Id-dijetiċi Zephyr spiss jissejħu ħlewwa ta 'benefiċċju. Sadanittant, il-kontenut ta 'kaloriji ta' marshmallows, kemm vanilla u ċikkulata, huwa pjuttost kbir. Aktar utli din il-Ħelwa hija kkunsidrata minħabba n-nuqqas ta 'xaħam fiha, li meta kkombinat ma' karboidrati mgħaġġel jikkontribwixxi għall-iżvilupp ta 'l-obeżità.
Kemm-il kaloriji huma fil-melħ tal-vanilla u taċ-ċikkulata?
L-ingredjenti prinċipali użati fil-preparazzjoni ta 'marshmallows huma squirils ta' bajd tat-tiġieġ, puree tal-frott u zokkor. Peress li l-komponenti zheliruyuschih f'dan il-ħaxix żid il-ġelatina, il-pektin u l-agar-agar. Il-kontenut kaloriku tal- marshmallow jiddependi mill-ewwel grupp ta 'ingredjenti, l-aġenti li jgħaqqdu huma aktar responsabbli għall-utilità tal-prodott lest.
Il-kontenut medju ta 'kaloriji ta' marmela tal-vanilla għal kull 100 gramma huwa ta '326 kcal. Dan huwa indikatur komuni għall-prodotti tal-ħelu tradizzjonali li m'għandhomx mili u żmalt. 322 kaloriji fil-marshmallows huma l-valur enerġetiku tal-komponenti tal-karboidrati (prinċipalment zokkor), il-komponenti tal-proteina (abjad tal-bajd) żid 3 kcal, xaħam - 1 kcal. Il-kontenut kaloriku ta 'marshmallow fiċ-ċikkulata huwa ogħla, huwa madwar 350-400 kcal kull 100 gramma.
Minħabba li d-dieta rari tħalli lilhom infushom li jieklu l-ippakkjar tal-ħelu, ħafna drabi huma interessati f'ħafna kaloriji f'1 marshmallow. Peress li din il-Ħelwa hija prodotta f'forom u daqsijiet differenti, il-kompożizzjoni tagħha tista 'tinkludi fillers, tbexxix jew glaze, il-valur medju tal-enerġija ta' 1 marshmallow huwa minn 100 sa 180 kcal.
Zephyr bid-dieta
Zephyr fid-dieta huwa meqjus bħala wieħed mill-aktar deżerti sikuri. Id-dieti li mhumiex karboidrati jeskludu xi prodotti tal-karboidrati, u għalhekk jipprojbixxu l-marshmallows. Imma jekk id-dieta tiegħek tippermetti numru żgħir ta 'ħelu, tista' tiekol ħaġa ħażina kuljum. In-nutrizzjonisti jirrakkomandaw li jieklu ħafif b'mod moderat u biss filgħodu - sabiex il-ġisem jirnexxilu jqatta 'karboidrati. Madankollu, xjenzati wrew li hemm ħelwa tista 'wkoll fil-qasam ta' 16-18-il siegħa, meta persuna fid-demm taqa 'l-kontenut taz-zokkor u jħoss għeja u inqas effiċjenza.
Argument ieħor fid-difiża ta 'marshmallows huwa l-effett ta' ħruq tax-xaħam tiegħu. Ftakar biss li l-proprjetà li taċċellera t-tqassim tax-xaħmijiet hija esklussivament ħelwa b'pektina.
Benefiċċji tal-marshmallows
L-użu ta 'marshmallow jiddependi bażikament fuq liema aġent li jgħaqqad huwa miżjud miegħu. Il-pektin u l-agar-agar huma prodotti li joriġinaw mill-pjanti. Agar-agar huwa prodott mill-alka tal-baħar. Din is-sustanza fiha numru kbir ta 'elementi importanti għall-ġisem - jodju, ħadid, kalċju. Zephyr biż-żieda ta 'agar-agar għall-bejgħ huwa rari, u huwa meqjus l-iktar utli.
Il-pektin huwa magħmul minn pitravi taz-zokkor, tuffieħ u dulliegħ. Huwa utli ħafna għal nies li jaħdmu fi produzzjoni maħmuġa, li jgħixu f'żoni ekoloġikament sfavorevoli, għaliex tneħħi t-tossini u l-joni tal-metall tqil. Barra minn hekk, il-pektin għandu effett antivirali, jgħin biex inaqqas il-kolesterol, jgħin biex ifiefer ulċeri.
Il-ġelatina, għall-kuntrarju ta 'komponenti oħra ta' ġelatina, hija prodott li ġej mill-annimali, li huwa prodott minn għeruq, għadam u qarquċa. Ittejjeb is-saħħa tal-ġilda, xagħar u dwiefer, hija utli għal fratturi, artrite, osteoporożi . Madankollu, iż-żieda ta 'ġelatina ma' marshmallow żid ftit il-valur kaloriku
Biex tirrikonoxxi l-komponent li jxejjen, li ntuża fil-produzzjoni ta 'marshmallows, dan għandu jinqasam u jiġi tasted. Il-pektin jagħti t-togħma ħelwa għat-togħma qarsa. Agar-agar huwa bla togħma, deżerta magħha tiddependi mit-tidwib, ħafif u spazjuż. Il-ġelatina tagħti lill-marshmaller konsistenza viskuża u togħma bla allew.
Fir-rigward tad-dehra, l-aħjar huwa li tippreferi l-abjad tal-marshmallow - ma fihx żebgħa. F'każijiet estremi, agħżel kuluri pastell - kafè roża ċar.
Il-ħsara lill-marshmallows tista 'ġġib in-nies li jbatu mill-obeżità, kif ukoll - il-pazjenti bid-dijabete. Il-konsum eċċessiv ta 'marshmallows jista' jwassal għall-iżvilupp tas-sider.