Kuskus - wieħed mill-platti l-aktar popolari f'ħafna pajjiżi Għarab, li jikkonsisti f'ħabb żgħir tal-manga, ħafna drabi mgħotti b'qafas irqiq ta 'dqiq. Ejja ngħallmu kif għandek issajjar kuskus fi multivarquet u jekk jogħġbok l-mistednin b'dieta Delicious u nutrittiv.
Riċetta ta 'kuskus f'numru multivarett bil-laħam
Ingredjenti:
- kuskus - 200 g;
- flett tat-tiġieġ - 300 g;
- karrotti - 100 g;
- melħ - niskata;
- ilma - 500 ml;
- kannella - biex togħma;
- żejt veġetali;
- bżar iswed mitħun.
Preparazzjoni
Biex tipprepara l-kuskus fi multivarque, aħna nippreparaw il-ħxejjex l-ewwel kollha. Il-basal jitnaddaf u jitqaxxar fin. Il-karrotti jitnaddfu u jingħorok fuq grater tal-bettieħ. Flett tat-tiġieġ imfarrak fi kubi żgħar. Issa ħu l-pot, ferra ftit żejt fuq il-qiegħ u għaddih għal madwar 3 minuti, perjodikament, waqt li tħawwad. Żid il-karrotti, ħawwad, fry għal 3 minuti oħra, u mbagħad ħejja l-flett fl-inkaljar u sajjar kollox flimkien fuq nar żgħir għal 10 minuti. Imbagħad żid l-ilma u ħallih jagħli. Żid melħ, poġġi l-kannella, il-bżar għat-togħma, ħallat. Ferra l-kuskus, agħlaq immedjatament l-għatu tal-ħadid fondut u neħħi d-dixx min-nirien, u insistaha għal 5-7 minuti. Iċ-ċimi matul dan iż-żmien għandhom jintefħu sew u jassorbu l-likwidu kollu. Meta sservi, sprinkle platt ta 'kuskus b'xi ħwawar friski.
Riċetta kuskuża fil-Multivariate
Ingredjenti:
- kuskus niexef - 200 g;
- butir - 50 g;
- żbib - 50 g;
- karrotti - biċċa 1;
- berquq imnixxef - 50 g;
- pruna - 50 g;
- ilma - 2 tbsp.
Preparazzjoni
Ikkunsidra, mod ieħor kif issajjar il-kuskus fi multivariate. Fil-qiegħ ta 'l-iskutella aħna nfirxjaw il-butir, ixgħel il-mod "Bake" u deħlih. Imbagħad żid il-karrotti maqlugħa u fry għal madwar 15-il minuta. Sussegwentement, jistabbilixxu frott imnaddaf maħsul u mxarrab: żbib, pruna, berquq imnixxef. Kollha taħlita bir-reqqa, ħarrku kuskus, żid l-ilma, għalaq l-għatu u stenna għas-sinjal ta 'preparazzjoni. Imbagħad ipprepara l-poriġ fuq pjanċa, poġġi ieħor porzjon ta 'żejt, ħawwad u sservi b'ħxejjex friski fuq il-mejda, u żżid id-dixx bil-ħodor.