Trid tieħu ħafna ta 'platti Delicious differenti, tbiddel biss Zlazi? Uża l-varjetà sħiħa ta 'zlazi għall-għaġin, li r-riċetti tagħhom issa huma pjuttost faċli li ssibu. Hija tippreżenta diffikultà biss fl-għażla ta 'zalza tajba għall-għaġin. Aħna għażilna l-aħjar riċetti fl-opinjoni tagħna. Nitgħallmu kif nagħmlu zalza għall-għaġin, waqt li josservaw xi regoli sempliċi:
- Huwa aħjar li tieħu żejt taż-żebbuġa;
- Aqbad l-għodda l-itqal, imwebbsa u ħoxna;
- Normalment, it-tewm l-ewwel jitbaxxa fuq il-qali, aktar tard il-komponenti l-oħra taż-zalza huma miżjuda, u fl-aħħar - ħwawar u ħwawar.
- Lest biex iservi z-zalza immedjatament. Iċ-zalza mkessħa titlef it-togħma tagħha.
Allura, zlazi għall-għaġin, riċetti għall-għażla tiegħek.
Zalza Krema għall-għaġin
Ingredjenti:
- basla - 2 biċċiet;
- Butir - 3 tbsp. mgħaref;
- bacon affumikat mhux ipproċessat - 150 g;
- krema - 200 ml;
- dqiq - 1 tbsp. kuċċarina;
- ilma mgħolli;
- noċemuskata - 0,5 tsp.
- melħ;
- bżar iswed;
- ħaxix oregano - pinch.
Preparazzjoni
Imsaħ b'mod fin il-basal, fry f'żejt, imxarrab bid-dqiq, sakemm ikun kannella dehbi. Wkoll aħna maqtugħin bacon fil kubi, aħna nibgħatu wara l-basla. Hawnhekk nibagħtu krema, għalli għal 4 minuti. Ahna naddattaw id-densità taż-żerriegha billi żżid jew tevapora l-ilma. Aħna żid dixx tat-togħma bl-għajnuna ta 'ħwawar u ħwawar.
Issa tara li fit-tħejjija tat-zalza għall-għaġin m'hemm xejn ikkumplikat.
Zalza tat-tadam għall-għaġin
Il-għaġin bis-zalza tat-tadam huwa dixx favorit tat-tfal.
Ingredjenti:
- tadam matur - 2 biċċa;
- tewm - 1 sinna;
- basla - 1 biċċa;
- butir - 1 tbsp. kuċċarina;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- Taħlita ta 'ħxejjex aromatiċi Taljani niexfa - biex togħma
Preparazzjoni
Fiż-żejt, aqla 't-tewm u l-basal. It-tadam imsaħ permezz ta 'għarbiel u żid mat-tewm u l-basal. Kessaħ sakemm il-likwidu mit-tadam jevapora. Jekk isir qares, żid zokkor ftit. Basile jżid togħma unika maċ-zalza.
Probabbilment, smajt ħafna dwar is-zlazi Taljani għall-għaġin. Xi zlazi Taljani marru tant imdorrija li huma perċepiti bħala xi ħaġa tradizzjonali tagħna. Ejja nagħmlu waħda minnhom - zalza tal-ġobon għall-għaġin.
Zalza tal-pesto
Ingredjenti:
- żejt taż-żebbuġa - 160 ml;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- Ġobon Parmesan - 60 g;
- ġewż tal-arżnu - 3 tbsp. mgħaref;
- ħabaq frisk - 1 mazz;
- melħ;
- bżar iswed mitħun.
Preparazzjoni
Il-parmesan bil-ġewż, it-tewm u l-ħabaq, il-melħ u l-bżar imfarrak b'xogħol, u mingħajr ma jieqaf itħan, ipproċessa żejt taż-żebbuġa gradwalment. Zalza lest "Pesto" huwa mimli bl-għaġin sħun u servut fit-tabella.
Zalza tal-Faqqiegħ għall-għaġin
Din ir-riċetta hija apprezzata minn min iħobb il-faqqiegħ, huwa aktar faċli li tintuża taħlita tal-faqqiegħ fit-tisjir.
Ingredjenti:
- faqqiegħ, jew taħlita ta 'faqqiegħ - 400 g;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- tursin - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt taż-żebbuġa - għat-togħma;
- bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Imsaħ tat-tewm, agħti kulur tad-deheb, qali fiż-żejt. Żid il-faqqiegħ u fry sakemm isir. Fl-aħħar tat-tisjir - id-dawran tat-tursin u l-bżar. Aħna nissodisfaw il- zalza tal-faqqiegħ lesta b'għaġejjel friski u nservuha fit-tabella.
Tvalja abjad. Tazzi ta 'l-inbid u pjanċa ta' għaġin Delicious jagħmlu l-pranzu memorabbli tiegħek.