Irrombla bil-tiġieġ ikkapuljat

Roll ta 'tiġieġ mince - snack oriġinali u raffinat, li faċilment se ssir dekorazzjoni denja ta' kwalunkwe tabella!

Irrombla bil-laħam tat-tiġieġ bil-bajd u l-ġobon

Ingredjenti:

Għall-mili:

• flett tat-tiġieġ - 1 kg;
• bajd - 3 biċċiet;
• qamħ tal-ħobż - 3 tbsp. mgħaref;
• ħwawar.

Għall-mili:

• Ħodor friski - 50 g;
• bajd - 4 biċċiet;
• bozza - biċċa 1;
• ġobon - 200 g;
• ħwawar;
• żejt veġetali.

Preparazzjoni

Allura, il -flett tat-tiġieġ huwa mibrum permezz ta 'grinder tal-laħam, staġun bil-ħwawar, żid bajd, qamħ ħelu u ħallat ukoll il-massa. Wara dan, inħalluha toqgħod għal 30 minuta, u ngħaddu għall-preparazzjoni tal-mili. Il-bozza hija mnaddfa, imqatta 'u moqlija f'ammont żgħir ta' żejt. Il-bajd jagħli mgħolli iebes, imnaddaf u mgħaffeġ fil-kubi.

Ħallat l-ingredjenti kollha tal-mili fi skutella, melħ għat-togħma. Issa ħu biċċa karta għall-ħami, naħlebha biż-żejt, espandiet saff uniformi ta 'laħam ikkapuljat u bil-mod smear bl-mili tal-bajd. Imbagħad sprinkle bi ġobon maħkuk u ippressa ħafif. Aħna roll-roll, irfigħ bil-mod il-karta minn naħa waħda, ċaqliqha lejn it-trej tal-ħami b'qiegħ baxxi, tittaqqab bosta toqob b'sikkina u ħami roll b'tieħen tat-tiġieġ fil-forn imsaħħan minn qabel sakemm tkun lest.

Roll ta 'art tat-tiġieġ bil-faqqiegħ

Ingredjenti:

• tiġieġ ikkapuljat - 500 g;
• bozza - biċċa 1;
• Pikant Bulgaru - 1 pc;
• bajd - biċċa 1;
• faqqiegħ frisk - 300 g;
• qsari tal-ħobż;
• ħwawar;
• żejt veġetali.

Preparazzjoni

Il-faqqiegħ jinħasel, jiġi pproċessat u mqatta 'b'mod fin. Aħna nodfa l-bozza, imqatta 'bin-nofs anelli. Il-bżar Bulgaru huwa mina, imnixxef, neħħi ż-żrieragħ u maqtugħin fi strixxi twal. Fil-qali, aħna nsaħħnu ż-żejt veġetali, aħna nfirdu l-faqqiegħ u l-basal, għaddejjin sa kannella dehbi. Imbagħad żid il-bżar Bulgaru, u waqt li tħawwad, fry il-ħxejjex sakemm tkun artab.

Il-laħam tat-tiġieġ jiġi trasferit għall-iskutella, melħ, bżar għat-togħma, ħawwad sewwa u mqiegħed fuq mejda miksija bil-fojl tal-ikel. Permezz ta 'rolling pinna mxarrba, irridu nġeddu l-ikkapuljat għal kejk ċatt irqiq, minn fuq aħna npoġġu inkaljat b'mod uniformi, erħos bil-mod it-tarf tal-fojl u formola roll stretta.

Fi skutella żgħira, ħawwad il-bajda b'qafla ħafifa, ħarraq ir-romblu ma 'din it-taħlita u ħarraq il-ħobż. Inkebbtuha fil-fojl, poġġih fuq trej tal-ħami u bake sakemm imsajjar fil-forn għal madwar 30 minuta. Qabel ma sservi, aqta 'r-rollijiet f'porzjonijiet żgħar, poġġihom fuq dixx sabiħ, dekorazzjoni b'ħxejjex friski u sprigs ħodor.

Roll ta 'tiġieġ imqatta' fil-forn

Ingredjenti:

• sider tat-tiġieġ - 3 biċċiet;
• String beans - 150 g;
• Pikant Bulgaru - 0,5 pcs.;
• ġobon - 50 g;
• ħwawar;
• bozza - 0.5 biċċa.

Preparazzjoni

Ir-roll tat-tiġieġ ikkapuljat bil-mili tal-ħxejjex jispiċċa delightly fit-togħma u mmerraq. Ara għalik innifsek, wara r-riċetta t'hawn taħt. Allura, l-ewwel inkunu nippreparaw il-fletti tas-sider tat-tiġieġ, tal-basal, tal-kaboċċi, tal-bżar ħelu, tal-ħwawar u tal-ġobon. Aħna naqsmu s-sider f'żewġ partijiet: minn waħda aħna se nippreparaw il-majjal biż-żieda ta 'basal, melħ u ħwawar. U l-parti l-oħra titħalla sħaħ u mxerrda b'ħwawar. Aħna nipproċessaw il-bżar, neħħi ż-żerriegħa u tibqat it-tiben.

Imbagħad iddeskrivi t-tiġieġ tat-tiġieġ b'saff uniformi fuq il-fojl, fin-nofs poġġi l-mili mill-kaboċċi, bżar ħelu, ġobon maħkuk u t-tieni qatgħa b'ħwawar. Imbagħad itfi l-istrixxa stretta, waħħalha bil-fojl u ħalliha f'temperatura ta '200 grad għal madwar 30 minuta. Imbagħad ħafif bil-mod il-fojl, erġa 'lura d-dixx fil-forn u ħalliha tinħall ftit minuti.