Snack ħafif bil-faqqiegħ huwa għażla ideali għall-ikel miegħek, jew saħansitra snacks fuq mejda tal-buffet. Sempliċi fil-preparazzjoni u basktijiet sorprendentement fit-togħma bil-faqqiegħ ċertament jekk jogħġbok tagħtik it-togħma tagħhom stess, u int tkun tista 'tivverifika dan billi ittestja r-riċetti mill-artiklu tagħna.
Riċetta ta 'basktijiet bit-tiġieġ u l-faqqiegħ
Ingredjenti:
- Għaġina tal-għaġina - pakkett wieħed;
- żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. kuċċarina;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- basla - 1/2 pcs.;
- faqqiegħ - 150 g;
- Inbid abjad xott - 1/3 ta 'seklu;
- flett tat-tiġieġ - biċċa 1;
- Mustarda Dijon - 2 kuċċarini;
- melħ, bżar;
- ħodor friski.
Preparazzjoni
Fil-qali, wissa t-żejt taż-żebbuġa u fry il-faqqiegħ imfellel fuqha għal 30 sekonda. Żid mal-faqqiegħ bżar u l-basal Bulgaru fil-minuta li jmiss. Nintensifikaw is-sħana u ferra 'l-inbid fil-paljotta, waqt li tħawwad b'mod kostanti waqt li qed tistenna li likwidu żejjed jevapora. Neħħi l-qali mill-nar u żid mal-biċċiet tat-tiġieġ, tal-mustarda, tal-melħ bil-bżar u t-tursin. Ħallat sew kollox.
Irrombla folja ta ' għaġina tal-għaġina u qatgħatha f'qafas b'ġenb ta' 5 ċm. Qed infiret il-biċċiet tal-għaġina f'forom tal-cupcake u inferejt il-kisjiet tat-tiġieġ u l-faqqiegħ lejn iċ-ċentru fuq tablespoon. Aħna nkabbru basktijiet minn 12 sa 15-il minuta fi 180 grad.
Basktijiet bil-laħam ikkapuljat, faqqiegħ u ġobon
Ingredjenti:
- Għaġina tal-għaġina - pakkett wieħed;
- żejt taż-żebbuġa;
- basal - 2 biċċa;
- melħ, bżar;
- Inbid xott abjad - 3 tbsp. mgħaref;
- sagħtar frisk - fergħa waħda;
- Parmesan maħkuk - 4 tbsp. mgħaref;
- ġobon tal-mogħoż - 50 g;
- tadam - 2 biċċiet;
- ċanga art - 200 g;
- champignons - 7-8 biċċiet.
Preparazzjoni
Forn mill-ġdid sa 200 grad. Aħna roll l-għaġina, iniżżluha
Filwaqt li qed jitħejjew il-basktijiet, ejja nittrattaw il-mili. Fil-qali, aħna nsaħħnu l-butir u ħalli l-basla fuqha sakemm tkun trasluċenti. Żid il-faqqiegħ imqatta lejn iż-zalzett u żid il-mili li jmiss. Fry il-faqqiegħ sakemm l-umdità żejda tevapora, imbagħad żid il-laħam ikkapuljat u s-sagħtar, fryt il-laħam, ferra l-inbid u ħalli l-qali fuq nar sakemm l-umdità żejda tevapora. Imla ftit mkessaħ nagħmlu arranġamenti fuq il-qfief mill-għaġina, npoġġux fuq saff ta ' ġobon tal- mogħoż u sprinkle bil-parmesan maħkuk. Aħna npoġġew flieli tat-tadam fuq kull basket. Qiegħed il-basktijiet tal-laħam bil-faqqiegħ fil-forn u bake għal 5-7 minuti fi 180 grad. Aħna nservu l-basktijiet fit-tabella immedjatament wara l-ħami.