Classic tal-pitravi bil-laħam - riċetti ta 'soppa hot u kiesaħ għal kull togħma!

Meta t-triq tkun sħun ħafna, ħafna nies jippreferu l-pitravi klassika bil-laħam, li r-riċetta tiegħu tinkludi ingredjenti li jagħmluha possibbli biex issajjar is-soppa kiesħa. Għall-istaġun tax-xitwa, verżjoni sħuna ta 'l-ikel se tagħmel, u b'differenza borsch, dan id-dixx huwa inqas kaloriku, il-parti ewlenija tiegħu hija l-brodu.

Kif issajjar is-soppa tal-pitravi bil-laħam?

Agħmel soppa Delicious-soppa tal-pitravi bil-laħam b'żewġ modi: bħala dixx sħun jew kiesaħ. Ir-regoli għat-tisjir tagħhom huma kif ġej:

1. Jekk jintuża dixx sħun, il-ħxejjex għandhom jiġu miżjuda miegħu wara t-togħlija, għal soppa kiesħa, il-brodu għandu jitkessaħ.
2. Għall-ikel sħun waqt it-tisjir tal-brodu għandek tarmi patata, għal patata friska li għandek bżonn togħli separatament.
3. Jekk tkun ippreparata laħam tal-pitraġġ klassiku bil-laħam, li r-riċetta tiegħu tinkludi l-kaboċċi, għandha wkoll tkun mgħollija, imqatta 'fil-brodu.

Kif issajjar il-pitravi bil-laħam mingħajr kaboċċi?

Għal dawk li ma jixbħux il-kaboċċa fl-ewwel dixx, huwa maħsub soppa mingħajr dan l-ingredjent. Il-komponenti ewlenin huma l-pitravi, il-karrotti u l-basal, minħabba x-xewka huwa meħtieġ li żżid patata u tipi differenti ta 'laħam. Pitravi klassiċi bil-laħam, li r-riċetta tradizzjonali tagħhom issir fuq il-bażi ta 'brodu tal-laħam, serva f'forma sħuna.

Ingredjenti:

• pitravi - 400 g;
• karrotti - biċċa 1;
• basla - 1 biċċa;
• patata - 300 g;
• ċanga - 300 g;
• ħall - 40 ml;
• ши дши C д C д C д C д C д Cши C д C д C д Cши C д C C д C C C C д C C C

Preparazzjoni

1. Ipprepara l-laħam, żid l-ilma. Saħħan għal madwar 1.5 sigħat, billi tneħħi perjodikament ir-ragħwa mill-wiċċ.
2. Qaxxar u itħan il-ħxejjex kollha.
3. Ippreparahom fuq nar żgħir fi skillet sa nofs imsajjar. Spray fuqhom bil-ħall u żid mal-brodu.
4. Laħlaħ il-pitravi bil-laħam sakemm ittaffi l-ħxejjex.

Riċetta għas-soppa kiesħa tal-pitravi bil-laħam

Mistresses li ddeċidew li jagħmlu pitravi kiesħa bil-laħam , jistgħu jipproċessaw il-ħxejjex b'żewġ modi. Jistgħu jiġu moqlija f'qalq sa nofs imsajjar jew mgħolli separat f'panka, imbagħad imnaddaf u mqatta '. Fl-istess ħin is-soppa ma titlef it-togħma bla xkiel tagħha u tibqa 'l-istess livell baxx ta' kaloriji. Il-pitravi għandhom ikunu mkessħa kompletament qabel l-użu.

Ingredjenti:

• ċanga - 300 g;
• pitravi - 1 pc.;
• karrotti - biċċa 1;
• patata - 5 biċċa;
• basla - 1 biċċa;
• ilma - 1.5 litri;
• tewm - 2 sinniet.

Preparazzjoni

1. Qatgħa taċ-ċanga, ferra l-ilma u tarmi fil-bozza tan-nofs.
2. Ħoll brodu għal 1.5 sigħat.
3. Meta l-laħam ikun imsajjar, neħħi l-basal u żid ħwawar, tewm u melħ għat-togħma. Cook għal 5 minuti oħra.
4. Għalli l-karrotti, il-pitravi u l-patata, il-gradilja, imqiegħed fil-brodu.

Riċetta għas-soppa tal-pitravi sħun bil-laħam u l-bajd

Għall-istaġun tax-xitwa, il-pitravi sħun klassika bil-laħam, li r-riċetta tiegħu tinkludi bajd mgħolli, hija ideali. Huwa ppreparat mhux biss fuq il-bażi ta 'brodu, tista' tieħu u kvass jew prodotti likwidi tal-ħalib qares. Għal preżentazzjoni effettiva meħuda minn fuq fuq skutella ta 'soppa tal-pitravi, hemm nofs il-bajda, li tista' tiġi supplimentata b'kuċċarina ta 'krema qarsa.

Ingredjenti:

• laħam - 400 g;
• basla - 1 biċċa;
• patata - 5 biċċa;
• pitravi - 2 biċċa;
• karrotti - biċċa 1;
• ħall - 1 tbsp. l;
• Ħodor - 1 mazz;
• tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
• bajd - 2 biċċiet;
• krema qarsa għas-servizz.

