L-aktar Delicious, ħalq u Ross, forsi, jista 'jkun tiġieġ fil-forn. Dan id-dixx huwa sempliċi u faċli biex tipprepara, ma jeħtieġx ħiliet kulinari u għarfien speċjali, iżda huwa ideali kemm għal pranzu oriġinali f'ġimgħa kif ukoll f'tabella festiva.
Kif issajjar it-tiġieġ fil-forn?
Jekk qatt ma ssaħħajt tiġieġ fil-forn jew ir-riżultat ma jkunx partikolarment kuntent miegħek, ara r-regoli bażiċi u s-sigrieti li tgħinek ittejjeb jew titgħallem kif issajjar għasfur mill-bidu:
- Il-laħam għandu jkun immarinat minn qabel f'taħlitiet pikkanti.
- Għal riżultat aktar mmerraq ipoġġi l-prodott fil-kmiem jew fil-fojl, u l-ħami mingħajr il-parteċipazzjoni tagħhom jixtered minn żmien għal żmien mill-meraq.
- L-għasfur ħafna drabi jkun ikkombinat ma 'ħaxix, frott, faqqiegħ biex jinkisbu kompożizzjonijiet oriġinali b'ħafna komponent.
- Fost il- ħwawar u l-ħwawar, it- taħlita użata l - aktar ta 'spiss hija bżar, curry, turmeriku, ħwawar imnixxfa fragranti (oregano, basil, marjoram, eċċ.).
- Jekk ma tafx kemm għandek tiekol tiġieġa fil-forn, imbagħad matul it-tisjir tal-karkassa sħiħa l-ewwel 15-il minuta d-dixx jinżamm fl-ogħla sħana, imbagħad naqqas it-temperatura għal 180 grad u aħsel sakemm ikun iżolat meta l-meraq trasparenti jittaqqab. Għal għasfur medju, siegħa hija biżżejjed. Biċċiet jintbagħtu fil-forn għal madwar siegħa fi gradi 180-200.
Tiġieġ mimli fil-forn
Tiġieġ sħiħ mimli fil-forn - soluzzjoni eċċellenti għad-disinn ta 'kwalunkwe tabella. Skont id-disponibbiltà ta 'ħin liberu, paċenzja u ħiliet, tista' sempliċement timla l-mili magħżul jew, barra minn hekk, tieħu l-għadam kollu, li jagħmel l-ikel aktar oriġinali, exquisite. Mingħajr ma jitqies iż-żmien għall-immarinar, 6 porzjonijiet tad-dixx se jieħdu sagħtejn.
Ingredjenti:
- tiġieġ - 1 biċċa;
- ross mgħolli - 200 g;
- berquq imnixxef, żbib u pruna - 100 g;
- tewm - 3 snien;
- żejt - 50 ml;
- ħwawar.
Preparazzjoni
- Il-karkassa ppreparata hija mgħaffeġ b'taħlita ta 'ħwawar magħżula u tewm u butir, li jitħallew għal diversi sigħat.
- Ħallat ir-ross ma 'frott imnixxef imqatta' f'biċċiet, staġun u qiegħqu fl-addome, li jintrabat ma 'snien.
- Imsaħ it-tiġieġa fil-forn għal 1.5 sigħat.
Tiġieġ bit-tuffieħ fil-forn
Fannijiet ta 'kombinazzjonijiet ta' togħma kontrastanti se jitgħallmu aktar kif jinħmew tiġieġ fil-forn bit-tuffieħ. Huwa preferibbli li jintgħażlu frott tal-frott ta 'varjetajiet ħelwa u qarsa li jridu jinħaslu, jitneħħew mill-qlub maż-żrieragħ u jinqatgħu flieli kbar. Ħafna drabi l-massa tat-tuffieħ hija kkombinata ma 'snien taċ-ċitru jew tewm. Biex tinħoloq kura għal sitt snin se tieħu 2 sigħat.
