Chicken with vegetables huwa l-bażi ta 'platt hearty li jaqbel perfettament mal-menu festiva u jittrasforma pranzu homemade boring. Ittratta tista 'tiġi moħmija, moqlija, steamed u stewed b'mod multivariate, kull darba li jkollok varjetajiet ġodda ta' sħana mill-istess kompożizzjoni ta 'ingredjenti.
Dixxijiet mit-tiġieġ bil-ħxejjex
Imsajjar b'xi mod tiġieġ bil-ħxejjex - riċetta li tista 'tiġi aġġustata fid-diskrezzjoni tagħha stess, filwaqt li tqis ix-xewqat tal-konsumaturi kollha. Il-laħam tat-tjur għandu togħma newtrali, minħabba li huwa kombinat tajjeb mal-basal, u b'piper iktar intens, u bil-brunġiel.
- L-ikħal l-aktar sempliċi, li se jqaxxar anke l-aktar tiġieġ moqli bil-ġuħ bil-ħxejjex. Dan id-dixx jista 'jiġi supplimentat biċ-zalza: krema qarsa, krema, tadam jew aktar kumplessa u oriġinali.
- Laħam tal-għaġeb b'taħlita ta 'ħxejjex jista' jkun b'modi differenti: fil-kmiem, fil-fojl jew f'boroż (merlangu).
- Tiġieġ imqadded b'ħxejjex iffriżati ma jeħtieġx preparazzjoni twila ta 'ingredjenti, mal-laħam tossiku żid taħlita ta' ħxejjex imdewba.
- Tista 'tuża kwalunkwe parti ta' l-għasfur biex tipprepara d-dixx: ġwienaħ, saqajn, fletti. Tista 'tinstalla karkassa sħiħa b'taħlita veġetali.
- Tiġieġ imsajjar bix-zalza u l-ħxejjex se jkun żieda tajba għal platti bħal risotto, għaġin, se jservi bħala sħun eċċellenti għal xi garnish.
Tiġieġ bil-ħaxix f'qalq
Tiġieġ imqadded bi ħxejjex f'qalq huwa mod tajjeb biex tittrasforma garnish sempliċi u boring minn ċereali jew għaġin. Malajr biex tlaħħaq mal-kompitu tgħin l-użu tat-taħlita ffriżata mixtrija. Platt fit-toghma jkun ma 'prodott multizomponent semi-lest, li jinkludi bżar, karfus, asparagu u legumi. Mhuwiex superfluwu f'din il-verżjoni se jkun bżar jaħraq, tista 'tuża chili imnixxef.
Ingredjenti:
- Filett mill-sider u l-koxox - 500 g;
- taħlita tal-ħaxix iffriżat - 300 g;
- Chili mnixxfa - ½ tsp;
- melħ, bżar iswed;
- żejt għall-qali;
- sagħtar - 2 niskata.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-flett mhux kbir, fry sakemm il-likwidu jevapora.
- Spray iż-żejt u kannellah, waqt li tħawwad malajr.
- Ħawwad it-taħlita tal-ħxejjex, ħallat, melħ, staġun bil-bżar u s-sagħtar.
Tiġieġ fil-kmiem bi ħxejjex fil-forn
Tiġieġ moħmi bil-ħaxix jista 'jsir festiv u sħun jekk timla d-dixx bil-ħxejjex oriġinali, tista' tuża karkassa sħiħa jew tuża partijiet minnha. Il-vantaġġ ewlieni ta 'dan id-dixx huwa li l-platti sħan u sekondarji huma imsajra simultanjament u l-prodotti kollha fil-proċess tat-tisjir huma skambjati b'togħmiet, meraq u huma mħawra b'mod uniformi.
Ingredjenti:
- partijiet tal-karkassa tat-tiġieġ - 1 kg;
- karrotti - 2 biċċiet;
- ratunda - biċċa 1;
- patata - 6 biċċa;
- pastard - 300 g;
- tewm - 2 snien;
- żejt veġetali - 4 tbsp. l;
- melħ, bżar, paprika, turmeriku, klin.
Preparazzjoni
- Iġbor il-kmiem għall-ħami, torbot tarf wieħed.
- Fil-pakkett poġġi l-laħam, ħxejjex imqattgħin kbar, tewm ikkapuljat.
- Ferra ż-żejt, tarmi ħwawar, melħ.
- Issiġilla l-kmiem, ħallat kollox fil-borża sewwa.
