Torti bir-ross - għażla tal-baġit għal dixx delizzjuż u b'qalbhom. F'dan l-artikolu, ser naqsmu miegħek riċetta tat-test universali li hija adattata kemm għall-qali u l-ħami, kif ukoll diversi varjetajiet ta 'mili delikat. Ejja niftakru kif nagħmlu t-torti bir-ross.
Għaġina għaġina
Ingredjenti:
- dqiq - 500 g;
- bajd - biċċa 1;
- ħalib - 200 ml;
- ħmira - 7 g;
- marġerina - 50 g;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ - niskata;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Il-ħmira titħallat mal-ħalib, ħalli joqgħod, u mbagħad żid bajd, butir, marġerina, melħ u zokkor. Ferra d-dqiq, ħallat l-għaġina, tkopri l-għaġina b'xugla u ħalliha għal siegħa f'post sħun. Mill-biċċiet tal-għaġina mtella ', ħallihom jinħallu għal 25 minuta oħra, u mbagħad erta' f'80 grad għal 10-20 minuta, jew saqqu sakemm kannella dehbi.
Riċetta għal torti bil-laħam ikkapuljat u ross
- ross mgħolli - 2 oġġetti;
- laħam taċ-ċanga (majjal + laħam taċ-ċanga) - 500 g;
- basal - 1 pc;
- karrotti - biċċa 1;
- ħodor;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
Imsaħ il-basal u inżel il-karrotti. Imsaħ il-ħxejjex sakemm ma tagħmilx artab u żid il-laħam tal-art. Mili tal-melħ u tal-bżar, fry ikkapuljat sakemm jitħejja bis-sħiħ. Ħallat ir-ross bil-laħam ikkapuljat. Aħna nkomplu l-mili bil-ħxejjex għat-togħma.
Torti bil-fwied u bir-ross
Ingredjenti:
- fwied tat-tiġieġ - 1 kg;
- ross mgħolli - oġġett 1;
- basal - 2 biċċa;
- butir - 50 g;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Fuq taħlita ta 'butir u żejt tal-ħxejjex, fetta basla sakemm tkun ratba u żid il-fwied tat-tiġieġ miegħu. Solim u bżar għat-togħma. Fry il-fwied għal 3-4 minuti, imbagħad poġġiha f'taħlita u ħalltuha. Il-patata li tirriżulta hija mħallta mar-ross.
Patties bi fwied u ross
Ingredjenti:
- qlub tat-tiġieġ, fwied, ventrikoli - 200 g;
- ross mgħolli - oġġett 1;
- basal - 1 pc;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Ġewwieni fl-ilma mielah. Għaqqad il-basla u fry sakemm isfar. Aħna ngħaddu l-fwied bil-basal permezz ta 'grinder tal-laħam u ħallat ma' ross mgħolli . Wara dan, aħna nħejnu t-torti bil-fwied u fry them in a pan.
Patata bir-ross, bajd u basal
Ingredjenti:
- ross mgħolli - oġġett 1;
- bajd - 3-4 biċċiet;
- basal aħdar - mazz;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- Butir.
Preparazzjoni
Il-bajd jagħli mgħolli u mgħaffeġ. Basal mqatta 'b'mod fin u mħallat bil-bajd. Żid ir-ross mal-mili u l-istaġun bil-melħ u l-bżar għat-togħma. Biex il-mili jinxtegħel aktar mmerraq u ma twaħħalx flimkien - żidha butir imdewweb.