Waslu mango, u kif nodfa, minn liema naħa ma tqisx il-fetu? U għalhekk dan il-frott gustuż tinsab fuq il-mejda u tease aħmar (aħdar) - naħa isfar? Le, dan mhux il-każ, għandek bżonn issib malajr kif tnaddaf sew il-mango, għalkemm, jekk hemmx bżonn, tista 'titqatta' bi qoxra, kemm hi sabiħa?
Għandi bżonn nodfa l-mang?
Kulħadd jaf li l-polpa tal-mango hija rikka ħafna f'diversi sustanzi utli. Iżda hemm xi ħaġa utli fil-ġilda tal-mango u, jekk hemm, għandha titnaddaf? Iva, hemm ħafna sustanzi utli fil-ġilda tal-mang, anke jintuża għal skopijiet terapewtiċi u preventivi. Imma se jkun diffiċli li tiekol (tortura biex tomgħod), u għandha togħma speċifika, mhux kulħadd jħobb. Barra minn hekk, il-qoxra tal-mango hija allerġen (b'ħafna nies allerġiċi jistgħu faċilment jieklu polpa) u n-nies suxxettibbli għal tali reazzjonijiet m'għandhomx jużawh. Għalhekk, jekk tbati minn kwalunkwe tip ta 'allerġija, imbagħad ikollok bżonn tnaddaf il-mango, u aħjar bl-ingwanti.
Kif tnaddaf tajjeb il-mango?
- Frott mango madum huwa diffiċli biex jitnaddaf, huwa bl-uġigħ huwa mmerraq, iżda għad hemm mod, u mhux wieħed.
- L-ewwel mod sempliċi huwa li titqaxxar il-mango b'sikkina, bħal patata, u tiekol bħal tuffieħ. Iżda f'dan il-każ, il-meraq tal-mango ħelu u li jwaħħal se jkun kullimkien: fuq l-idejn, il-wiċċ, il-ħwejjeġ u l-għamara. U l-kordi li jibqgħu mill-qoxra tal-mango, u jistinkaw biex jeħlu bejn is-snien. Veru, dan il-metodu ta 'ikel tal-mangi għadu jintuża, huwa diffiċli ħafna li tirreżisti u ma tiekolx frott mmerraq f'daqqa, iżda li toqgħod lura mal-qtugħ tedjanti tagħha.
- Mod ieħor biex jitnaddfu l-mangijiet jinvolvi assorbiment aktar ċivilizzat. Għal dan, aħna maqtugħin il-fetu fuq iż-żewġ naħat tal-fetu, u pprova jagħmilha kemm jista 'jkun qrib l-għadam. Il-biċċiet li jibqa 'tal-mang huma wkoll maqtugħa fuq il-ġnub, nibagħtu l-ġebla lejn iż-żibel. Fuq nofsijiet tal-mango, agħmel inċiżjoni trasversali, tipprova ma tnaqqasx il-ġilda. Imbagħad inbiddlu l-lobulju, aħna jkollna tip ta 'qanfud oranġjo. Issa aqta 'l-kubi tal-mang b'attenzjoni mill-ġilda u nxterred fuq pjanċa. Huwa importanti li x-xogħol kollu jitwettaq fuq skutella (pjanċa), sabiex il-meraq tal-ħġieġ ma jinħlewx. U jagħżlu sikkina li tkun aktar qawwija, ikun iktar faċli għalihom li jagħmlu l-manipulazzjonijiet kollha bil-frott.
- Jekk ikollok frott tal-mango tajjeb ħafna u artab, allura mhux se jkun faċli li tnaddafha bil-metodi ta 'hawn fuq. Imma dan il-mang jista 'jittiekel bil-kuċċarina, imlaqqam il-laħam minn qoxra ta' skewer. Biex tagħmel dan, b'sikkina qawwija, inqattgħu l-frott madwar il-ġebla, u qed tipprova tnaqqas il-laħam għall-għadam mill-ewwel darba, sabiex il-frott ma jinħeliex. Issa bil-mod iddividi l-frott f'nofs u tiekol mango bil-kuċċarina. Biss ma ninsewx li jagħmlu dawn l-operazzjonijiet kollha fuq pjanċa - il-frott tal-mango huwa estremament mmerraq. U dan il-mod tal-qtugħ tal-mang huwa adattat biss għal frott li jkun misjur ħafna u artab, frott aktar diffiċli ma jirnexxilekx l-isforzi tiegħek biex ineħħuh nofsha. U bħala riżultat, ikollok squirt ta 'meraq u frott mhux purifikat fiċ-ċentru.
- Mod ieħor biex tlaħħaq ma 'frott artab u ħafna huwa sempliċiment biex tnaqqas il-frott f'biċċiet.
Huwa biss f'dan il-każ li l-biċċiet kollha jkunu diffiċli biex jinżammu, għalhekk dan il-metodu jintuża jekk trid tintegra l-polpa tal-mang fil-kompożizzjoni ta 'xi dixx. Aqta 'l-mang fl-flieli, naddaf il-polpa bil-kuċċarina u ibgħatha lit-taħlita sabiex issajjar xi zalza. - Jekk il-frott li qabad intimu, iżda mhux artab ħafna, tista 'tipprova tnaddafha kif ġej. Nieħdu l-qoxra tal-patata u neħħi l-frott sħiħ, billi tibda mill-quċċata. Wara sikkina żgħira, aqta 'l-flieli tal-frotta, qtugħ il-laħam għall-għadam. Għalhekk inqattgħu l-laħam kollu f'ċirku. Jekk il-qoxra tkun lura b'diffikultà u ħafna meraq jiġi allokat, ikun aħjar li wieħed jipprova metodu ieħor, probabbilment dan il-frott ikun għadu tajjeb għal tali tindif.