Pancakes fuq il-ħalib qares qatt ma jittieħdu bħala "f'daqqa". Dawl, tad-deheb, lush u airy, huma sempliċi u komplessi fix-xogħol, żiedu l-elastiċità u l-plasticity, qatt ma jinqabdu, għalhekk, ħafna drabi jintużaw biex jimlew b'mejls ħelwin u mielħa li jenfasizzaw perfettament it-togħma oriġinali u pikkanti tagħhom.
Kif issajjar pancakes bil-ħalib qares?
Il-pancakes fuq il-ħalib qares huma ppreparati b'analoġija mal-pancakes regolari fuq bażi ġdida. Koppja ta 'bajd tiġi megħluba b'numru ta' zokkor, niskata melħ u nofs litru ta 'ħalib. Wara li tferra fid-dqiq u taħbit sewwa kollox biex tevita l-formazzjoni ta 'ċapep. Żid l-istess ammont ta 'ħalib, ftit xorb ta' soda, ftit żejt u dam ieħor. Tista 'tuża pan tal-qali li ma jeħelx jew żejt fuq il-wiċċ.
- Pancakes tat-tisjir fuq il-ħalib qares, jibda bl-għażla tal-komponent prinċipali - ħalib. Għandha tidher reċentement u ma tidhirx ħalib imqaxxar.
- Jekk ikun hemm ħalib frisk fil-friġġ, għandek tferra f'qatgħa ta 'jogurt - hekk se qarsa aktar malajr.
- L-għaġina għall-pancakes fuq il-ħalib qares għandha tibqa 'likwida, tant faċli li tipprovdi faċilità u porożità. Għal pancakes eħxen, l-għaġina ssir aktar densa u eħxen.
- Jekk trid tagħmel il-ġnub tal-pancakes aktar deheb, għandek iżżid l-ammont ta 'ħlewwa fit-test.
Pancakes ħomor fuq ħalib qares - riċetta
Pancakes rqiq fuq il-ħalib qares huma varjant universali ta 'delicacies homemade. Pancakes bħal dawn jistgħu sempliċiment jittieklu, u l-aħjar ħaġa - mimli, bl-użu tagħhom flessibbli, irqiq u nisġa tal-plastik u t-togħma qarsa pjaċevoli, perfettament flimkien ma 'kwalunkwe tip ta' mili. Jiġu maħluba fuq batter likwida, fi proporzjon ta '1: 3.5 favur il-ħalib qares.
Ingredjenti:
- zokkriċi;
- bajd - 2 biċċiet;
- Ħalib qares - 550 ml;
- dqiq - 160 g;
- żejt - 40 ml.
Preparazzjoni
- Imsaħ l-ewwel ftit ingredjenti flimkien.
- Ferra 'porzjon tal-ħalib, ferra' fid-dqiq u ħawwad.
- Daħħal il-bqija tal-ħalib u l-butir.
- Poġġi l-għaġina fil-frisk għal nofs siegħa.
- Imsaħ pancakes irqaq fuq il-ħalib qares fuq qsar oiled.
Pejkijiet tal-ħmira bil-ħalib qares
Pancakes fuq il-ħalib qares huma oħxon - klassika tal-ġeneru. Il-bażi għal dan id-dixx hija neċessarjament imtaqqba bil-ħmira, u ħollha f'ħalib qarsa kemmxejn sħun, u b'hekk iżżid l-attività tagħhom. Bħala riżultat, il-pancakes huma lush, artab, maħlula, perfettament saturati bil-krema qarsa, butir u għasel, u jsiru deżerta sodisfaċenti u nutrittiva.
Ingredjenti :
- dqiq - 330 g;
- Ħalib qares - 550 ml;
- zokkor - 20 g;
- bajd - biċċa 1;
- ħmira niexfa - pakkett ta '1/2.
Preparazzjoni
- Dewweb il-ħmira fi kwart tal-ħalib sħun.
- Żid iz-zokkor, 80 g ta 'dqiq u mwarrba għal 15-il minuta.
- Għaqqad mal-bqija tal-ħalib u l-ikel mil-lista.
- Imsaħ sew u ħallih fis-sħana għal 2 sigħat.
- Imsaħ il-ħmira pancakes fuq il-ħalib qares fuq qali.
