L-isem oriġinali tiegħu ingħata lill-kejk fl-unur ta 'dehra mhux inqas oriġinali. Wara manipulazzjonijiet sempliċi, roll ordinarju b'żerriegħa tal-peprin jinbidel f'xebgħa mix-xemx tas-srievet ta 'nanna vera.
Minkejja l-kumplessità esterna, biex tirrealizza r-riċetta ta '"Is-srievet tal-nanna" bil-peprin hija oerhört sempliċi u l-klassi kaptan tagħna msejsa fuq dawna tipprovaha.
Ir-riċetta għar-rolina tar-rollijiet "Is-srievet tan-nanna" biż-żrieragħ tal-peprin
Jekk qatt għamilt ħmira tal-ħmira qabel, imbagħad b'din il-varjazzjoni mhux tas-soltu inti se tlaħħaq mingħajr problemi.
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 520 g;
- bajd - biċċa 1;
- ħmira friska - 25 g;
- ħalib - 235 ml;
- zokkor - 55 g;
- butir - 25 g;
- żejt veġetali - 55 ml.
Għall-mili:
- Poppy - oġġett 1;
- ħalib;
- zokkor - 55 g.
Preparazzjoni
L-ewwel stadju jinvolvi t-taħlit ta 'test sempliċi. L-iskema hija standard: f'ħalib sħun b'ħafna ħmira dilwita miz-zokkor, ħallih sakemm titlaqqam, u mbagħad żid is-soluzzjoni mad-dqiq flimkien mal-bajd u l-butir imdewweb. Wara li tgħaqqad l-għaġina, titħalla għall-ittestjar qabel ma tirdoppja fid-daqs, u sadanittant tieħu l-mili tal-peprin. Tista 'tixtri mili lest fi kważi kull supermarket, u tista' tagħli l-peprin, imla bl-ilma b'madwar ċentimetru u ħelwin għat-togħma. Meta ż-żerriegħa jintefħu, il-likwidu żejjed jitferra u l-mili jitkessaħ.
Issa pproċedi għall-iffurmar ta 'romblu bil-peprin "Is-srievet tan-nannu". Imsaħ l-għaġina li ħarġet f'rettangolu ta 'ħxuna ta' nofs ċentimetru, grass il-wiċċ tagħha b'żejt veġetali u ħarraq il-bqija taz-zokkor wara t-taħlit.
Aħna nqassmu l-mili tal-peprin kemm jista 'jkun b'mod indaqs.
Sussegwentement, dawwar il-għaġina f'romblu u tirqaq it-truf miż-żewġ naħat. L-għaġina żejda mhix mitlufa. Ir-roll li jirriżulta huwa mwaħħal f'ċirku u maqtugħ b'imqass madwar 2/3 tal-wisa ', u s-segmenti maqtugħin huma mqiegħda fuq iż-żewġ naħat min-naħa tagħhom.
Aqta 'l-biċċiet tal-għaġina fiċ-ċentru taċ-ċirku biex timla l-kavità. Laħlaħ lest "Is-srievet tal-nanna" bil-peprin għandha toqgħod għal madwar 20 minuta qabel il-ħami, biex terġa 'titla'. Imsaħ tal-għaġina fuq folja ta 'parċmina mgħaffeġ.
Qabel ma tqiegħed fil-forn, ikopri l-wiċċ b'ħobż imsawwat. Il-ħami se jieħu madwar 40 minuta (jew sa lewn ċar tad-deheb) fi 180 grad. Qabel ma tieħu l-kampjun, il-kejk għandu jitkessaħ biex jisħon.
