Ċipep tal-ħobż Pita jista 'jsir alternattiva denja u ekonomika għad-dinja ċipep nachos famużi. Ir-riċetta sempliċi u ta 'malajr tagħkom tgħallem kif tħejji varjetà ta' varjazzjonijiet ta 'dan snack crispy.
Ċipep Lavash
Ingredjenti:
- lavash - 2 biċċiet;
- xibt - 20 g;
- tewm - 10 g;
- żejt veġetali - 25 ml;
- melħ, bżar għat-togħma.
Preparazzjoni
Iċ-ċipep tal-ħobż Pita, ir-riċetta li aħna ser naqsmu llum, mhux biss huma tajbin ħafna, iżda wkoll utli, peress li l-ingredjenti l-aktar sempliċi jintużaw fil-proċess tat-tħejjija tagħhom.
L-ewwel, ipprepara z-zalza. Biex tagħmel dan, aqta 't-tewm kemm jista' jkun żgħir, jekk mixtieq, tista 'toqgħod fuq grater. Għat-tewm, aqta 'l-anella, kemm jista' jkun fin. Wara dan, żid il-melħ fit-taħlita tat-tewm u aħsel sew l-ingredjenti kollha fit-tajn sabiex ixxarrab il-meraq ta 'xulxin. Wara dan, ħallat il-zalza bil-butir u żid il-bżar jekk tixtieq snacks sħan.
Permezz ta 'brush tal-kċina, ikopru l-ħobż pita bl-taħlita li tirriżulta, poġġiha fuq trej tal-ħami u tinqata' f'ċipps kwadri jew trijangulari. M'għandekx tnaqqas iċ-ċipep b'mod fin wisq, sabiex ma jinħaraqx waqt il-ħami.
Iċ-ċipep tal-ħobż Pita fil-forn huma imsajjar malajr ħafna, litteralment f'5-7 minuti fi 200 grad. Il-forn għandu jkun imsaħħan minn qabel, sabiex l-appetizer jirriżulta li jkun iqarmeċ. Tista 'tinxtegħelh qabel ma tibda tagħmel zalza.
Iservu laqx lesti fuq dixx kbir, biż-zalza li jibqa 'mqiegħda fi skutella fonda separata. Għal din il-verżjoni taċ-ċipep pita, il-krema qarsa dgħif hija perfetta, imma jekk tiddeċiedi li ssajjar nachos, għandek tkun taf li għandek bżonn zalza Guacamole magħmula mill-avokado jew zalza Salsa magħmula bi tadam bi bżar u ħwawar.
Ċipep lavash homemade
Ingredjenti:
- lavash - 2 biċċiet;
- għasel - 25ml;
- kannella - 10 g;
- ilma - 10 ml.
Preparazzjoni
Din ir-riċetta se tagħmel crisps ħelwin. Fi saucepan żgħir, ħallat għasel u ilma u poġġih fuq in-nar. Ladarba l-glaze qiegħed jagħli, ferra l-kannella mitħuna fiha u ħallat it-taħlita. Ħalli l-glaze jiksaħ ftit, imbagħad ixejnu t-taħlita li tirriżulta b'lavash. Aqta 'l-wiċċ tal-ħobż pita fi kwadri u ħalli l-pan fil-forn għal 8 minuti. Jafu kif jagħmlu ċipep mill-ħobż tan-pita, tista 'jekk jogħġbok il-maħbubin tiegħek b'din il-Ħelwa ta' malajr.
Ir-riċetta li jmiss tgħidlek kif għandek tagħmel il-frak tal-lavash bil-ġobon
Ingredjenti:
- lavash - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 200 g;
- ġobon iebes -100 g;
- bajd - biċċa 1;
- tewm - 5 g;
- ħwawar għat-togħma.
Preparazzjoni
It-togħma ta 'dan id-dixx jiddependi mill-għażla tiegħek ta' ħwawar. Żid it-taħwir favorit tiegħek mal-zalza u tkun sorpriż bis-saħħa tar-riżultat. Wieħed mit-trabijiet l-iktar mhux tas-soltu li jistgħu jintużaw f'din ir-riċetta huwa l-curry. Iċ-chips jirriżultaw li huma tad-deheb u ruddy, u jekk ma tridx taqbad it-togħma tal-ġobon magħżul, il-ħwawar jistgħu jiġu mibdula b'ħafna ftit melħ.
L-ewwel ħallat il-krema qarsa mal-bajda. Fit-taħlita li tirriżulta, għafas it-tewm u ferra l-ħwawar. Ħawwad il-massa sakemm tkun bla xkiel, sabiex it-togħma tal-ħwawar u t-tewm tinkiseb bit-taħlita kollha. Ħu l-pinzell tal-kċina u tkopri l-ħobż pita bl-zalza. Aħsel ġobon fuq grater żgħir u ħawwadhom
Aqta 'l-biċċa li tirriżulta fi ċipep. Huwa konvenjenti ħafna li tinqata pita bi sikkina għat-tqattigħ tal-pizza. Meta l-porzjonijiet ikunu lesti, huwa meħtieġ li l-pan jintbagħat fil-forn. Huwa aħjar li bake dan id-dixx fuq il-karta tal-ħami, allura m'għandekx għalfejn tarmi ċ-ċipep jekk jaħarqu.
Jekk issajjar dawn iċ-ċipep mill-ħobż pita f'forn microwave, il-ħin tat-tisjir għandu jkun issettjat għal 4-5 minuti, u l-qawwa għandha tkun issettjata sa massimu. Jekk issajjarhom fil-forn, issajjar id-dixx sa 10 minuti f'200 grad, dejjem tassigura li ċ-ċipep ma jinħaraqx.
Ix-chips tal-ħobż Pita bil-ġobon huma lesti. Minnu stess, iċ-ċipep huma tajbin ħafna, għalhekk m'għandhomx bżonn xi zalza.