Pancakes fuq ħalib qares b'toqob
Pancakes miftugħin fuq il-ħalib qarsa - ħolma ta 'nisa tad-dar. Biex isir realtà, għandek tqis bosta regoli. L-għaġina għandha tħalli l-likwidu, għalhekk il-ħalib għandu jiġi dilwit bl-ilma, u għall-isplendor żid is-soda. L-għaġina għandha tiġi infuża. Bħala riżultat tal-fermentazzjoni, huwa arrikkit bil-bżieżaq ta 'l-ossiġenu, li jagħmlu l-għaġina fluffy u poruża.
Ingredjenti:
- ħalib qares - 750 ml;
- ilma 260 ml;
- dqiq - 530 g;
- zokkor - 100 g;
- żejt - 100 ml;
- soda - niskata;
- bajd - 2 pcs.
Preparazzjoni
- Iddilwa l-ħalib qares bl-ilma.
- Żid id-dqiq, il-bajd u l-whisk.
- Daħħal is-soda taż-żejt u l-baking.
- Id-data tat-test għandha tkun ta '30 minuta.
- Fry pancakes fuq il-ħalib qares sakemm kannella fuq iż-żewġ naħat.
Pancakes fuq il-ħalib qares mingħajr bajd - riċetta
L-istess togħma u ħamra tista 'ssir pancakes fil-ħalib qares mingħajr bajd, mingħajr il-ħtieġa ta' ingredjenti speċjali. Kulma għandek bżonn huwa li tħawwad l-għaġina bil-ħalib qarsa sħun, "kolla" l-ingredjenti kollha, taċċellera l-proċessi tal-fermentazzjoni, u grazzi għaliha, l-għaġina se titlaħħan fluffy, bla xkiel u elastiku u mhux se tinqata 'meta taqli fil-qali.
Ingredjenti:
- ħalib - 1 l;
- dqiq - 750 g;
- soda - niskata;
- zokkor - 60 g;
- butir - 50 g.
Preparazzjoni
- Qabbad il-komponenti niexfa kollha.
- Ferra f'500 ml ta 'ħalib sħun.
- Għalli l-bqija tal-ħalib u poġġih fil-għaġina. Żid il-butir imdewweb.
- Ħallat pancakes bil-ħalib qares għal 10 minuti.
- Fry f'qalq xott.
Tender pancakes bil-ħalib qares
Hemm bosta raġunijiet biex tagħmel pancakes fuq il-ħalib qares b'ilma jagħli . Dawn jinkisbu permezz ta 'inkaljar, artab u durabbli ħafna, u huma ppreparati minn minimu ta' prodotti. Il-proċess tat-tisjir tat-test huwa simili għal dak klassiku. L-unika differenza hija l-ilma jagħli. Qiegħed jitferra gradwalment lejn l-għaġina lest u, mingħajr ma tinsisti, immedjatament tibda taqli l-pancakes.
Ingredjenti:
- Ħalib qares 250 ml;
- ilma jagħli - 120 ml;
- dqiq - 120 g;
- zokkor - 20 g;
- soda - 5 g;
- bajd - 2 pcs.
Preparazzjoni
- Żid is-soda mal-ħalib u mwarrba għal 10 minuti.
- Imsaħ il-bajd biz-zokkor. Daħħal il-ħalib qares u dqiq.
- Ħawwad b'mod kostanti, ferra nixxiegħa ta 'ilma jagħli.
- Ħawwad u bake.
Pancakes fuq il-ħalib qares u l-jogurt
Pancakes fuq il-ħalib qares u kefir - waħda mill-għażliet moderni u ta 'veloċità għolja. Il-kombinazzjoni ta 'żewġ prodotti tal-ħalib qarsa attiva tikkawża effett ta' fermentazzjoni momentanja u tagħti riżultat aqwa: pancakes rqaq, delikati u efimeri. Minħabba l-aċidità għolja, l-għaġina mhix insista, iżda moqlija f'daqqa, li hija konvenjenti b'defiċit ta 'ħin.
Ingredjenti:
- kefir - 470 ml;
- Ħalib qares - 120 ml;
- bajd - 3 biċċiet;
- dqiq - 230 g;
- soda - 5 g;
- zokkor - 125 g.
