Majjal fil-batter - riċetta interessanti għat-tisjir ta 'kuljum. Il-laħam bil-qoxra iqarmeċ jirriżulta mmerraq u artab ħafna, li huwa diffiċli li jinkiseb waqt it-tisjir mingħajr għaġina. It-tafal jista 'jkun sempliċi jew aktar ikkomplikat b'togħma qawwija.
Kif issajjar il-majjal fil-batter?
Majjal fil-batter - ir-riċetta hija sempliċi u xi drabi mhix kompluta. L-ewwel ħaġa li tiġi f'moħħna hi chops. Iżda għad hemm platti interessanti li trid tirrepeti lil kull kok tad-dar.
- Tista 'fry u biċċiet żgħar, dipped fi għaġina. Jekk tikkumplimenta l-kura b'marka interessanti u zalza ħelwa u qarsa, ikun hemm snack pikkanti Asjatiku.
- Laħam tal-majjal immaturat bil-qamħ - delikata, b'ħafna frott. Il-laħam huwa mmerraq ħafna u ftit pikkanti.
- Fl-għaġina dipped u kavalli żgħar - bits żgħar, li tissostitwixxi ma 'batter użat qamħ ħelu ta' qsari tal-ħobż jew dqiq.
- Minħabba l-preferenzi ta 'kull konsumatur, tista' tipprepara l-għaġina fuq kwalunkwe bażi: majoneż, kefir, birra jew ilma karbonizzat.
Majjal Scorpio huwa riċetta sempliċi
Majjal fil-batter tal-bajd - dixx huwa sempliċi, xejn ħażin. Bajd imħallat bid-dqiq u ħwawar - il-għaġina hija lesta. Ħaġa oħra, jekk il-kompożizzjoni hija kemxejn supplimentata b'ingredjenti pikkanti: mustarda, mayonnaise u sinna tat-tewm - it-trattament se jkun delikat u fragranti unforgettably. Claret għall-ktieli tal-majjal bil-mayonnaise għandu jkun pjuttost dens, iżda mhux likwidu wisq.
Ingredjenti:
- bajd - biċċa 1;
- mayonnaise - 1 tbsp. l;
- Mostarda qawwija - 2 Tsp;
- tewm - 1 snien;
- dqiq - 2 tbsp. l;
- melħ, bżar, sagħtar.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-bajda, żid majoneż, mustarda, ħawwad.
- Żid melħ u ħwawar, dqiq, ħallat. Jekk meħtieġ, żid id-dqiq.
Ċili tal-majjal fil-batter
Qabel ma ssajjar zalza għall-ktieli mill-majjal, għandek bżonn tipprepara l-laħam, għandha tkun promarinovatsya ftit. Il-kompożizzjoni tat-test tista 'tkun l-iktar kumplikata jew aktar interessanti, b'ħwawar u ingredjenti misjura. Jekk iżżid ftit lamtu mal-kjarella, il-qoxra se ssir iqarmeċ, bl-istess skop, ir-riċetta hija supplimentata b'alkoħol (vodka) jew ilma minerali.
Ingredjenti:
- laħam għall-ktieli - 700 g;
- bajd - biċċa 1;
- ħalib - 100 ml;
- vodka - 30 ml;
- dqiq - 2 tbsp. l;
- lamtu - 1 tbsp. l;
- melħ, bżar, ore, sagħtar;
- żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Maqtugħ il-majjal u jegħleb ħxuna ta '0.5 ċm.
- Melħ, bżar, itwi l-kaboċċi u għatti b'film. Ħalli għal 30 minuta.
- Ħallat il-bajd, żid ħalib, melħ, ħwawar, vodka, ħawwad.
- Poġġi d-dqiq u l-lamtu, ħawwad b'tali mod li ma jkunx hemm ċapep.
- Kull chop dipped fil għaġina u mqiegħda fuq qali tal-qali.
- Il-majjal huwa moqli fil-batter minn żewġ naħat għal qoxra tad-deheb.
Majjal fil-birra tal-batter
Laħam tal-majjal, moqli bil-qoxra biż-żieda tal-birra, joħroġ b'ħafna togħma u mmerraq ġewwa u b'qoxra iqarmeċ minn barra. Il-laħam jista 'jinqata' fi strixxi rqaq, u għalhekk ikun hemm snack oriġinali ta 'malajr, ideali għal festa ta' ħbiberija. Il-biċċiet ma għandhomx jinqatgħu b'malleolus b'prongs, iżda b'ġenb imdendel tas-sikkina, sabiex il-majjal se joħroġ juicier.