Ingredjenti:
- tiġieġ - 1 biċċa;
- tuffieħ - 1 kg;
- tewm - 3 snien;
- żejt, għasel u krema qarsa - 50 g;
- kannella, ħwawar.
Preparazzjoni
- L-għasfur huwa ppreparat, immarinat u mimli bil-massa tal-frott imħawwar bit-tewm.
- Ħallat l-individwu b'taħlita ta 'żejt b'krema qarsa u għasel u mqiegħda f'forma fuq kuxxin tat-tuffieħ tal-lobuli li fadal.
- Ipprepara t-tiġieġ fil-forn għal 1.5 sigħat.
Tiġieġ fi zalza tas-sojja fil-forn
Ir-riċetta li ġejja għat-tiġieġ fil-forn tixħima lin-nisa tad-dar bis-sempliċità tagħha u l-karatteristiċi eċċellenti ta 'togħma ġenerali. Il-yak tikseb qoxra aqwa u armonizza perfettament ma 'kwalunkwe żieda ta' garnish jew sempliċement bi tqattigħ ta 'ħxejjex. Jekk issajjar is-sider, allura huwa aħjar li tkopriha meta tkun ħami bil-fojl. Biex tirranġa ikla għal 6 persuni, se tieħu biss siegħa.
Ingredjenti:
- fletti, saqajn jew koxox - 1 kg;
- Zalza tas-sojja - 80 ml;
- Ħall Balsamiku - 20 ml;
- għasel - 70 g;
- ġinġer - 1 kuċċarina;
- snien tat-tewm - 4 pcs .;
- ħwawar.
Preparazzjoni
- Il-laħam huwa mmarinat fil-massa tat-tewm imħallat mal-bqija tal-ingredjenti għal bosta sigħat.
- Poġġi l-flieli f'forma u ibgħat il-minuti għal 40-50 biex tinħema f'200 grad.
Tiġieġ bil-Franċiż fil-forn
Delicious u t-tisqija tal-ħalq huwa t- tiġieġ bil-ġobon fil-forn bil-Franċiż. Hemm bosta varjazzjonijiet ta 'dan it-tip ta' ikel, li jissuġġerixxi l-użu ta 'tadam frisk jew ħxejjex oħra, li jagħtuh aktar togħma u jinkorporaw it-togħma. Dan li ġej huwa riċetta bażika li tista 'tbiddel fid-diskrezzjoni tiegħek. 5 porzjonijiet se jkunu lesti fi 1,5 sigħat.
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 1 kg;
- basal - 250 g;
- Ġobon imdewweb u iebes - 500 u 200 g;
- mayonnaise - 100 g;
- snien tat-tewm - 4 pcs .;
- ħodor, ħwawar.
Preparazzjoni
- Il-flieli tal-qatgħat jitqaxxru taħt film, imħawwar u jitħalla biex jimmarka.
- Ħallat il-krema tal-ġobon biċ-ċana tat-tewm, il-ħwawar, il-mayonnaise.
- Fl-iskutella hija mqiegħda basal, u fuq il-laħam, li jittaqqab bil-massa tal-ġobon u imxerrda bi laqx minn ġobon iebes.
- Wara 40 minuta ta 'ħami f'80 grad, tiġieġ mmerut fil-forn se jkun lest.
Tiġieġ fil-borma fil-forn
Sussegwentement, inti ser titgħallem kif deliciosly bake tiġieġ fil-forn f'wieħed jew aktar qsari li jservu. Bil-ħami bħal dan, it-tiġieġa jieħu togħma inkredibbli, u d-dixx jista 'jiġi inkluż fil-menu tad-dieta, peress li fih l-aħjar bilanċ ta' kaloriji. In-natura u l-piquancy jistgħu jiġu aġġustati fid-diskrezzjoni tiegħek. 4 porzjonijiet se jkunu lesti f'siegħa.
Ingredjenti:
- tiġieġ (laħam) - 800 g;
- patata - 8 biċċa;
- karrotti u basal - 2 biċċa;
- snien tat-tewm - 4 pcs .;
- ilma jagħli - 400 ml;
- tħawwir, ħwawar.