Preparazzjoni
- Bajd tal-Lira biz-zokkor. Żid kefir u ħalib qares lejn it-taħlita. Gradwalment tidħol fid-dqiq.
- Ħawwad, daħħal is-soda u immedjatament tibda l-inkaljar.
Pancakes fuq il-ħalib imdewweb qares - riċetta
Pancakes fuq il-ħalib qares huma riċetta li tagħmel il-ħami espressiv. Huwa dwar il-ħalib imdewweb - prodott oriġinali li jappartjeni esklussivament għall-kultura Slavi. Għandu kulur beige, togħma krema, riħa sottili u kontenut għoli ta 'xaħam, u għalhekk il-pancakes huma fragranti u offerti, u huma adattati biex jagħmlu kejkijiet.
Ingredjenti:
- Ħalib imdewweb qares - 500 ml;
- dqiq - 240 g;
- zokkor - 45 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- żejt - 80 ml;
- trab tal-ħami - 1,5 tsp.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-bajd biz-zokkor, bit-trab tal-ħami u bil-butir.
- Żid ħalib sħun, dqiq u ħawwad. Ibda t-tisjir tal-pancakes malli t-test ikun lest.
Pancakes għażżien Finlandiżi fuq ħalib qares
Ikseb pancakes Delicious fuq il-ħalib qares u ma toqgħodx ħdejn il-fwar huwa possibbli b'riċetta ta 'pejkijiet Finlandiżi għażżien. Il-konvenjenza hija li huma moħmija fil-forn u huma pancake kbir u impressjonanti, li hija maqtugħa porzjon b'biċċa, jekk mixtieq, imrembel b'rombli, jew sempliċement serva bil-berries u ġobon cottage.
Ingredjenti:
- ħalib qares - 750 ml;
- dqiq - 250 g;
- zokkor - 100 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- butir - 85 g;
- trab tal-ħami - 5 g.
Preparazzjoni
- Żid zokkor u butir imdewweb biex ibid il-ħalib.
- Lott bid-dqiq u bit-trab tal-ħami. Daħħal il-bajd imsawwat.
- Ferra l-għaġina ġo dixx tal-ħami.
- Imsaħ 180 grad għal 40 minuta.
- Porzjon u jservu bil-berries.
Pancakes fuq il-ħalib qares bil-kawkaw
Kull dilettant jixtieq jagħmel pancakes Delicious fuq il-ħalib qares, mhux tas-soltu u biss minn komponenti naturali. L-iktar mod sempliċi u rħis huwa li żżid il-kawkaw fl-għaġina. Ma 'dan il-pancakes jakkwistaw kulur taċ-ċikkulata u togħma pjaċevoli, u minn delicacies Russi se jibdew deżerta exquisite, l-ewwel ivvintata mill-Franċiż.
Ingredjenti:
- Ħalib qares - 330 ml;
- dqiq - 240 g;
- kawkaw - 20 g;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor - 40 g;
- butir - 25 g.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-bajda biz-zokkor, ferra l-butir imdewweb u l-ħalib sħun.
- Poġġi d-dqiq u l-kawkaw.
- Ħalli l-għaġina għal 15-il minuta.
- Pancakes mixwi għal minuta fuq kull naħa.
Pancakes mill-ħafur fil-ħalib qares
Pancakes b'kaloriji baxxi fuq il-ħalib qares huwa opportunità kbira biex ma tieqafx fuq il-prodotti ta 'l-ikel anke waqt id-dieti. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biss li ttella 'd-dqiq. Huwa aħjar li tuża l-ħafur: għandha togħma delikata, u għalhekk ma tistax titħallat mal-qamħ, u l-forn fil-forma pura tiegħu, li jirriżulta f'pakketti ta 'dieta ta' 100%.
Ingredjenti :
- ħalib qares - 540 ml;
- dqiq tal-ħafur - 450 g;
- zokkor - 20 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- trab tal-ħami - 5 g;
- żejt - 40 ml.
Preparazzjoni
- Ħallat l-ingredjenti niexfa kollha.
- Żid il-bajd imsawwat u l-ħalib sħun.
- Ħawwad sew u mwarrba għal 20 minuta.
- Imsaħ il-pancakes fuq iż-żewġ naħat għal 40 sekonda.