Ingredjenti:
- porċina - 600 g;
- dqiq għall-ħobż;
- bżar iswed, melħ;
- paprika - 15 g;
- trab tal-mustarda - 15 g;
- birra - 500 ml;
- dqiq - 250 g;
- trab tal-ħami, melħ, turmeriku.
Preparazzjoni
- Ħallat għal 1 Tsp. melħ, bżar, paprika u trab tal-mustarda.
- Majjal maqtugħ f'lottijiet irqaq, ħafif iħabbat.
- Aħsel it-taħlita pikkanti f'biċċiet, ħalli għal 2 sigħat.
- Fi pjanċa ħawwad id-dqiq bil-bżar u l-paprika - tkun ħobż.
- Agħmel borża ta 'birra, trab tal-ħami tad-dqiq u ħwawar.
- Irrombla l-biċċiet fil-ħobż, ipplikkjahom għall-għaġina u fry fil-butir sakemm id-deheb.
Fwied tal-Majjal fil-batter
Biex tipprepara l-kaboċċi tal- majjal tal- fwieħa Delicious fil-batter, il-prodott sekondarju għandu jkun imħejji bir-reqqa. Biċċiet tal-fwied l-ewwel jinħaslu sew, neħħi l-films u l-vini u ferra fil-ħalib għal 2-3 sigħat. Din it-teknika tgħin biex ineħħi l-prodott ta 'riħa spjaċevoli u tagħmilha iktar artab. Ibbrejkja biċċiet taħt saff doppju ta 'film tal-ikel, dan jiffrankalek mill-tbajja fuq il-post tax-xogħol.
Ingredjenti:
- fwied - 500 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 2 tbsp. l;
- dqiq - 2 tbsp. l;
- melħ, bżar;
- qamħ tal-ħobż u dqiq għall-ħobż.
Preparazzjoni
- Mill-bajd, il-krema qarsa u d-dqiq jagħmlu pejst ħoxnin, melħ.
- Aqta 'l-fwied kbir, maqtugħ taħt il-film.
- Melħ, bżar, roll fid-dqiq, segwit fil-qamħ tal-frott u l-ħobż.
- Fry fuq sħana medja sakemm kannella dehbi.
Majjal imkessaħ biċ-Ċiniż
Il-laħam tal-majjal fil-batter fil-qali huwa trattat ħafna oriġinali, li huwa ppreparat malajr ħafna u jittiekel mingħajr ma jikber. Minħabba l-lamtu fil-kompożizzjoni tal-għaġina, il-qoxra jirriżulta li huwa ħafna tqarmeċ, u ħall u zokkor fil-zalza u jagħti piquancy speċjali inerenti fit-tisjir Asjatiku. L-aħjar dixx sekondarju għal dan id-dixx huwa ross mgħolli jew taljarini.
Ingredjenti:
- laħam - 400 g;
- zokkor - 20 g;
- lamtu - 1 tbsp. l;
- ħall 6% - 30 ml;
- ilma 50 ml;
- Basal u karrotti - 1/2 pcs .;
- tewm - 1 snien;
- zalza tat-tadam - 45 g.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-bajd, żid il-lamtu u l-melħ.
- Aqta 'ftit il-laħam, żid ftit u poġġi fil-għaġina, fry sakemm kannella dehbi. Trasferiment għal xugaman tal-karti.
- Aqta 't-tewm fin, il-karrotti u l-basal, fry għal 3 minuti.
- Ferra t-tadam u l-ilma.
- Wara 3 minuti, żid il-ħall u z-zokkor, saħħan sakemm il-zalza ftit kemmxejn.
- Il-majjal fil-batter jissejjaħ bis- zalza ħelwa u qarsa.
Majjal fil-ġobon tal-batter
Dawn il-ktieli tal-majjal fil-ġobon tal-ġobon huma speċjalment iqarmeċ, minħabba ż-żieda ta 'parmesan maħkuk. Il-bażi tal-batter tista 'titħalla klassika - bajda, ħalib, dqiq, sabiex it-togħma tal-ġobon Taljan kienet aktar qawwija. Ħwawar ukoll, ma tistax teħel, tillimita l-polpa u l-bżar mill-ġdid.
Ingredjenti:
- Chops tal-majjal - 6 biċċa;
- Parmesan - 200 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- ħalib - 100 ml;
- melħ, bżar;
- dqiq - 2-3 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Laħam, taħbit, melħ, bżar u ħallih immarinat għal 30 minuta.
