Baker huwa assistent mhux biss fit-tisjir tal-ħobż Delicious. Hawnhekk, xorta tista 'tagħmel għaġina perfetta għall-pasti. Riċetti interessanti għal rollijiet ħobż qed jistennewk hawn taħt.
Għaġina għall-pasti fil-ħobż
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ imfesdaq - 400 g;
- bajd tat-tiġieġ ta 'daqs medju - 1 pc;
- zokkor - 50 g;
- marġerina għal ħami jew żejt - 40 g;
- ħalib tal-baqar - 130 ml;
- ħmira niexfa - 10 g.
Preparazzjoni
Margerija imdewweb minn qabel. Aħna waqqa 'l-bajd u ħawwad sewwa. L-ewwel nett, fil-kontenitur tal-maker tal-ħobż npoġġew ingredjenti likwidi: bajd, melħin imdewweb u mkessaħ u ħalib. Imbagħad ingħaddu l-ingredjenti niexfa. Agħżel mod li jikkorrispondi għal lott ta 'għaġina tal-ħmira. Fl-aħħar tal-programm, għaġina tal-ħmira għal pasti fil-forn tkun kompletament lesta għax-xogħol, tista 'tipproċedi mingħajr periklu għall-formazzjoni, u mbagħad għall-ħami ta' prodotti.
Għaġina f'folji tal-ħobż bil-pasti
Ingredjenti:
- baqra tal-ħalib - 80 ml;
- dqiq tal-qamħ mgħaddas bi premium - 350 g;
- żbib - 90 g;
- marġerina jew butir naturali - 140 g;
- melħ;
- zokkor tar-ramel - 110 g;
- bajd tat-tiġieġ żgħir - 2 pcs .;
- Ħmira mgħaġġla niexfa - 10 g.
Preparazzjoni
Iż-żbib jitħarreġ, jinħasel u jitferra b'ilma jagħli. Imbagħad we pour l-ilma, u ħalli l-żbib jinxfu. Ħalib sħun, żid żejt artab. Meta l-massa tibred, issuq il-bajda u ħawwad sew. Ferra t-taħlita fit-tank tal-ħobż. Aħna nixorbu d-dqiq mgħaddas u ingredjenti niexfa oħrajn. Imla ħmira fiċ-ċentru. Agħżel il-modalità "Għaġina". U meta l-ewwel lott ikun lest, żid il-żbib, għaqqad u jibda jiffurixxi l-pasti.
Għaġina għall-pasti bil-kannella f'maaker tal-ħobż
Ingredjenti:
- il-ħalib huwa sħun - 100 ml;
- zokkor - ¼ kikkra;
- l-ilma huwa sħun - 100 ml;
- dqiq tal-qamħ imfesdaq - 600 g;
- butir naturali krema ratba - 70 g;
- bajd tat-tiġieġ ta 'daqs medju - 2 biċċa;
- Ħmira mgħaġġla niexfa - 10 g;
- melħ.
Għall-mili:
- zokkor tar-ramel - 110 g;
- kannella mitħun - 10 g.
Preparazzjoni
L-ewwel infuħ il-ħalib u l-ilma fil-produttur tal-ħobż, żid iz-zokkor, il-ħmira. Imbagħad żid butir, bajd, dqiq u melħ. Ixgħel il-modalità "Għaġina". Ħin tat-tisjir madwar 90 minuta. L-għaġina lest hija estratta bir-reqqa mill-barmil tal-maker tal-ħobż u titqiegħed fuq mejda, imħallta bid-dqiq. Erġa 'daħħalha, applika saff ta' żejt imdewweb u sprinkle biż-zokkor u l-kannella. Aħna niffurmaw romblu u qatgħat f'qatgħat ta '3 ċm wiesgħa. Aħna nagħtu l-biċċiet biex joħorġu, u mbagħad ħelu sakemm tkun lest. Igawdu l-aptit tiegħek!