Kif taħżen tuffieħ - l-aħjar modi biex tinżamm il-ħsad tal-frott

Jafu kif taħżen tuffieħ, se jkun possibbli li tinżamm il-ħsad ġeneruż miġbur għal żmien twil, li jgawdi t-togħma friska ta 'frott imdewweb fragranti. U dawk li jmorru ġodda f'din il-kwistjoni, u ġardinara imħawwar se jkunu jistgħu jiftiehmu modi ġodda ta 'ħażna lilhom infushom u jiksbu esperjenza imprezzabbli billi jsegwu pariri u rakkomandazzjonijiet tajbin fil-prattika.

Fejn u kif iżżomm it-tuffieħ għax-xitwa?

Il-kundizzjonijiet it-tajba għall-ħażna tat-tuffieħ se jgħinu biex tiġi evitata ħsara prematura lill-frott u biex tinżamm it-togħma oriġinali tagħhom mingħajr riħa barranija.

1. Ħżin fit-tul huwa soġġett biss għal varjetajiet ta 'tuffieħ tax-xitwa b'qoxra densa u kisja ta' xama 'naturali.
2. Kondizzjoni importanti għall-ħażna fit-tul tat-tuffieħ hija li jiġi żgurat mikroklima favorevoli fil-kamra. It-temperatura ideali hija minn 0 sa +5 gradi f'umdità ta '85-90%.
3. Frott maħsud b'mod korrett jitqiegħed f'kontenituri adattati: kaxxi tal-injam, tal-kartun jew vaskolati ventilati, wara li jkun kopert bil-karta.
4. Huwa konvenjenti li jintuża għall-ħażna ta 'xkaffar speċjali b'katers jew biex jiġi allokat għall-frott post fuq l-ixkafef fil-kantina jew fil-kantina.
5. Mhux irrakkomandat li jinħażen frott bil-patata jew ħxejjex oħra għal żmien twil: il-frott se jkun saturat b'riħa barranija u jitlef il-togħma oriġinali tagħhom. Barra minn hekk, tuffieħ fil-proċess tal-ħażna jipproduċi gass tal-etilene, li jippromwovi l-ġerminazzjoni tat-tuberi tal-patata u d-deterjorament ta 'ħaxix ieħor.
6. It-tuffieħ jista 'jinħażen separatament minn ħaxix ieħor fil-kantina, fil-kantina, fuq il-gallarija iżolata jew fil-preżenza ta' spazju ħieles fil-friġġ.

Tħejjija tat-tuffieħ għall-ħażna

L-osservazzjoni tar-regoli dwar il-ħażna tat-tuffieħ u r-rakkomandazzjonijiet għall-preparazzjoni preliminari tal-frott, wieħed jista 'jkun żgur li l-ħsad iżomm il-proprjetajiet oriġinali tiegħu sal-molla mingħajr sorpriżi mhux pjaċevoli fil-forma ta' taħsir u tħassir.

1. It-tuffieħ għandu l-ewwel jinġabar bir-reqqa u bir-reqqa mis-siġar: il-frott jinqata b'attenzjoni, tipprova ssalva z-zkuk u l-kisja naturali tax-xama 'fuq il-frott.
2. Frott bil-ħsara bi grif, denti, titqib jew xquq mhumiex adattati għal ħażna fit-tul: jinqatlu u jittieklu għall-ikel jew għall-preformi l-ewwel.
3. Frott mingħajr pedikli jinżamm agħar minn oħrajn u anqas twil. Iridu jiġu mpoġġija f'kontenitur separat u jintużaw l-ewwel.
4. Huma jneħħu l-massa tat-tuffieħ, ineħħu l-frott tad-dudu u jagħżlu l-frott skond il-gradi u d-daqsijiet, billi jistokkjaw il-kampjuni f'kontenituri differenti.
5. Jekk ma jkunx possibbli li jiġu pprovduti kondizzjonijiet xierqa ta 'ħażna għall-frott frisk, huwa aktar konvenjenti li l-frott jitħejja għax-xitwa f'forma ta' ġamm, kompost. Il-frott jista 'jinqata', jitnixxef f'tryer, forn u jintuża għat-tisjir ta 'xarba b'saħħitha fi kwalunkwe ħin.

Kif taħżen tuffieħ għax-xitwa fil-kantina?

Aktar dwar kif jaħżen apposta t-tuffieħ fil-kantina, sabiex il-frott iżomm il-karatteristiċi oriġinali tiegħu ta 'togħma għal żmien twil u ma jagħmilx ħsara lil ħxejjex jew frott ieħor.

