L-assortiment oriġinali ta 'priservi jkun oriġinali, ġamm ippreparat minn ġulepp tal-gomma u oranġjo għax-xitwa. Ġelat bħal dan jitħejja b'modi differenti, iżda bħala riżultat, dejjem iddgħajjef il-ħlewwa delightly, li se tappella kemm għall-gidjien kif ukoll għall-adulti fastidjużi.
Kif issajjar il-ġamm mill-ġir għar-ribes ma 'oranġjo?
Il-ġamm tal-griżmejn bil-larinġ huwa ppreparat bl-użu ta 'riċetti differenti, minn dawk sempliċi u sleepless sa dawk ikkomplikati. L-berries huma perfettament ikkumbinati maċ-ċitru, għalhekk il-Ħelwa se tkun Delicious, ma jimpurtax kif tkun imsajjar.
- Il-ġamm l-aktar sempliċi mill-ġir-rix b'lottijiet - mibrumin. Il-paletti tal-koki m'għandhomx għalfejn ikunu twal, sabiex il-komponenti ma jkunux tilfu l-proprjetajiet astringenti tagħhom u l-ħlewwa rriżultat ħoxna.
- Meta tuża xi ċitru, għandek bżonn tneħħi l-ġilda ratba abjad, inkella l-ġamm se jirriżulta bitter.
- Ġobon delikat minn ġulepp tal-gomma ma 'oranġjo huwa ta' spiss supplimentat b'frott ieħor: lumi, kiwi, banana. Ħaxix "Royal" isir biż-żieda ta 'ġewż imfarrak.
- Il-qoxra taċ-ċitru hija rikka fl-pektin, minħabba li l-preżenza tagħha fil-billetta hija mandatorja, se tagħmel il-ġelatina tal-ġamm.
Gem minn ġulepp tal-gosla bil-oranġjo għax-xitwa
Gem minn gososeberry u oranġjo tista 'ssir omoġenja, billi tkisser l-ingredjenti kollha b'likatur. Larinġ importanti nadif u neħħi l-għadam. Il-ġamm huwa malajr imsajjar u fuq sħana għolja, sabiex matul il-proċess tat-tisjir il-prodotti ma jitilfux il-viskożità tagħhom. Minħabba l-kontenut għoli ta 'zokkor, il-billetta tinħażen għal żmien twil u ma tiddeterjorax.
Ingredjenti:
- Gosakir - 1 kg;
- zokkor - 1,2 kg;
- oranġjo 2 pcs.
Preparazzjoni
- Bi qoxra oranġjo maqtugħa oranġjo, qoxra bajda u għadam tneħħi.
- L-għasafar tal-mogħdija aħsel, aqta 'd-dnub.
- Imsaħ il-blender bl-għaġla u l-polpa ta 'l-oranġjo bil-gosel.
- Żid puree biz-zokkor, ħalli għal 3 sigħat.
- Għalli l-ġamm, tħawwad u neħħi r-ragħwa.
- Għalli għal 10 minuti.
- Ferra 'fuq il-kontenitur ippreparat, aqla' l-għata, ibiddluhom u aħsilhom f'kutun sħun.
- Wara jumejn, ittrasferixxi l-ġamm minn ġulepp tal-gomma u oranġjo fix-xitwa fil-pantry.
Ġewż mill-gospeċi bil-larinġ u l-lumi
Ir-riċetta biex tagħmel ġamm minn ġulepp tal-gomma ma 'larinġ u lumi mhix diffiċli. Minħabba l-kontenut għoli ta 'zokkor u taċ-ċitru fil-kompożizzjoni ta' ħelu, il-ħsad jinħażen għal żmien twil, mill-inqas sena. It-togħma tal-prodotti tal-ikel toħroġ b'ħafna ħafna, għalhekk iż-żieda tal-vanilla se tkun adattata ħafna.
Ingredjenti:
- Gosakir - 2 kg;
- zokkor - 2.2 kg;
- oranġjo - biċċa 1;
- lumi - 1 biċċa;
- vanillina - 5 g.
Preparazzjoni
- Neħħi l-qoxra miċ-ċitru, neħħi l-qoxra bajda u l-għadam.
