Isfar, qlub tal-qamħirrum mmerraq xemxija huma tant Delicious. Speċjalment il-qamħ mhuwiex indifferenti għat-tfal. Biex jiġi evitat l-użu ta 'oġġetti ta' kwalità baxxa, huwa aħjar li l-qamħ jinqata 'minnek innifsek. Għall-żgur taf li fil-banek m'għandekx GMOs u li l-prodott huwa magħmul minn materjali friski, minflok minn materja prima mnixxfa.
Il-preservazzjoni tal-qamħ fil-ħitan tal-kċina hija ħaġa sempliċi, iżda waħda responsabbli. Huwa meħtieġ li tiġi osservata l-isterilità, sabiex ma tiġix ivvelifikata.
Il-preservazzjoni tal-qamħ fid-dar timplika, bħala roll-up fil-landa tal-ħbub, u l-ħbub infushom. Naturalment, il-mazxa għandha tkun tal-ħalib, u l-varjetà tal-qamħirrum mhix għalf, iżda d-deżerta.
Il-ġobon tal-qamħ aktar matur, aktar ikun hemm sterilizzazzjoni tal-bottijiet, qabel ma ż-żerriegħa titħallat. Huwa aħjar li jinżammu ħbub tal-ħalib pjuttost mhux misjura, iżda xorta.
Qamħirrun fil-laned - riċetta
Ingredjenti (għal kull vażett ta '0.5 litru):
- Qamħirrum - 0.5 litri;
- ħall - 1 tbsp. kuċċarina;
- ilma - 1 l;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina;
- zokkor - 3 Tsp.
Preparazzjoni
L-ewwel, aħna separati ż-żrieragħ mill-widnejn. Biex tiffaċilita l-proċess, aħna neħħi l-ġobon b'ilma jagħli, u mbagħad immergih f'kontenitur b'ilma kiesaħ.
Neħħi l-qamħa f'ilma jagħli għal ieħor 2-3 minuti, u mbagħad imla b'bottijiet sterilizzati għall-ispallejn.
Direttament fuq il-qies tal-qamħa fuq kuċċarina ta 'ħall, u ferragħ il-wiċċ tal-mili. Għatti l-bottijiet b'għatu sabiex is-salmura ma tevaporax u l-għotjien huma sterilizzati. Għalli (sterilizza) il-laned mimlija 3-4 sigħat. Irrombla u ħalliha tiksaħ lura.
Trid tiekol corn cob? Dan huwa wkoll possibbli.
Kif tagħmel il-qamħ, fil-laned fil-vit?
Ingredjenti:
- il-koxox tal-qamħirrum huma żgħar;
- ilma 1.5 litri;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Ħobż nadif. Aħna npoġġul il-ġobon mgħolli mkessaħ f'bottijiet. Imla salmura. Aħna tkopri l-bottijiet b'għotjien maħsula u ħalli l-arloġġ jiġi sterilizzat. Immedjatament issikka l-għotjien, u ħalli l-banek tiegħek jiksħu fuq il-qiegħ tax-xugaman.
Qamħirrum, ippriservat fid-dar, iġib ħafna ferħ lilek u lit-tfal tiegħek bit-togħma unika tiegħu.
Kaboċċi rfinuti jistgħu jintużaw aktar għall- insalati tat-tisjir bis -sopop tal-qamħ u l- qamħ .