- Poġġi fuq it-trej tal-ħami, agħmel 2-3 titqib b'sikkina.
- Imsaħ għal 40 minuta, aqta 'l-kmiem, kannella għal 10-25 minuti.
Chicken mimli bil-ħxejjex
Tiġieġ mimli bil-faqqiegħ u l-ħxejjex huwa dixx li ma jista 'joħloq l-ebda diffikultà għal min jibda. Biex timla l-karkassa huwa aħjar li tuża champignons, dawn se jkunu imsajjar kompletament matul il-proċess tal-ħami, li ma jistax jingħad dwar faqqiegħ tal-foresti. Taħlita veġetali m'għandhiex tittieħed wisq saturata, biżżejjed brunġiel, patata u pastard.
Ingredjenti:
- Tiġieġ kollu - 1,2-1,6 kg;
- patata - 3 biċċiet;
- pastard - 200 g;
- brunġiel żgħir - 1 biċċa;
- champignons żgħar - 200 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. l;
- melħ, bżar iswed, paprika;
- tewm - 3 snien.
Preparazzjoni
- Fi skutella, ħallat il-faqqiegħ b'ħxejjex imqattgħin. Żid majoneż, staġun bil-melħ u ħwawar, ħawwad.
- Aħsel il-karkassa, nixxef, togħrok il-melħ u l-ħwawar, għatti bil-mayonnaise.
- Imla t-taħlita ippreparata tal-ħxejjex, poġġiha f'forma, tkopri b'fojl.
- Imsaħ għal 40 minuta, neħħi l-fojl, kannella għal 10 minuti oħra.
Chicken b'Ħxejjex fil-Multivariate
Tiġieġ imnixxef b'ħxejjex fil-multivark - dan huwa kemm stew fragranti kif ukoll ixwi rikka, li l-kok stufi se jisimgħu kważi mingħajr il-parteċipazzjoni ta 'kok, int għandek biss tnaqqas l-ingredjenti kollha, tagħbijaha fl-appliance u issajjar fil-mod "Quenching". Huwa importanti li timtela t-tazza mhux aktar minn 2/3 tal-volum totali, sabiex il-likwidu ma "jieqaf".
Ingredjenti:
- laħam tat-tiġieġ - 500 g;
- Zucchini - 1 pc.;
- ratunda - 2 biċċiet;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- patata - 4 pcs;
- sagħtar - 1 Tsp;
- melħ u bżar;
- żejt veġetali - 2 tbsp. l;
- tadam - 2 pcs.;
- ilma - 150 ml.
Preparazzjoni
- Tadam wieħed huwa mnixxef, l-ingredjenti li jifdal jinqatgħu kbar, jitqiegħdu fi skutella.
- Sprejja ż-żejt, tarmi ħwawar u melħ.
- Fuq "Quenching" issajjar siegħa.
- Wara s-sinjal, it-tiġieġ bil-ħxejjex languishes fuq il- "Żomm is-Sħana" għal 20 minuta oħra.
Risott bit-tiġieġ u ħxejjex
Biss ħalli ross bil-ħxejjex u tiġieġ - mhuwiex interessanti, huwa risotto ieħor Taljan li jirbaħ kull eater fastidjuż. Il-partikolarità ta 'dan id-dixx hija l-għażla t-tajba tar-ross, għandek bżonn "Arborio" u inbid abjad, li se jiddgħajjef b'qerq. Il-kompożizzjoni tal-ħxejjex hija l-aħjar li ma tiħux, limitata għal basal, asparagu u karrotti.
Ingredjenti:
- brodu tat-tiġieġ - 1 l;
- flett - 200 g;
- Basal, karrotti - 1 pc;
- fażola tal-asparagu - 300 g;
- Parmesan - 100 g;
- arborio - 400 g;
- inbid abjad - 120 ml;
- melħ;
- żejt taż-żebbuġa - 50 ml.
Preparazzjoni
- Fuq il-fry taż-żejt il-fletti imqattgħin fin, ħawwad il-karrotti u l-ispraġ, laħqet il-basal.
- Żid ir-ross mal-qali, ferra ġo tazza ta 'brodu, ħalliha ttektek, waqt li tħawwad.
- Hekk kif il-likwidu jevapora, żid il-brodu sakemm ir-ross ikun imsajjar. Melħ.