- Ittrasferixxi l-polpa u l-għaġla fl-iskutella tal-blender.
- Il-griżmejn jinħaslu, jinqatgħu d-dnub, jinbidlu għall-larinġ.
- Imsaħ l-ingredjenti kollha, imqiegħed f'panza, ikopru biz-zokkor. Ħalli għal 4 sigħat.
- Poġġi l-istuffat, neħħi r-ragħwa kollha.
- Għalli 10 minuti, żid il-vanillina, ħallat.
- Ferra 'fil-bottijiet ippreparati, fis-sufra, aqleb u naqbel fis-sħana.
Imxarrab mill-gosus bil-larinġ permezz ta 'grinder tal-laħam
Ħelu ħafna huwa ġamm ta 'gosel aħmar bil-lewn oranġjo, skrollat permezz ta' grinder tal-laħam. Matul il-ħażna, il-biċċa tax-xogħol hija pproċessata u ssir bħal ġelatina f'qalba. Il-ġamm tal-għalli jeħtieġ biss 5 minuti, matul dan iż-żmien, il-vitamini m'għandhomx ħin għalkollox kollass, u l-konservazzjoni tkun utli ħafna.
Ingredjenti:
- Gosakir - 1 kg;
- zokkor - 1,2 kg;
- oranġjo - 1 pc.
Preparazzjoni
- L-għasafar tal-mogħdija aħsel, aqta 'd-dnub.
- Qaxxar il-qoxra tal-larinġ mill-oranġjo, neħħi l-qoxra bajda u l-għadam.
- Polpa taċ-ċitru, l-għaġla u l-weraq tat-tarbija mxerrda mill-grinder tal-laħam.
- Żid ħafna zokkor, poġġiha fuq nar medju. Neħħi r-ragħwa kollha.
- Għalli 5 minuti, ferra 'vażetti sterili, roll up, dawwar, imbagħad saħħan għal tkessiħ bil-mod.
Ġobon "Tsarskoye" mill-gospeċi bil-oranġjo
Ġobon insanely fit-togħma minn ġobon bil-larinġ u lewż huwa ppreparat b'mod sempliċi. Iċ-ċitru u l-frott imxewweb permezz ta 'grinder tal-laħam u l-ġewż huma miżjuda mal-kompożizzjoni tal-prodotti tal-ikel fin-nofs tat-tisjir, u qabel ikunu moqlija f'qalq, dan jagħti preparazzjoni ta' togħma "mhux tas-soltu".
Ingredjenti:
- oranġjo - biċċa 1;
- zokkor - 1, 2 kg;
- Gosakir - 1 kg;
- ġewż imfarrak - 2 tbsp.
Preparazzjoni
- Polpa u qoxra tal-larinġ biex tiskrollja flimkien ma 'gospra permezz ta' grinder tal-laħam.
- Żid iz-zokkor, ħalli għal siegħa.
- Il-ġewż jixxotta f'qalq xott sakemm jidher aroma karatteristika.
- Issettja l-ġamm biex jagħli, neħħi r-ragħwa li tirriżulta.
- Ferra l-ġewż, għalli għal 10 minuti.
- Ferra 'fil-bottijiet, roll up, dawwar u wrap għal jumejn.
- Żomm il-ġamm mill-imsaren tar-ras bil-ġewż u l-oranġjo għax-xitwa fil-pantrija jew fil-kantina.
Ġewż mill-gospeċi bil-banana u oranġjo
Biex tagħmel il-ġamm mill-gosus aħdar bil-larinġ u l-banana ħarġet mmerraq, il-berries għandhom jagħtu aktar meraq. Biex tagħmel dan, jeħtieġ li jiġu mtaqqba f'diversi postijiet b'xafra tas-snien. Il-banana hija miżjuda fl-aħħar tat-tisjir, sabiex ma jbidux u jinħass. Huwa maħżun għal aktar minn sena.
Ingredjenti:
- Gosakir - 1 kg;
- zokkor - 1,5 kg;
- oranġjo - biċċa 1;
- banana - 2 biċċiet.
