It-tadam frisk ilu li ħalla t-tabelli u s-sodod tagħna, iżda din hija biss skuża biex tarrikkixxi l-notebook kulinari tiegħek b'riċetti ma 'dawn il-frott isbaħ għall-istaġun li ġej. Dixxijiet mit-tadam, ir-riċetti li ser naqsmu miegħek f'dan l-artikolu, fihom mhux biss frott frisk, iżda wkoll imnixxef u anke frott imnaddfin.
Insalata bit-tadam imnixxef
Ingredjenti:
- weraq ta 'l-ispinaċi friski - 500 g;
- faqqiegħ - 200 g;
- tadam imqadded - 1/4 tal-oġġett;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- ħall ta 'nbid aħmar - 1 tbsp. kuċċarina;
- mustarda - 1 kuċċarina;
- tewm - dentatura 1;
- melħ - biex togħma;
- crackers.
Preparazzjoni
Fi skutella insalata, ħallat weraq tal-ispinaċi, tadam u faqqiegħ imqattgħin. F'kontenitur separat, butir tal-whip, gidma, mustarda, tewm ippressat u melħ. Aħna ferra 'l-ħaxix bl-ilbies u ħawwad sewwa. Insalata rfinuta bit-tadam imnixxef imbexxex bil-croutons.
Dixxijiet bit-tadam imnaddfin
Ingredjenti:
- tadam imnaddfin - 3-4 biċċa;
- żejt taż-żebbuġa - 5 tbsp. mgħaref;
- Inbid abjad ħall - 2 tbsp. mgħaref;
- basal aħdar - 1 mazz;
- tursin -1 mazz;
- marjoram - 1 kuċċarina;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Fil-blender, ħawwad il-ħodor bit-tewm, il-butir u l-ħall sakemm ma tagħmilx. Staġun bil-melħ u bżar għat-togħma. It-tadam immarinat jinqata 'f'erba' partijiet u jitferra 'biż-zalza ppreparata, ħallat u jservu għat-tabella.
Dan id-dixx jista 'jitħejja kemm minn aħdar kif ukoll minn tadam aħmar jew isfar.
Platt tal-brunġiel bit-tadam
Ingredjenti:
- brunġiel - 1 biċċa;
- tadam - 1 biċċa;
- basal aħdar - 2 rix;
- tewm - 1 sinna;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- żejt veġetali;
- ħall ta 'l-inbid abjad - għat-togħma.
Preparazzjoni
Ħjar tal-brunġiel fil-forn sakemm ikun artab. Il-brunġiel tal-laħam jitħabbat bid-tadam, il-basal aħdar u t-tewm bil-blender. Staġun it-taħlita bil-melħ, bżar, butir u ħall mat-togħma. Ejja nkessaħ fil-friġġ għal 30 minuta, u sservi b'ħobż moqli u ħxejjex.