Basal assortita

Taf li hemm aktar minn tmenin varjetà ta ' basal fir-Russja? Huwa maqsum kmieni (jimmatura fid-90 jum wara l-iżbark) u maturazzjoni tard (jimmatura fuq 120 jum wara l-iżbark). Basla oħra tista 'tinqasam bin-natura tal-fergħat, bil-kapaċità li tifforma ċertu numru ta' bozoz (żgħar, medji u multi-bejta).

Varjetajiet ta 'basla fuq ħodor

Il-basla ħadra tagħti lill-platti tagħna ħarsa appetizing u sates b'vitamini u elementi utli. Fil-basal aħdar, lott ta 'vitamina C, għalhekk il-basal mhux biss fit-togħma, iżda wkoll utli.

Meta tagħżel varjetà ta 'basal fuq pinna, m'għandekx tkun għażżien u ċċekkjaha. Biex tagħmel dan, aqta 'l-bozza u tara kemm rudimenti ffurmaw fiha. Jekk tiġi ffurmata biss kilwa waħda - l-ammont ta 'ħxejjex tiegħek ikun żgħir ħafna. Għalhekk, fuq il-ħodor jagħżlu varjetajiet b'għeruq multipli: prinċep iswed, Rostov, ambra.

Ukoll fuq il-ħodor hemm varjetajiet xierqa: farfett - il-ħodor ta 'din il-varjetà jistgħu jinqatgħu tliet darbiet kull staġun. Delizzat ħafna delikat u pjaċevoli għall-togħma. Basal shnitt - ħafna fragranti, u r-rix tiegħu twil jibqa 'ġentili u ma jieklux. Slizun - din il-varjetà tikber is-sena kollha, u fuq il-ġnien tieqaf tikber bil-bidu tal-ġlata. Ħaġa oħra li tiflaħ il-ġlata, mhux se tiffriża anki ġlata qawwija - multi-saff (Kanadiżi u Eġizzjani). U, ovvjament, il-kurrat, li għandu togħma delikata.

Varjetajiet ta 'kurrat u shallots, kif ukoll varjetajiet ta' basal ieħor, huma wkoll maqsuma fi tliet tipi: kmieni, nofs u tard.

Varjetajiet ta 'basal abjad

It-togħma tal-basal abjad mhijiex qawwija ħafna u togħma qawwija u pjuttost oriġinali. B'din il-pruwa kull insalata tista 'tinbidel ġo kapulavur kulinari, ukoll tintuża fil-soppa tal-basal jew fi kwalunkwe dixx ieħor. Ix-xorti ta 'dawn il-basal huma ħafna, ħafna, iżda ftit huma biss fid-domanda kbira. Huwa agro xitwa, ala, snowball, prinċep tal-fidda, fidda, Olandiża ħelwa, blond.

Varjetajiet ta 'basal aħmar

Normalment, il-basal aħmar jittiekel nej u ta 'spiss jintuża biex iżejnu dixxijiet differenti. Il-basal aħmar huwa l-istess bħall-abjad għandu ħafna varjetajiet. Hawn huma l-aktar varjetajiet popolari fost il-konsumaturi. Din il-lista tinkludi varjetajiet bħal: commissar, king aħmar F1, carmen, alvina, ballun krimżi, retro, aħmar skur, prinċep iswed, baron aħmar.

U finalment ftit tips:

1. Sabiex tevita l-biki meta taqta 'l-basla, poġġi l-bozza li għadha mhux imqaxxra għal 10 minuti fil-friża.
2. Biex il-brodu tiegħek kien ta 'kulur dehbi sabiħ, żid il-basla fuqha.
3. U biex togħma l-basla jew it-tewm ma kinitx daqshekk kawstika, ras mhux ippurifikat fl-ilma jagħli għal ftit sekondi.