Illum se ngħidulek kif tipprepara cupcakes artab ma 'ġobon cottage. Baking bħal dan perfettament jaqdi bħala snack hearty għal snack f'nofs il-għodu, u wkoll iżejnu xi xorb tat-te festiv.
Ir-riċetta għall-muffins bil-ġobon cottage
Ingredjenti:
- butir - 150 g;
- cottage cheese - 200 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- dqiq - 150 g;
- art tal-kannella - pinch;
- ġewż, frott niexef - jekk mixtieq;
- zokkor - 150 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- żejt veġetali - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
F'qiegħ il-baħar, fuq nar żgħir, dewweb l-ammont meħtieġ ta 'butir. Fi skutella kbira, waqqa 'l-bajd, ferra' taz-zokkor u ħallat għal stat lush. Imbagħad żid pakkett ta 'ġobon cottage, ferra l-butir imdewweb u armi t-trab tal-ħami. Kif tħallat kollox, u gradwalment introduċi dqiq mgħarbla. Fl-aħħar nett, żid il-kannella mitħuna, il-ġewż imqattgħin jew il-frott imnixxef imqatta 'bir-rieda. L-għaġina lesti għandha tkun simili għall-konsistenza ħoxna tal-krema qarsa. Ahna maghmula muffins b'baita tal-baqta f'forom tas-silikon jew metall ordinarju, wara li naqsamhom biż-żejt. Imla l-forom b'nofs għaġina u ibgħat l-ispazji għal 35 minuta għal forn imsaħħan minn qabel.
Cupcakes minn ġobon cottage bil-berquq imnixxef fil-forn
Ingredjenti:
- cottage cheese - 300 g;
- dqiq tal-qamħ - 3 tbsp. mgħaref;
- Dqiq tal-ħafur - 2 tbsp. mgħaref;
- soda - pinch;
- bajd - biċċa 1;
- berquq imnixxef - 50 g;
- Vanillin - biex togħma;
- ilma 50 ml;
- zokkor trab .
Preparazzjoni
Ħallat il-baqta bil-blender bl-ilma sakemm tkun bla xkiel. Imbagħad żid il-bajda, ferra t-trab taz-zokkor u l-vanillina. Wara dan, aħna gradwalment nintroduċu dqiq tal-ħafur u tal-qamħ. Berquq imnixxef, imfarrak u miżjud mal-massa tal-baqta. Aħna nferrugħu l-għaġina f'forom tas-silikon u qabdet il-kejkijiet bil-ġobon tal-birra għal 30 minuta f'temperatura ta '180 grad.
Cupcakes minn ġobon tal-birra f'multiivarja
Ingredjenti:
- ġobon cottage xaħam - 125 g;
- krema qarsa - 50 ml;
- dqiq - 7 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 100 g;
- Vanillin - biex togħma;
- butir - 75 g;
- żbib - ftit;
- trab tal-ħami - pinch.
Preparazzjoni
Il-ġobon tal-bqija npoġġux fi skutella, aħna nżidu krema qarsa u aħna togħrok l-uniformità permezz ta 'furketta jew aħna nidħlu permezz ta' għarbiel. Fi skutella fonda separata, aqbad il-blender bil-butir artab, gradwalment żżid iz-zokkor u l-vanillina. Sussegwentement, npoġġux il-ġobon cottage, daħħal il-bajd u kompli bil-qtugħ, sakemm il-massa ssir konsistenza omoġenja. Wara dan, ferra 'd-dqiq, trab tal-ħami u ħallat għaġina biżżejjed. Fl-aħħar nett irridu niskopru żbib maħsul u mnixxef. Issa nieħdu l-forom tal-metall, poġġi biċċa karta fuq kull qiegħ u imla b'nofs test. Nibgħatu l-ispazji għal-grupp multivark, agħlaq l-għatu tal-apparat u ħalli l-muffins bil-ġobon tal-birra u l-krema qarsa biex niekol sakemm tkun lesta u agħżel il-modalità "Baking" għal 45 minuta. Wara s-sinjal tal-ħoss, it-tqegħid fuq l-idejn ta 'l-idejn, neħħi bir-reqqa l-ħami, berred, neħħi mill-moffa u ħallat biz-zokkor trab.
Cupcakes bil-qara 'u l-ġobon cottage
Ingredjenti:
- kefir - oġġett 1;
- zokkor - 2 oġġetti;
- dqiq tal-qamħ - 3 tbsp. mgħaref;
- qara - 200 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- cottage cheese - 100 g;
- żejt veġetali - 0,5 oġġetti;
- soda - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Il-qara 'tiġi pproċessata u moħmija fil-forn għal 20 minuta f'temperatura ta' 180 grad. Imbagħad inħaffeh bi qoxra fi smoothie. Il-bajd jinqaleb fi skutella, ferra 'z-zokkor u aqla' sewwa b'taħlita sakemm fowm ta 'lush. Sussegwentement, tarmi l-vanillina u niskata l-melħ. L-ingredjenti kollha huma mħallta tajjeb, ferra l-butir, kefir u żid il-ġobon cottage. Nġibu l-għaġina għall-omoġeneità, u mbagħad nintroduċu purè tal-qara 'mkessaħ u ferra dqiq tal-qamħ. Aħna nferrugħu l-għaġina fuq il-moffa u ħalli l-kejkijiet għal 30 minuta f'temperatura ta '180 grad.