multivariate
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 biċċiet;
- karrotti - biċċa 1;
- porċina - 400 g;
- patata - 3 biċċa;
- tadam - 2 pcs.;
- Ħxejjex ta 'l-anella, cilantro - 30 g;
- tewm - 5 dentikoli;
- basal - 2 biċċa;
- mayonnaise - 200 ml;
- ġobon - 100 g;
- melħ, bżar iswed mitħun - to taste.
Preparazzjoni
Għat-tisjir tal-brunġiel bil-laħam f 'multivarquet, il-ħxejjex kollha jinħaslu b'attenzjoni, jitnixxfu, jitqaxxru u mgħaffġa f'kubi. Laħam maħsul taħt ilma sħun, flieli mbuttati u mqattgħin. Il-kapaċità tal-multivarka hija marbuta ma 'żejt tal-ħxejjex jew taż-żebbuġa, u mbagħad, saffi l-ħaxix maqtugħ u l-majjal fis-sekwenza li ġejja: l-ewwel brunġiel, patata, laħam, basal, karrotti u tadam. Minn fuq permezz ta 'l-istampa aħna għafas tewm, grass b'ħafna majoneż, sprinkle bi ġobon maħkuk u ħodor imqattgħin. Qegħdin inħejju d-dixx fil-modalità "Baking" għal 40 minuta. Fl-aħħar tal-ħin, il- majjal fil-multiquark bil-brunġiel huwa lest! Dan id-dixx huwa kombinat perfettament ma 'ross, ħxejjex jew patata mgħollija.