Ġelatina - tajba u ħażina

Il-ġelatina hija ingredjent uniku li jintuża kemm għall-snacks kif ukoll għad-deżerti. Barra minn hekk, huwa wieħed mill-aktar komponenti popolari għal maskri tad-dar għal xagħar, dwiefer u ġilda. Jekk tużah ħafna drabi, ta 'min jikkunsidra liema benefiċċju u ġelatina ta' ħsara tista 'ġġib lill-ġisem tiegħek.

Kompożizzjoni tal-ġelatina u proprjetajiet utli

Il-ġelatina tinkiseb permezz tad-diġestjoni tal-qarquċa u l-għeruq tal-bhejjem. Fil-kompożizzjoni, hija proteina ta 'oriġini mill-annimali, li m'għandha l-ebda riħa speċifika, l-ebda togħma speċjali. Il-valur enerġetiku tal-prodott xott huwa ta '355 kcal kull 100 g, iżda fil-proċess ta' preparazzjoni huwa użat ftit, minħabba li jintefħu aktar minn 6 darbiet, għaliex il-platti magħha jibqgħu ħfief.

Proprjetajiet utli tal-ġelatina huma diġà evidenti mill-kompożizzjoni rikka tagħha, li tinkludi l-kalċju, il-potassju, il-ħadid, il-manjeżju, il-vitamina PP u sustanzi utli oħra. Dawn il-proprjetajiet pożittivi tal-ġelatina jitqiesu li huma universalment rikonoxxuti:

Jekk tħobb it-togħma ta 'dan il-prodott, tħossok liberu li tuża ġelatina għas-saħħa tal-ġogi, tal-ġilda u tax-xagħar. Jista 'jintuża mhux biss ġewwa, bl-użu meta tipprepara l-platti, iżda wkoll esternament - bħala maskri u kompressi. Għall-effett massimu, huwa rakkomandat li tuża ż-żewġ metodi b'mod parallel.

U jekk tuża ġelatina għal tiġdid, ta 'min jgħaqqadha ma' pilling, tieħu vitamini u maskri - dan se jipprovdi l-iktar effett notevoli wara l-ewwel ġimgħat tal-kors.

Kontra-indikazzjonijiet ġelatina

Proprjetajiet utli tal-ġelatina u kontraindikazzjonijiet, kif spiss jiġri, imorru id f'id. Il-qawwa tiegħu tinsab fl-ammont kbir ta 'proteini, iżda dan huwa dak li jista' jikkawża l-intolleranza tiegħu f'individwi. Jekk qatt qabel kellek allerġiji għall-proteina, għandek tuża l-ġelatina b'kawtela, u aħjar - wara eżami u fuq il-parir ta 'allergist.

Barra minn hekk, tużax ġelatina f'urolithiasis u dijatese ossalurika. Fil-każ li ma tbatix minn dan il-mard, id-dannu lill-ġelatina tal-ikel mhux ser iġib.

Tinsiex is-sensazzjoni tal-miżura - ftakar il-kelma l-qadima "fil-kuċċarina l-mediċina, u fil-kikkra - il-velenu." Biex iżomm is-saħħa, huwa biżżejjed li jikkunsmaw bosta porzjonijiet ta 'dixxijiet bil-ġelatina kull ġimgħa u addizzjonalment japplikaw maskri u kompressi.