- Mill-bajd, id-dqiq u l-ħalib, agħmel batter, taġġusta d-densità tad-dqiq.
- Ferra l-parmesan, maħkuk fuq l-aħjar qatgħa.
- Il-laħam jiddi fl-għaġina, fry f'qalq sħun sakemm il-ġnub tad-deheb.
- Majjal fil-ġobon tal-ġobon huwa lest biex iservi minnufih.
Schnitzel tal-Majjal fil-batter
Pike-leaker għal schnitzel tal-majjal m'għandux rwol ewlieni, pjuttost jaġixxi bħala bundle ta 'komponenti. Id-dixx huwa multi-komponent, jeħtieġ kontroll speċjali fuq il-preparazzjoni u bħala riżultat toħroġ appetizing ħafna u festivi. Schnitzels bħal dawn huma fit-togħma anke f'forma kiesħa u l-għada ma jitilfux il-kwalitajiet eċċellenti tagħhom.
Ingredjenti:
- Chops tal-majjal - 8 pcs .;
- ġobon solidu - 4 flieli;
- ham - 8 ċrieki;
- melħ, bżar;
- Breading minn gallettini;
- bajd - 2 biċċiet;
- ħalib - 1000 ml;
- dqiq - 4-5 tbsp. l;
- melħ.
Preparazzjoni
- Chop immellaħ u bżar.
- Għal chop waħda, ixerrdu l-perżut, fuq il-quċċata tal-ġobon, ikopri qatgħa tal-perżut u aqlaq it-tieni chop.
- Żaqq il-schnitzel fil-batter, imbagħad fil-ħobż. Lura lejn l-għaġina u l-ħobż bil-qoxra tal-ħobż.
- Irrepeti mal-bqija tal-ingredjenti.
- Il-majjal fil-qamħ tal-ħobż u l-qamħ tal-ħobż huwa moqli fuq żejt sħun miż-żewġ naħat sa qoxra inkaljata.
Ċraret tal-majjal fil-batter
Il-majjal maqtugħ f'qalbu f'qalq fil-forma ta 'bitters żgħar huwa dixx ħafna fit-togħma għal pranzu tal-familja. Ipprepara l-imsajjar malajr ħafna, l-ingredjenti kumplessi speċjali mhumiex meħtieġa, iżda r-riżultat huwa dejjem Delicious. Dak it-trattament jikkumplimenta perfettament kull garnish ta 'ċereali jew ħxejjex. Mincemeat għal dan il-platt jeħtieġ żgħar, iscroll darbtejn.
Ingredjenti:
- forkat - 500 g;
- bajd - biċċa 1;
- melħ, bżar;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 4 tbsp. l;
- ħalib - 50 ml;
- melħ, bżar;
- Butir - 70 g.
Preparazzjoni
- Fl-ikkappuljat, żid il-bajd, il-melħ, il-bżar, it-taħlita.
- Melt il-butir, ħallat mal-bajd. Ferra fid-dqiq, żid il-ħalib, il-melħ. Staġun bil-ħwawar.
- Iffurmaw il-kutils, mxerrda fil-batter, fry fuq iż-żewġ naħat.
- Ġibha lesti, ikopruha b'għatu.
Majjal fil-batter fil-forn
Il-ktieli tal-majjal fil-batter fil-forn huma inqas kalori i, minħabba li huma ppreparati kompletament mingħajr żejt. Tista 'wkoll tagħmel tafal mhux bil-dqiq tal-qamħ, per eżempju, minn qamħ sħiħ jew ħafur, saħansitra se togħma aktar Delicious milli d-dixx tas-soltu. Il-kompożizzjoni prinċipali tal-batter ma tinbidilx, u żżid biss ħwawar interessanti.
Ingredjenti:
- Chops tal-majjal - 8 pcs .;
- ġobon - 150 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- ħalib - 100 ml;
- dqiq tal-ħafur - 150 g;
- lanżit tal-ħafur, ġulġlien;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Mill-bajd, ħalib, ġobon maħkuk u dqiq biex tagħmel deżerta, melħ, staġun bi ħwawar.
- Aqta 'l-laħam, ħalltu mal-melħ u l-bżar, irrombla l-għaġina, imbagħad bil-qoxra tal-ħobż u ġulġlien.
- Poġġi fuq folja tal-ħami.
- Imsaħ għal 15-20 minuta f'190.