Porridge buckwheat - prodott utli u wkoll Delicious. Huwa spiss moqdi bil-gravy. U ahna nghidulek issa kif issajjar il-porridge tal-qamh saraćin bil-laham.
Riċetta għall-porċina tal-qamħ saraċin bil-laħam
Ingredjenti:
- taħwir tal-qamħ saraċin - 600 g;
- ċanga - 600 g;
- basal - 200 g;
- karrotti - 400 g;
- butir imdewweb - 100 g;
- żejt taż-żebbuġa - 100 g;
- melħ, ħwawar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Basal imqatta 'f'nofs anelli. Aħna nsaħħnu f'kaxina 100 g ta 'żejt taż-żebbuġa u nofs krema. Qiegħed il-basal u fry it. Ċanga maqtugħa f'kubi u żid mal-basal, fry, waqt li tħawwad kultant. Imbagħad żid il-karrotti, maqtugħin fi strixxi, ħallat kollox sew. Wara dan, ferra l-ilma kiesaħ fiċ-ċilindru (1L), ġibha sakemm tgħalliha, żid melħ, xi ħwawar li togħma u issajjar fuq nar żgħir sakemm il-laħam ikun lest. Imbagħad aħna nsaħħnu l-butir li jkun fadal fil-qali, ferra l- qamħ saraċin u ħawwadh, u ħawwad kultant. Wara dan, aħna npoġġu l-groats fil-kannella, aħna niltaqgħu l-ilma sħun minn fuq. Għandu jkun x'imkien 1.5 ċm ikbar minn ċereali. Ħallat mingħajr l-għatu fuq nar kbir sakemm il-likwidu kollu jkun mgħolli. Fl-aħħar tal-proċess, il-croup għandu jkun kważi lest. Issa tkopri l-kazanok b'għatu u ħalli l-minuti għal 30 minuta b'temperatura ta 'sħana minima. Wara dan, aħna nħalltu kollox tajjeb. Fuq din il-porridge tal-qamħ Saraċin tat-tisjir bil-laħam jitlesta. Servejna mat-tabella bi insalata ta 'ħxejjex friski.
Porridge bil-laħam f 'multivariate
Ingredjenti:
- polpa tal-majjal - 0.5 kg;
- basal (kbir) - biċċa 1;
- Buckwheat - ħġieġ 1;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- ilma - 3 tazzi;
- melħ, bżar iswed mitħun - to taste.
Preparazzjoni
Fil-pan tal-multivarka pour fil-żejt veġetali, ibda l-modalità "Bake" u stabbilixxi l-ħin tat-tisjir għal 30 minuta. Aħna niżżel il-laħam, maqtugħ f'biċċiet, u fry it bl-għatu miftuħ għal madwar 15-il minuta. Imbagħad npoġġu basal, maqtugħin f'ċriek, u fry għal 10 minuti oħra. Wara dan, żid il-melħ u l-ħwawar u sajjar għal 3-4 minuti oħra. Il-groats tal-qamħ saraċin jinħaslu u jiġu trasferiti għal-laħam. Żid l-ilma u fit-tisjir "Buckwheat" 60 minuta. Wara li s-sinjal tal-ħoss jinstema ', poriġ tal-qamħ saraċin bil-laħam ikun lest.
Riċetta għal porridge bil-laħam fil-forn
Ingredjenti:
- Buckwheat - 2 oġġetti;
- ċanga - 400 g;
- basla - 2 biċċiet;
- ilma - 4 oġġetti;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Fil-qali, aħna nsaħħnu ż-żejt veġetali u fry fih il-basal imfarrak. Żid laħam, maqtugħ f'biċċiet, u fry sakemm tinħadem qoxra, melħ u bżar żid mat-togħma. Fil-qiegħ tad-dixxijiet għall-ħami, laħlaħ il-qamħ saraċin maħsul u ferraħ bl-ilma jagħli. Barra minn hekk ipprepara l-laħam bil-basal. Aħna nkopru l-platti u poġġihom fil-forn. F'temperatura ta 'madwar 200 grad, nagħmlu bake għal nofs siegħa. Wara dan, il- majjal bil-laħam fil-forn ikun lest.