Preparazzjoni
- L-għasafar tal-mogħoż jinħaslu, jinqatgħu d-dnub, kull brix jittaqqab ma 'toothpick.
- Larinġ imnaddfa, itħan zest, neħħi l-qoxra bajda, aqta 'l-laħam, ferra l-qoxra mal-gosel.
- Ferra taz-zokkor, ħalli għal 4-6 sigħat.
- Poġġi l-istuffat, neħħi r-ragħwa biex tistenna tbaqbieq żgħir, żid il-banana.
- Għalli 10 minuti, immedjatament ferra 'fil-bottijiet.
Ġamm minn ġulepp tal-gosla bil-kiwi u oranġjo
Il-ġamm "Emerald" minn ġulepp tal-gosura bil-larinġ joħroġ qawwi b'togħma rikka. Din ir-riċetta tinvolvi l-qtugħ ta 'l-ingredjenti kollha f'biċċiet, imma tista' tiskrollja mill-grinder tal-laħam jew il-ġibda ma 'blender. Zedru huwa aħjar biex jiksi l-iżgħar grater, il-preżenza tiegħu hija mandatorja fil-kompożizzjoni, hija responsabbli għad-densità u l-konsistenza tal-ġelatina.
Ingredjenti:
- frott tal-kiwi - 4 pcs .;
- Gosakir - 1 kg;
- oranġjo - biċċa 1;
- zokkor - 1,5 kg.
Preparazzjoni
- Il-kiwi għandu jitnaddaf, jinqata 'f'qamħ.
- Aħsel bil-qoxra l-qoxra tal-larinġ, neħħi l-għadam u qoxra bajda, aqta 'l-laħam.
- L-għasafar tal-muntanja jitnaddfu, jittaqqbu bil-blender u imsaħ permezz ta 'għarbiel.
- Ħallat l-ingredjenti kollha, ikopru biz-zokkor, ħalli għal 3 sigħat.
- Għalli, neħħi r-ragħwa.
- Għalli 10 minuti, ferra 'ġo vażetti u sufra.
- Ferħan malajr, dan jgħin biex jippreserva l-kulur aħdar tal-ġamm.
Ġamm minn berries sħaħ tal-goska bil-larinġ
Ġamm minn ġobon aħmar sħiħ bl-oranġjo huwa ppreparat minn berries ħodor, zest jingħorok fuq grater żgħir, u l-polpa hija mbuttata mill-meraq li minnu x-xiropp ikun imsajjar. It-trattament jirriżulta li jkun trasparenti, fragranti b'togħma taċ-ċitru mhux tas-soltu ħafna. Ħafna drabi, fil-kompożizzjoni ta 'dan il-ġamm jiżdiedu starlets Badian, iżda dan huwa individwalment.
Ingredjenti:
- Larinġ - 2 biċċiet;
- zokkor - 1 kg;
- Gosakir - 1 kg;
- ilma - 0,7 l;
- badon.
Preparazzjoni
- Aħsel bil-galbu l-għaġla.
- L-għads huwa maħsul, imnixxef, maqtugħ id-denb, u toothpick.
- Għaqqad f'kontenitur ta 'zest u berries.
- Agħfas meraq tal-larinġ, ħallat bl-ilma u zokkor, ġulepp tal-kok. Għalli għal 20 minuta.
- Ferra l-ġulepp lill-frott żgħir, ħallihom jagħli, għalli għal 10 minuti.
- F'kull vażett tarmi fuq starlet badyan, ferra l-ġamm, ssikka sewwa l-għotjien.
- Żomm il-ġamm mill-gosus u oranġjo għax-xitwa fil-kantina jew il-pantrija.
Ġamm minn gospra bil-qoxra tal-larinġ
Ġamm mhux tas-soltu minn ġulepp tal-gosla b'qoxra tal-larinġ, bħall-veduta spettakolari u togħma mhux tas-soltu. Il-qoxra taċ-ċitru skont din ir-riċetta mhix mqatta 'b'mod fin, tinqata' bit-tiben u tinsisti b'goska tal-gomma u zokkor, għalhekk il-ħlewwa se tkun saturata b'togħma oranġjo.