Preparazzjoni

1. Laħam jissajjar fl-ilma għal madwar 1.5 sigħat.
2. Itħan il-patata, żidha mal-brodu, issajjar għal 15-il minuta.
3. Aqta 'l-ħaxix fil-qali għal 15-il minuta. Il-bajd jagħli iebes.
4. Poġġi l-kontenuti tal-pan fil-pan. Għalli l-pitravi ħodor bil-laħam sakemm jagħli, għandu jinħall għal madwar 10 minuti.
5. Dewweb is-soppa, top b'nofs il-bajd u l-istaġun bit-tewm u l-ħodor.

Soppa klassika tal-pitravi sħun ma 'tiġieġ - riċetta

Jekk trid tagħmel dixx tad-dieta, tista 'tuża r-riċetta għas-soppa sħuna tal-pitravi ma' tiġieġ. Is-soppa se tkun estremament ħafifa u ġentili, hija perfetta għal staġun tas-sajf, speċjalment jekk inti żid ħaxix żgħir miegħu. Varjazzjoni kiesħa ta 'l-ikel se tkun alternattiva eċċellenti għall-okroshke tas-soltu.

Ingredjenti:

• tiġieġ - 300 g;
• pitravi - 1 pc.;
• basla - 2 biċċiet;
• patata - 5 biċċa;
• karrotti - biċċa 1;
• pejst tat-tadam - 3 tbsp. l;
• ħall - 1 tbsp. l;
• tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
• krema qarsa għas-servizz.

Preparazzjoni

1. Aqta 'tiġieġ, ferra l-ilma u tpoġġihom fuq nar.
2. Il-pitravi u l-basal jitqiegħdu f'banja wara t-togħlija. Ipprepara l-kaboċċa sal-pitravi msajra.
3. Neħħi l-pitravi u l-basla mill-brodu. Żid il-patata u għalli għal 10 minuti.
4. Fry il-basal u l-karrotti għal madwar 3 minuti, żid il-pitravi, għaġin, tewm u ħall, ippreżentati għal 3 minuti.
5. Ir-riċetta għas-soppa tal-pitravi sħun bil-laħam tagħlaq bit-togħlija tagħha għal 7 minuti.

Soppa tal-pitravi bir-riċetta taċ-ċanga

Laħam tal-pitravi biċ-ċanga huwa estremament fit-togħma u sinjuri. Huwa preferibbli li tuża polpa jew xi partijiet mhux xaħmija, togħma delikata unsurpassed se tagħti vitella żgħira ratba. Dan it-tip ta 'laħam huwa kkumbinat ħafna mat-tadam, għalhekk huwa rrakkomandat li jintuża meraq tat-tadam bħala wieħed mill-komponenti addizzjonali.

Ingredjenti:

• ċanga - 500 g;
• patata - 7 biċċa;
• karrotti - 2 biċċiet;
• basla - 1 biċċa;
• pitravi - 2 biċċa;
• Meraq tat-tadam - 250 ml;
• ilma - 3 l;
• melħ.

Preparazzjoni

1. Ħallat il-brodu mill-laħam għal madwar 40 minuta.
2. Żid il-patata u għalli l-brodu għal 20 minuta oħra.
3. Aqta 'l-ħxejjex li fadal u fry lilhom f'qiegħ il-qali, żid il-meraq.
4. Żid it-taħlita mal-brodu u issajjar għal 15-il minuta oħra.

Soppa tal-pitravi bil-majjal - riċetta

Jekk trid tikseb soppa nutrittiva, tista 'ssajjar il-pitravi bil-majjal. F'dan il-każ, huwa preferibbli li tagħżel laħam artab, li fih ikun hemm minimu ta 'xaħam. Dan l-ewwel dixx, imsajjar f'forma sħuna, ikun alternattiva kbira għall-borscht u jgħin biex jiddiversifika l-menu ta 'kuljum.

Ingredjenti:

• pitravi - 400 g;
• karrotti - biċċa 1;
• basla - 1 biċċa;
• patata - 300 g;
• ċanga - 300 g;
• ħall - 40 ml;
• ilma - 2.5 litri.

Preparazzjoni

1. Laħam issajjar għal 1.5 sigħat.
2. Ħxejjex biex jitfuhom fi skillet sa nofs imsajjar u żid mal-brodu.
3. Imla s-soppa sakemm il-ħxejjex jittaffew kompletament.

Soppa tal-pitravi ma 'tiġieġ f'multivark

Biex tagħmel il- pitravi bil-laħam f'multivarkar , ta 'min joqgħod għal sekwenza ta' tisjir kemm kemm differenti, peress li se jkun hemm kontenitur wieħed biss. F'dan il-każ, għandek issettja ċerti modi għat-tisjir ta 'komponenti differenti. Tali soppa ma tkunx anqas aromatika milli f'panza.

Ingredjenti:

• pitravi - 1 pc.;
• patata - 500 g;
• sider tat-tiġieġ - 300 g;
• bajd - 5 biċċa;
• ħjara - 200 g;
• basla ħadra - 1 mazz;
• zokkor - 3 tbsp. l;
• ilma - 3 litri.

Preparazzjoni

1. Il-patata u l-bajd jagħli fil-modalità "Varka", imbagħad maqtugħ.
2. Il-pitravi tingħafas, imdaħħla fit-tagħmir u mimli bl-ilma, imbagħad fuq il-mod "Quenching".
3. Ħjar u ħxejjex aromatiċi.
4. Fl-iskutella, aqbad is-sider.
5. Fl-ilma wara l-pitravi tat-tisjir poġġi l-bajd, patata, sider, ħjar u ħwawar. Sip tinsisti nofs siegħa.