Allura nixtieq insajjru kollox għall-Għid lili nnifsi: għandi żebgħa l-bajd u l-kejkijiet tal-kok, u nagħmlu l-Għid! U ejjie nikkunsidraw miegħek illum kif għandek tagħmel kuruna tal-Għid. Mhux biss ser isir wieħed mis-simboli ta 'din il-btala kbira, iżda jekk jogħġbok inti u l-mistednin tiegħek bil-uniċità u sbuħija tiegħu.
Riċetta għall-Insara Għarbija
Ingredjenti:
- ħalib - 250 ml;
- ħmira niexfa - 7 g;
- dqiq - 500 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- butir - 100 g;
- zokkor - 200 g;
- ġewż - 100 g;
- melħ - niskata;
- frott konfettura - 100 g;
- żbib - 100 g.
Preparazzjoni
Kif tagħmel girlanda tal-Għid bl-idejn tiegħek? Il-ħalib jisħon ftit u jinħall ħmira niexfa. Imbagħad ferra nofs id-dqiq, ħallat, qatta 'b'xugaman u poġġiha għal 30 minuta f'post sħun. Opara tagħna għandha tiżdied madwar darbtejn. U aħna qed nisseparaw il-proteini mill-isfar sa issa. Il-ġuleppi jingħorok biz-zokkor, l-abjad jiġi msawwat bil-melħ sakemm tiġi ffurmata foam lush. Fil-bżiq li jmiss, infuż bil-mod l-isfar u ħallat. Imbagħad aħna npoġġux il-butir imdewweb. Imbagħad żid il-proteini u għal darb'oħra sewwa ħallat. Fl-aħħar, ferra 'bil-mod id-dqiq li fadal u għaqqad l-għaġina. Għattiha b'xugaman u għal darb'oħra poġġi f'post sħun għal madwar siegħa.
Meta l-għaġina tiżdied, aħna nħalltuha mill-ġdid u ħalliha terġa 'tiżdied. Din id-darba aħna neħħi ġewż u frott konfettura. L-għaġina hija maqsuma fi 3 partijiet, irrumblar kull wieħed fi strixxa ta '10 sa 50 ċm. Fuq naħa waħda aħna nfirdu l-ġewż u nagħtuha f'romblu, sew it-truf jitqaxxru. Nagħmlu l-istess tubu ma 'żbib u frott konfettura. Mill-biċċiet li rriżultaw aħna se nġabru l-pigtail u jiffurmaw kuruna.
Aħna nferrugħu fuq folja ta 'baking greased, poġġi moffa refrattarja fin-nofs, u għamel għafsiet żgħar għall-bajd fil-quċċata tal-kuruna. Imsaħ għal 40 minuta f'temperatura ta '180 ° C. Dak kollu. Dekorazzjoni sabiħa u mhux tas-soltu tat-tabella festiva hija lesta.