- Fl-aħħar, ferra l-inbid, puff, sakemm il-likwidu jevapora, idaħħal il-Parmesan maħkuk, ħallat.
Chicken b'ħxejjex f'zalza ħelwa u qarsa
Chicken b'ħxejjex fi zalza tas-sojja - dixx li se jappella għal min iħobb il-kċina Asjatika. Bil-moderazzjoni, zalza pikkanti u pikkanti, il-laħam jikkumplimenta tajjeb, huwa aħjar li jservi dan ir-ross sħun. Biex jiġi żgurat li l-zalza ma tiċċaqlaqx tajn, il-lamtu għandu jiġi dilwit f'ilma kiesaħ, għal togħma speċjali, żrieragħ jew żejt tal-ġulġlien jintużaw.
Ingredjenti:
- flett - 250 g;
- karrotti - biċċa 1;
- bżar ħelu - biċċa 1;
- qxur ta 'CHILI - ½ Tsp;
- tewm - 2 snien;
- għasel - 1 tbsp. l;
- ilma - ½ oġġett;
- lamtu - 20 g;
- Zalza tas-sojja - 50 ml;
- inbid tal-ħall - 10 ml;
- ġulġlien - 1 Tsp.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-laħam fi strixxi, ferraħ fis-soy sauce, ħalli għal 20 minuta.
- Dewweb il-lamtu fl-ilma kiesaħ.
- Fil-żejt jaħraq iġbed ġulġlien, imbagħad laħam.
- Żid il-karrotti u l-bżar ħelu, ħawwad bil-friża b'mod kostanti.
- Poġġi nofs l-ilma tal-lamtu, għasel, ħall.
- Armi s-semikrilli tal-basla u t-tewm mqatta '.
- Ferra l-bqija tal-lamtu, it-tiġieġ bil-ħxejjex qiegħed jitkemmex għal 5 minuti oħra.
Casserole bi tiġieġ u ħxejjex fil-forn
Din il-casserole bit-tiġieġ u l-ħxejjex se tgħin lill-ikel li jiekol fastidju bi prodotti utli, bħal brokkli, pastard. Id-dixx se jkun togħma iktar Delicious, jekk il-fjoritura tkun mgħollija minn qabel, u t-tiġieġ huwa kannella f'qalq. Jekk tapplika bechamel klassiku bħala timla, l-ebda ħwawar addizzjonali ma jkunu miżjuda.
Ingredjenti:
- brokkli u pastard - 500 g;
- fletti - 500 g;
- ġobon - 200 g;
- dqiq - 50 g;
- ħalib - 400 ml;
- Muscat - pinch;
- melħ.
Preparazzjoni
- Fl-ilma immellaħ, fjoritura tal-boċċa għal 5 minuti, razza, imqiegħed f'dixx tal-ħami.
- Fil-qali dqiq kannella, bil-mod ferra 'fil-ħalib, ħalib tal-birra, melħ, staġun b'qoxra noċemuskata.
- F'qalq ieħor qali l-laħam imqatta ', aqleb il-kaboċċa.
- Ferra ż-żerriegħa tal-kaboċċi, sprinkle ġenerożament bil-ġobon.
- It-tiġieġ huwa msajjar bil-ġobon u l-ħxejjex għal 30 minuta f'180.
Mqadd mar-tiġieġ u l-ħxejjex
Spagetti mhux boring imsajjar ma 'tiġieġ u ħxejjex jittrasformaw il-pranzu tad-dar għal dixx interessanti ġdid. L-applikazzjoni tat-teknika klassika tal-għaġin Taljan, u bħala bażi għall-użu ta 'blalen tal-laħam, se jkun possibbli li sorpriża tad-dar b'tratta ġdida u mhux tas-soltu fit-togħma. Għall-bażi veġetali tuża zucchini, tadam u paprika.
Ingredjenti :
- tiġieġ imqatta '- 200 g;
- spagetti - 300 g;
- Zucchini - 1 pc.;
- paprika - pc 1;
- tadam - 2 biċċa;
- Basal imnixxef - 1 Tsp;
- melħ, bżar mitħun;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
- Għalli spagetti al dente.
- Melħ żgħir, ippressa l-għaġinijiet żgħar.
- Waħħal il-laħam tal-fry f'taper tal-fond, żid zucchini mqatta ', paprika u tadam wieħed.
- It-tieni tadam għandu jiġi mqaxxar, imfarrak, jitferra 'fil-qali, imħallat.