Ingredjenti :
- zokkor - 1 kg;
- Gosakir - 1 kg;
- qoxra ta 'żewġ larinġ.
Preparazzjoni
- L-berries jinħaslu, jitnixxfu sewwa, jinqatgħu d-dnub, u toothpick imtaqqab.
- Għaqqad ir-ribes bil-għaġla u z-zokkor, ħallih għal-lejl.
- Poġġi l-istuffat, neħħi r-ragħwa.
- Għalli għal 10 minuti. Biex tibred.
- Erġa boil, jagħli għal 10 minuti, ferra 'fuq il-laned u s-sufra.
Ġamm tal-ġelat mill-gosus bil-oranġjo
Ġamm omoġenju minn ġiroskopji mingħajr fosos bil-larinġ jinkiseb billi tħin l-ingredjenti kollha. Proċess diffiċli u impenjattiv ħafna, iżda r-riżultat jiswa l-isforz. Il-ħelwa tal-ġelatina tkessaħ waqt il-ħażna, imma jekk ikollok bżonn isserviha b'mod urġenti, żid ġelatina jew zhelix.
Ingredjenti:
- oranġjo - 2 biċċiet;
- zokkor - 1 kg;
- gooseberry - 1.5 kg.
Preparazzjoni
- Polpa tal-larinġ u taħlita tal-gooseberry imqaxxar.
- Imsaħ il-massa minn għarbiel, ferra 'taz-zokkor, poġġi l-istuffat.
- Neħħi r-ragħwa, għalli għal 20 minuta, ħawwad b'mod intensiv fit-tmiem tat-tisjir.
- Ferra f'kontenituri ppreparati.
- Neħħi l- ġelatina tal-ġamm mill-gosus u l-oranġjo għax-xitwa f'kamra friska.
Ġewż mill-ġir għar-rix b'lottijiet f'multivark
Il-preparazzjoni ta 'ġobon oħxon minn ġulepp tal-gomma u oranġjo b'multivark huwa sempliċi ħafna. Jekk l-apparat m'għandux mod ta '"Jam", uża "Soppa" jew "Tkissir", u testendi l-ħin għal sagħtejn. Segwi l-proċess meta tiżdied ir-ragħwa, għandha titneħħa. M'għandekx timla l-iskutella bil-ġamm aktar minn nofs il-volum.
Ingredjenti:
- Gosakir - 2 kg;
- oranġjo - 2 biċċiet;
- zokkor - 1,5 kg.
Preparazzjoni
- Qaxxar l-għaġla, aqta 'l-laħam ta' l-oranġjo, poġġi kollox fl-iskutella.
- L-berries jinħaslu, jinqatgħu d-denb, jittaqqbu bit-toothpick, jitpoġġew fi skutella, tferra 'z-zokkor.
- Ħalli għal 5-8 sigħat.
- Imsaħ fuq il-"Quenching" 2 sigħat, ferragħ ġo vażetti, sufra.
Ġamm mhux maħdum minn ġiroskopju bil-oranġjo
Il-ġamm l-iktar utli mill-gospruż u l-oranġjo - mingħajr tisjir. L-ingredjenti jmorru mill-grinder tal-laħam, jekk mixtieq, itħan, ineħħi l-fosos, aqleb iz-zokkor u aħżen biss fil-friġġ. Minn din il-vitamina billetta ħu compotes fragranti jew uża fil-ħami.
Ingredjenti:
- oranġjo - biċċa 1;
- Gosakir - 1 kg;
- zokkor - 1, 5 kg.
Preparazzjoni
- Qoxra u polpa tal-larinġ mingħajr fosos tiskrollja mill-grinder tal-laħam.
- L-berries jinħaslu, jitnixxfu kompletament, bl-istess mod.
- Ħallat l-ingredjenti ta 'ġamm mhux maħdum, ferra taz-zokkor u immedjatament tqassam f'vażetti sterili, ma jkollokx biżżejjed 2 ċm mat-tarf.
- L-ispazju li jifdal huwa mimli b'zokkor, mgħotti b'għatu, imqiegħed fuq ix-xkaffa tal-qiegħ tal-friġġ.