Kavall - tajjeb u ħżiena

Il-kavalli huma tip ta 'ħut popolari, li flimkien ma' togħma ta 'valur u kwalitajiet nutrittivi għandhom għadd ta' proprjetajiet utli, iżda ta 'min jinnota li skond ċerti fatturi (pereżempju, il-preparazzjoni, id-daqs ta' servizz), kavall.

Proprjetajiet utli ta 'kavalli u kontraindikazzjonijiet għall-użu tiegħu

Kavall għandu isem wieħed aktar, fil-punent huwa magħruf bħala kavalli. Esperti u nutrizzjonisti japprezzaw dan it-tip ta 'ħut għall-kompożizzjoni bijokimika unika tiegħu u lista estensiva ta' effetti ta 'benefiċċju fuq il-ġisem tal-bniedem.

Il-kompożizzjoni kimika tal-kavalli tinkludi:

• magħruf għall-proprjetajiet utli imprezzabbli tiegħu ta 'żejt tal-ħut 13 g f'100 g ta' prodott;
• sett uniku ta 'proteini u amino aċidi mhux prodotti fil-ġisem tagħna - 18 gramma għal kull 100 gramma ta' laħam;
• kolesterol utli, li ma jakkumulax fil-bastimenti, iżda għall-kuntrarju jippromwovi l-purifikazzjoni tagħhom - aktar minn 4 g kull 100 g ta 'ħut;
• Aċidi grassi mhux saturati, li huma materjal indispensabbli għat-tisħiħ tas-sistema immunitarja u r-riġenerazzjoni tal-ġilda, 70 g f'100 g ta 'kavalli;
• Il-kompożizzjoni minerali l-aktar sinjuri hija 280 mg tal-potassju, 280 mg fosfru, 180 mg ta 'kubrit, sodium 100 mg, fluoride 1400 μg, manjeżju 50 mg, kalċju 40 mg u numru ta' makro u mikroelementi oħra;
• vitamini tal-grupp B, aċidu nikotiniku u assorbiku, retinol, phylloquinone u oħrajn.

Kavall huwa kompletament nieqes minn karboidrati, għalhekk hija alternattiva eċċellenti għall-prodotti tal-laħam filwaqt li tosserva dieta baxxa tal-karboidrati . B'użu regolari ta 'dan il-ħut, l-immunità u l-proprjetajiet protettivi tal-ġisem huma msaħħa, ir-riġenerazzjoni taċ-ċellula hija stimulata, dwiefer u xagħar, il-bilanċ ormonali huwa rregolat u anke l-intensità ta 'uġigħ ta' ras u tnaqqis fil-uġigħ fil-ġogi.

Naturalment, fattur importanti huwa kif il-ħut ikun imsajjar u x'tip ta 'trattament irriżulta. Il-kavalli jistgħu jagħmlu ħsara lill-persuni b'mard gastrointestinali jekk jittieklu f'forma mielħa u affumikata. Meta l-ħami u l-fwar jinħażen l-akbar ammont ta 'ingredjenti utli.

Il-benefiċċji u l-ħsara tal-kavalli mielħa huma ddeterminati mill-istat tas-saħħa tal-bniedem, f'każ ta 'vjolazzjonijiet tal-kliewi u tas-sistema urinarja huwa meħtieġ li jiġi limitat l-użu tiegħu.