- Poġġi l-ispagetti msajra f'folja sauté, ħallat u ħalliha ttektek għal 5 minuti f'temperatura minima.
Insalata bit-tiġieġ u ħxejjex
Biex taz-zokkor u mhux tas-soltu tagħmel insalata sħuna ma 'tiġieġ u ħxejjex, għandek bżonn grill pan, li fuqu l-ingredjenti kollha jkunu inkaljati. Il-ġobon f'din il-verżjoni tad-dixx huwa pickle, Adygei u Brynza se jagħmlu. Biex timla snack sħun mhux meħtieġ, fil-proċess ta 'inkaljar l-ingredjenti jassorbu żejt, għalhekk il-kura mhux se toħroġ nixxef.
Ingredjenti:
- flett - 200 g;
- brunġiel - 1 biċċa;
- ratunda - biċċa 1;
- brynza - 100 g;
- jalapeno - ½ pod;
- żejt - 2 tbsp. l;
- melħ.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-ingredjenti kollha fi strixxi. Jalapeno imqatta 'b'mod fin.
- Fuq qsar ta 'żejt, grill l-ewwel tiġieġ sakemm kannella dehbi, xi ftit. Poġġi fuq id-dixx.
- Fuq l-istess brunġiel tal-frott taż-żejt, prosolit, imbagħad kannella l-bżar.
- Poġġi l-ħxejjex fil-laħam, żid il-ġobon u l-jalapenos.
Chicken b'ħxejjex f'potilla
Dixxi b'qawwa fina huwa tiġieġ moħmi bil-ħxejjex f'pot fil-forn. Issupplixxi d-dixx bil-faqqiegħ, zalza tal-krema qarsa u ġobon maħkuk. Tali ikel Delicious u ppreparat ma idejqek u t-togħma mhix imqabbla, għax fil-menu festiv jista 'jiġi inkluż b'mod kunfidenti. Minn dawn l-ingredjenti se jkun 2 potty.
Ingredjenti:
- flett - 300 g;
- patata - 4 biċċiet;
- champignons - 200 g;
- basal frisk - ½ biċċa;
- basal immarinat - 1 pc.;
- bżar ħelu - 2 biċċa;
- krema qarsa - 4 tbsp. l;
- tewm - 2 snien;
- ġobon iebes - 100 g;
- melħ, klin, żejt tal-qali;
- butir - 100 g.
Preparazzjoni
- Fil-qsari, poġġi l-patata, butir, basal immarinat, żid.
- Fry il-laħam, staġun bil-melħ u l-istaġun bir-rosmarin. Imqiegħed fil-qsari, poġġi biċċa bżar fuq nett.
- Fry il-faqqiegħ bil-basal, żid il-melħ, ittrasferixxi għal dixx.
- Ħallat il-krema qarsa bit-tewm mqatta ', imxerrda fuq in-nases, imbexxex bil-ġobon.
- Għarraq taħt l-għatu għal 40 minuta.
Cupcakes mit-tiġieġ bil-ħxejjex
F'verżjoni mhux tas-soltu tat- tiġieġa moħmija bil-ħxejjex fil-forn , bħall-aderenti ta 'dieta tajba. Il-kejkijiet tal-laħam huma konvenjenti li jġorru magħhom biex jaħdmu jew biex jistudjaw għal snack malajr u mhux ta 'ħsara. Il-komponenti veġetali għandhom jinqatgħu b'mod fin, u laħam imqatta 'f'laqat ikkapuljat, huwa aħjar li l-ġobon ma jkunx wisq xaħmi b'togħma krema.
Ingredjenti:
- tiġieġ imqatta '- 200 g;
- bżar ħelu - biċċa 1;
- Piżelli ħodor - 1 ftit;
- Zucchini - 1/3 biċċa;
- melħ, bżar, curry;
- dqiq - 150 g;
- trab tal-ħami, melħ;
- ħalib - ½ oġġett;
- ġobon iebes - 100 g;
- bajd - 2 pcs.
Preparazzjoni
- Aqta 'zucchini, bżar, żid il-piżelli u l-laħam ikkapuljat. Ħawwad, staġun bil-melħ, ħwawar.
- Daħħal bajd, ħalib, trab tal-ħami u dqiq.
- Żid ġobon maħkuk, ħawwad.
- Qassam bil-forma, imsaħ għal 20 minuta f'180.