Preparazzjoni
- L-ingredjenti kollha jinqatgħu flieli ugwali u jinfirxu fuq in-nases, li jagħtu togħma ma 'ħwawar pikkanti.
- Ferra l-kontenuti tal-bażi likwida, kopertura bil-qoxra.
- Wara 50 minuta ta 'ħmura f'90 gradi, it-tiġieġ bil-ħxejjex fil-forn se jkun lest.
Tiġieġ bil-faqqiegħ fil-forn
Għażla oħra għal ikla deċenti hija tiġieġ ma 'champignons fil-forn. L-ingredjenti jarmonizzaw perfettament ma 'xulxin, u joħolqu fil-verità dixx royal. Tista 'wkoll tuża faqqiegħ tal-foresta, li se taffettwa b'mod favorevoli l-karatteristiċi ta' togħma tagħha, tagħmilhom aktar raffinati u oriġinali. Biex tagħmel kura għal 6 persuni se tieħu 2 sigħat.
Ingredjenti:
- tiġieġ - 1 biċċa;
- champignons - 500 g;
- basal - 200 g;
- patata - 800 g;
- ħwawar.
Preparazzjoni
- L-għasafar maħsuda hija mimlija bil-basal immellaħ bil-faqqiegħ, sewed u mqiegħda fuq trej tal-ħami bil-patata mqaxxra, imqatta 'u ippremjata.
- Wara siegħa ta 'ħami f'200 grad, it-tiġieġ fil-forn se jkun lest.
Shish kebab mit-tiġieġ fil-forn
Tiġieġ fuq skewers fil-forn se jippermettilek li tgawdi t-togħma shish kebab, meta ma jkun hemm ebda mod biex toħroġ in-natura. Barra minn hekk, dan l-appetizer jiddiversifika l-menu tal-laħam b'festa, jżid magħha l-oriġinalità u n-novità. L-imqass biex jevitaw il-qtugħ irid ikun mgħaddas qabel l-użu għal 30 minuta fl-ilma. Il-prodotti speċifikati se jkunu biżżejjed għal 4 porzjonijiet.
Ingredjenti:
- polpa tat-tiġieġ - 800 g;
- mustarda, meraq tal-lumi u xaħam veġetali - 40 gramma kull wieħed;
- tewm - 4 snien;
- ħwawar.
Preparazzjoni
- Biċċiet tat-tiġieġ huma mmarinati siegħa f'taħlita pikkanti.
- String fuq ftit biċċiet ta 'skewers u moħmija fuq il-grill fuq il-folja tal-ħami sakemm imqaxxar u lest.
Tiġieġ fuq il-flixkun fil-forn - riċetta
Tiġieġ sorprendentement appetizing u fragranti fil-forn bi qoxra li tfassal b'mod uniformi l-karkassa madwar il-perimetru - il-ħolma ta 'kull hostess u l-parteċipanti fil-festa. Dan jista 'jinkiseb jekk tipprepara dixx fuq bżiq jew, bħal f'dan il-każ, fuq flixkun. Laħam partikolarment sukkulenti huwa possibbli, jekk il-kontenitur jimtela bl-ilma, birra jew inbid. Għal sagħtejn 6 porzjonijiet se jkunu lesti.
Ingredjenti:
- karkassa tat-tiġieġ - biċċa 1;
- ħwawar, ħaxix imnixxef, flixkun tal-birra.
Preparazzjoni
- It-tiġieġ jingħorok b'ħwawar lit-togħma tiegħek u jitħalla għal diversi sigħat.
- Ferra ¼ tal-kontenut tal-flixkun, ferragħ fil-ħaxix, u poġġi fuq l-għonq tal-karkassa.
- Installa l-istruttura fuq trej tal-ħami bl-ilma fuq ix-xkaffa tal-qiegħ tal-apparat u toqgħod is-siegħa f'200 grad.