Insalata tal-qamħ tista 'tkun imsajra matul is-sena kollha. Il-ħbub ħfief jagħtu d-dixx mhux biss togħma ħelwa pjaċevoli, iżda wkoll burdata tas-sajf anki fi żmien meta l-muntanji tal-borra jinsabu barra t-tieqa. Fost affarijiet oħra, il-qamħ huwa kkombinat tajjeb ma 'varjetà ta' ingredjenti u jista 'jiġi servut fi snacks kesħin u sħun.
Insalata tal-qamħ - riċetta
Ingredjenti:
- bżar ħelu - 115 g;
- ġobon tal-birra bil-qamħ kbir - 65 g;
- Ħodor tal-basal - 2-3 rix;
- Blokki tal-qamħ żgħażagħ - 8-10 pcs .;
- ħjara friska - 65 g;
- Fjoritura ta 'brokkoli - 80 g;
- tadam - 90 g;
- meraq tal-lumi - 25 ml;
- żejt taż-żebbuġa - 30 ml.
Preparazzjoni
Ma 'tibniet irqaq, porzjon il-bżar ħelu u ħallih fil-qali flimkien mal-fjorituri tal-brokkoli sakemm jittajjar. Ħallat il-ħxejjex sħan b'ħabaq imqatta ', qamħ u tadam, żid ħodor tal-basal u jservu, tisqija bil-butir u meraq tal-lumi. Barra minn hekk, sprinkle insalata bil-ġobon granulari tal-qamħ tal-qamħ.
Insalata bil-qamħirrun u t-tadam
Biex tagħmel insalata, nisġa aktar diversa tista 'tkun bl-għajnuna ta' crackers, żerriegħa u ġewż, imma jekk tkun għajjien tal-monotonija proposta, imbagħad ikkumplimenta snackek bil-qxur tal-qamħ.
Ingredjenti:
- perżut - 230 g;
- ħjara friska - 170 g;
- Qamħirrum - 70 g;
- Peking kaboċċa - 130 g;
- majoneż ;
- tadam - 130 g.
Preparazzjoni
Poġġi l-perżut f'lottijiet irqaq. Neħħi l-offerta tal-weraq tal-Kaboċċa ta 'Peking, u taqsam it-tadam u l-ħjar f'ċirku. Ipproċedi għall-ġbir ta 'l-insalata. Fil-qiegħ ta 'l-iskutella ta' l-insalata, qieghed il-cornflakes, ikopruhom b'saff ta 'perżut u grass il-laham bil-mayonnaise. Sussegwentement, poġġi flieli rqaq ta 'ħjar frisk u kaboċċi, u mbagħad għal darb'oħra mayonnaise. Fl-aħħar, imla d-dixx bil-flieli tat-tadam li jinfirxu fuq il-wiċċ.
Kif issajjar insalata tal-qamħ bil-bsaten tal-granċ?
Aħna lkoll nafu u nħobbu l-klassiċi "Granċ", imma dak jekk nagħmilha aktar oriġinali, żżid togħma qawwija ma 'l-ilbies, u żżid qamħ mal-kumpanija ta' piżelli fil-laned.
Ingredjenti:
- bsaten tal-granċ - 680 g;
- bajd - 6 biċċa;
- basal - 75 g;
- mayonnaise - 180 g;
- Zalza horseradish - 1/2 Tsp;
- qamħ tal-bott - 290 g;
- piżelli fil-laned - 290 g.
Preparazzjoni
Saħħan il-bajd mgħolli, imqatta 'u ħallat mal-laħam tal-granċ fin. Żid il-biċċiet tal-basal, qabel tpejjiphom. Li tgħaqqad l-ingredjenti kollha, ferra l-fażola u tilbes id-dixx b'taħlita sempliċi tal-mayonnaise u l-horseradish.