1. Inizjalment, il-frott tal-frott jitneħħa bir-reqqa mis-siġar u jiġi magħżul skond id-daqs u l-gradi, immuntati f'kaxxi differenti.
2. Ħażna xierqa ta 'tuffieħ għax-xitwa fil-kantina tista' tiġi żgurata billi jiġi allokat post iżolat iżolat fil-kaxxa tal-forti b'ventilazzjoni individwali. Biss b'dan il-mod il-frott se jippreserva t-togħma, l-aroma individwali u ma jagħmilx ħsara lid-dħaħen fil-forma ta 'etilene, patata, karrotti u ħaxix ieħor.
3. Jeħtieġ li l-kaxex jinżammu fuq xulxin fuq pallets, li jiżguraw aċċess għall-arja u ventilazzjoni tajba għal-livelli kollha.
4. It-temperatura fil-kantina m'għandhiex tkun 'il fuq minn 5 gradi, u l-umdità m'għandhiex taqbeż il-95%.

Kif taħżen tuffieħ għax-xitwa f'appartament?

Huwa aktar diffiċli li wieħed jipprovdi ħażna ideali ta 'tuffieħ fid-dar għax-xitwa f'appartament tal-belt, speċjalment jekk ma jkunx hemm gallarija. Numru żgħir ta 'frott jista' jitqiegħed fuq l-ixkaffa tal-friġġ, u kif taħżen tuffieħ, jekk hemm ħafna, tista 'ssir taf mill-informazzjoni hawn taħt. Hemm modi kif tittawwal il-ħażna tal-frott, anki fil-kundizzjonijiet tal-kamra.

1. Qabel ma tpoġġi t-tuffieħ f'kaxxi jew f'kaxex, kull wieħed minnhom imgeżwer bil-karta, xugamani tal-karti jew film tal-ikel.
2. Ikollu kontenitur b'uċuh tar-raba 'fil-post tal-appartament b'ventilazzjoni ta' l-appartament b'temperatura kostanti.
3. Estendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-lubrikazzjoni preliminari tal-frott bil-gliċerina, soluzzjoni ta '5 fil-mija ta' aċidu saliċiliku jew tuffieħ li jkopri b'paraffina mdewba u xama 'tan-naħal.

Kif żomm it-tuffieħ fuq il-gallarija fix-xitwa?

Fil-kondizzjonijiet ta 'appartament belt, huwa possibbli li jaħżen tuffieħ fuq il-gallarija fix-xitwa. Għal dan, il-kamra għandha tkun igglejżjata u idealment iżolata.

1. Il-frott jitgeżwer fil-karti u jitqiegħed f'kaxxi jew kaxxi tal-karta ventilati. Meta l-ġlata huma severi, pakketti b'kutri sħun jitgeżwru.
2. L-aħjar soluzzjoni hija l-kostruzzjoni ta 'termokorob. Biex tagħmel dan, uża diversi kaxex tal-kartun ta 'daqsijiet differenti, u poġġi l-iżgħar f'wieħed akbar. Insulazzjoni addizzjonali tas-sħana tista 'tkun ipprovduta b'saff ta' plastik tal-fowm, li għandu jwaħħal il-kaxxa minn barra. Kun żgur li tagħmel toqba minn fuq għal ventilazzjoni.

Kif taħżen tuffieħ fil-friġġ?

Meta wieħed iqis u għażel għalihom infushom kif jaħżnu t-tuffieħ għax-xitwa, jevalwaw il-possibbiltà li jużaw friġġ għal dan il-għan. Jekk għandek mezz liberu, mhux mimli fil-ħajja ta 'kuljum tiegħek, toqgħodx lura milli tapplikah biex tippreserva l-frott ta' valur.

1. Il-ħażna ta ' tuffieħ fid-dar fil-friġġ se tiżgura ż-żamma ta' indikaturi kostanti ta 'temperatura u umdità ideali u, bħala riżultat, preservazzjoni ta' kwalità fit-tul tal-ħsad.
2. It-tuffieħ jitqiegħed f'boroż, imgeżwer bil-film jew bil-karta, imqiegħed f'kaxxi żgħar u mibgħut lill-ixkafef tal-kompartiment tal-friġġ, billi ssettja l-apparat għall-mod mixtieq.

