Il-fwied tal-offerta jikkombina perfettament mal-faqqiegħ. Nissuġġerixxu insajjru insalata Deliciously fit-togħma u oriġinali mill-fwied u l-faqqiegħ. Huwa sempliċi biżżejjed, iżda għandu togħma exquisite u, bla dubju, se jogħġbok anke l-Gourmet aktar fastidjużi.
Insalata bil-faqqiegħ u l-fwied tat-tiġieġ
Ingredjenti:
- fwied tat-tiġieġ - 200 g;
- champignons frisk - 200 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- ħjar frisk - 1 pc;
- bozza - biċċa 1;
- zokkor;
- ħall;
- majoneż;
- ħodor.
Preparazzjoni
Il-pechenka, il-faqqiegħ u l-bajd jitlaħalħu sewwa u saħħnu sakemm jissajru. Il-basal jitqaxxar il-ħliefa, imqatta 'bir-ringlets u mmarinat f'taħlita ta' ħall, melħ u zokkor. Wara dan, ħallih b'ilma jagħli u ħallih jinħall għal 15-il minuta, wara li l-immarinar jitbattal. Meta l-faqqiegħ, il-fwied u l-bajd jitkessħu, kollha maqtugħin fi strixxi u mħallta fi skutella insalata. Issa żid ħjara friska, kubi imqattgħin, u xerred il-basal imnaddfin. Aħna imla l-insalata ppreparata bil-mayonnaise, ħawwad sewwa u sprinkle bil-ħodor fuq nett.
Insalata epatika bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- fwied taċ-ċanga - 350 g;
- faqqiegħ immellaħ - 150 g;
- bozza - biċċa 1;
- bajd - biċċa 1;
- majoneż;
- ħwawar;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Il-fwied jinħasel, neħħi l-katusi, ferra l-ilma kiesaħ, żid il-melħ u ssajjar sakemm isir. Neħħi l-fwied imsajjar mill-films u ħawwadhom bi blokki rqaq. Qiegħed il-basla u saute fuq żejt veġetali sakemm imsajjar.
Issa qabbad biċċiet tal-fwied bil-basal moqli, żid il- faqqiegħ immellaħ u ħallat kollox. Il-bajd imsajjar jitnaddaf, imqatta 'fin u mqiegħed fis-insalata. Staġun id-dixx biex togħma bil-mayonnaise, poġġih f'post frisk u ħallieh joqgħod għal 30 minuta.
Reċita ta 'insalata bil-fwied u l-faqqiegħ
Ingredjenti:
- bajd - 4 biċċiet;
- fwied moqli - 3 flieli;
- champignons - 300 g;
- bozza - 2 biċċiet;
- tewm - 4 imsiemer tal-qronfol;
- karrotti - 2 biċċiet;
- Cornichons immarinat - 6 pcs .;
- majoneż;
- ħodor.
Preparazzjoni
Il-bajd jagħli minn qabel, kessaħ, jitnaddaf u jinqata 'flimkien ma' semirings tal-basal. Champignons u tewm huma pproċessati u mqatta 'bi pjanċi rqaq, u fwied grilled, karrotti u ġriewel imnaddfin bil-peprin huma mitħunin bi tiben.
Issa aħna nsaħħnu ż-żejt fil-qali, niżżel il-basal u t-tewm, ħallih f'temperatura medja sakemm tidher l-ewwel riħa saturata. Agħmel ftit melħ mal-mixwi, inxerrdu l-karrotta u sajjar fuq sħana baxxa, waqt li tħawwad. Wara dan, żid il-champignons u fry għal ieħor 2-3 minuti. Issa aħna togħma, aħna ngħaqqdu l-ħxejjex mal-fwied, il-bajd u l-ħjar imnaddfin. Aħna l-insalata dress bil-mayonnaise, sprinkle bil-ħwawar u ħawwad.
Insalata bil-faqqiegħ tal-fwied u karrotti
Ingredjenti:
- fwied taċ-ċanga - 400 g;
- faqqiegħ - 100 g;
- karrotti - 2 biċċiet;
- bozza - biċċa 1;
- mayonnaise - 0,5 oġġetti;
- żejt veġetali - 5 tbsp. mgħaref;
- tewm - 1 sinna;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-karrotti jinħaslu, jitnixxfu, jitnaddfu, jingħorok fuq grater kbir u jgħaddu minn qsar imsaħħan f'ammont żgħir ta 'żejt veġetali. Il-basal jitqaxxar il-ħliefa, jinħasel,
Sussegwentement, imorru għall-faqqiegħ: itħanhom fil-kubi u għaddihom sakemm imsajjar fil-qali. Issa ejja kessaħ, ixxotta ix-xaħam u ħallat l-ingredjenti kollha: fwied, faqqiegħ u karrotti bil-basal u t-tewm. Żid it-togħma anki l-bżar iswed bl-art, l-ilma bil-mayonnaise u ħawwad. Fi skutella ta 'l-insalata sabiħa aħna nfirxu slide insalata, dekorazzjoni bil-weraq tat-tursin u nservuha fuq il-mejda.