Ħażna ta 'tuffieħ f'boroż tal-plastik

Ir-rakkomandazzjonijiet li ġejjin se jgħinu biex itawlu l-perjodu ta 'preservazzjoni ta' ħafna varjetajiet ta 'tuffieħ. Minn dawn tista 'titgħallem kif taħżen tuffieħ f'boroż tal-polyethylene.

1. Pakketti għall-ħażna tat-tuffieħ jagħżlu ammont żgħir. Id-daqs perfett huma basktijiet tal-polyethylene, li jitqiegħdu minn 1 sa 3 kg ta 'frott tal-frott.
2. Qabel l-ippakkjar, biex tipprevjeni l-apparenza tal-kondensazzjoni ġewwa t-tuffieħ jibred.
3. Il-metodu huwa ideali għall-ħażna ta 'varjetajiet ta' frott: Streifling, Welsey, Żagħfran Pepin, Saruel, Melba u mhuwiex aċċettabbli għall-preservazzjoni ta 'Antonovka, varjetajiet ta' tuffieħ Minskoye, Belorusskoye u Banana.

Il-ħażna tat-tuffieħ fit-tiben

Is-sezzjoni li jmiss tgħinek tiċċara kif tista 'żżomm it-tuffieħ għax-xitwa fit-tiben. Bosta sidien ta 'djar privati ​​u ġardinara bħal dan il-metodu jattiraw l-aċċessibilità, il-prattiċità u l-effiċjenza għolja. Madankollu, tali ħażna ta 'tuffieħ għandha żvantaġġ sinifikanti: maż-żmien, il-frott jiġi assorbit minn riħa minn parti terza u jakkwista togħma karatteristika.

1. Il-kampjuni tal-frott ta 'kwalità magħżula jitqiegħdu f'kaxex, billi jitbiddlu s-saffi tat-tiben.
2. Il-kontenituri bil-frott jitqiegħdu f'kamra jew f'kompartiment tal-kantina separat.

Kif iżommu t-tuffieħ fl-art?

Jekk m'hemmx kantina, kantina, tista 'tikkunsidra li taħżen tuffieħ fl-art. Dan il-metodu huwa aktar idejqek minn oħrajn, iżda bl-istrateġija t-tajba dan jippermettilek li tgawdi t-togħma kbira tat-tuffieħ sa n-nixxiegħa.

1. Ħaffer trinka jew fond tal-għadma ta '70 ċm.
2. Inxtara l-qiegħ bil-fergħat tal-ġnibru jew taż-żnuber biex jirripellaw il-gerriema.
3. Immarka tuffieħ f'boroż ta '1.5-2 kg, imqiegħda f'fossa f'distanza ta' 20 ċm.
4. Huma jimlew il-għadma bl-art u weraq niexef.
5. Tista 'taħżen tuffieħ fl-art taħt kondizzjonijiet klimatiċi, fejn il-ġlata fix-xitwa ma jeċċedux -20 gradi.

Kif taħżen tuffieħ imnixxef fid-dar?

Li tifhem in-sfumaturi tal-preservazzjoni ta 'frott frisk, tibqa' ssir familjari ma 'kif taħżen tuffieħ imnixxef. Qatgħa mnixxfa tal-frott bl-użu ta 'dryer elettriku, forn jew f'kondizzjonijiet naturali fl-attic jew fix-xemx, huwa rakkomandat li jiġu pprovduti l-kundizzjonijiet meħtieġa għall-ħsad biex jiġu ppreservati l-karatteristiċi oriġinali.

1. B'differenza għat-tuffieħ imnixxef tal- frott frisk jeħtieġu l-aktar kundizzjonijiet niexfa għall-ħażna b'minimu ta 'umdità.
2. It-tnixxif jitqiegħed f'bottijiet, f'kontenituri, f'kontenituri tal-plastik, f'boroż tat-tessuti jew f'boroż tal-karti u mqiegħda f'armarju skur, protett minn uċuħ barranin ta 'ħwawar, ħwawar.
3. Il-ħażna ta 'tuffieħ imnixxef fid-dar tinvolvi l-protezzjoni tal-billet minn moths, dud u parassiti oħra li rarament jidhru b'nisa mnaqqsa f'kontenitur magħluq.
4. Spezzjona regolarment it-tnixxif għall-insetti, meta jinstabu tneħħi l-kampjuni bil-ħsara, u dawk ta 'kwalità huma msaħħna fil-forn f'70 grad siegħa jew jitqiegħdu fil-friġġ għal 24 siegħa.