Ipprepara omelette mhux se jkun diffiċli anke għal mistress mingħajr esperjenza, u bir-riċetti dettaljati li aħna ppreparati għalik f'dan l-artikolu, anki tifel / tifla se tlaħħaq ma 'dan il-kompitu.
Riċetta għal tortilla klassika bil-ħalib
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- ħalib - 2 tbsp. mgħaref;
- butir - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ, bżar abjad - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-bajd jidħlu fi pjanċa fonda u ħafif tħabbat b'qafla. Aħna nżidu ħalib, melħ u bżar mal-bajd. Fi tortilla, il-proporzjonijiet ta 'bajd u ħalib huma dejjem l-istess: għal 1 bajda hemm 1 tablespoon ta' likwidu.
Preheat il-qali bil-butir. Waqt li l-qali tal-qali jisħon, ħu miksers u jixrob il-bajd. Issa, it-taħlita tal-bajda ta 'l-arja titferra' fil-qali u fry għal madwar minuta, mingħajr ma tinqaleb. Fl-aħħar tal-ħin, darbiet l-omelet fin-nofs u b'attenzjoni qiegħduha fuq il-pjanċa. A tortilla Delicious fil-qali huwa lest!
Omelette fuq ħalib bil-perżut u ġobon
Ingredjenti:
- bajd - 3 biċċiet;
- butir - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħalib - 3 tbsp. mgħaref;
- perżut - 40 g;
- ġobon iebes maħkuk;
- melħ, bżar għat-togħma;
- zalza friska - jekk mixtieq.
Preparazzjoni
Ixrob il-bajd bil-ħalib, il-melħ u l-bżar għat-togħma. Waqt qali, dewweb il-butir u ferra t-taħlita tal-bajd fuqha hekk kif taħsel, sprinkle il-qoxra bil-perżut imqattgħin u ġobon, żid is -zalza friska u darbietha bin-nofs. Oħroġ il-qoxra mill-bajd u l-ħalib għal 30 sekonda oħra u poġġiha fuq il-pjanċa.
Omelette bid-dqiq u l-ħalib
Ingredjenti:
- bacon - 4 flieli;
- basal aħdar;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- bajd - 3 biċċiet;
- ħalib - nofs seklu;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- noċemuskata - fuq il-ponta tas-sikkina;
- Butir.
Preparazzjoni
Niftħu d-dqiq fi skutella u ħalltu mal-bajd. Żid il-ħalib fit-taħlita, żid melħ, bżar u noċemuskata. Bacon huwa moqli, imqatta 'f'biċċiet u jitqiegħed ukoll fit-taħlita tal-bajd flimkien ma' basal aħdar imqatta '.
Waqt qali, dewweb il-butir u ħalli barra nofs it-taħlita tal-qoxra. Oħroġ il-qoxra f'qigħ il-qoxra bil-ħalib miż-żewġ naħat u għaddiha fuq pjanċa. L-ittri tal-omelet sħun f'roll u maqtugħ f'porzjonijiet.
Omelet bil-ħalib fil-forn
Ingredjenti:
- bajd - 8 biċċiet;
- ħalib - nofs seklu;
- ġobon maħkuk - oġġett wieħed;
- perżut imqatta '- oġġett 1;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- basla - 1/2 pcs.;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Basal maqtugħ f'nofs anelli rqaq, bżar maqtugħ fi strixxi. Għaddi l-ħxejjex sakemm titbaxxa fuq iż-żejt veġetali, wara li nagħmlu x-xaħam biex tibred fuq il-platt.
Fi skutella profonda b'taħlita, ixxotta bajd bil-ħalib, melħ u bżar għat-togħma. Fil-massa tal-bajd tal-arja, żid il-ħxejjex moqli, il-perżut imqattgħin u l-ġobon iebes maħkuk, ħawwad sew kollox.
Ahna niekol id-dixx tal-helu biż-żejt veğetali u ahsah it-tahlita tal-bajd fiha. Qiegħed l-omelet ġo forn imsaħħan minn qabel għal 200 grad għal 20-25 minuti.
Kif tipprepara omelette bil-ħalib f'tazza?
Omelette mhijiex dixx diffiċli, iżda t-tisjir tagħha jista 'jiġi ssimplifikat aktar bl-użu tat-teknoloġija moderna, fil-persuna ta' forn microwave, u tazza sempliċi.
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- Ġobon iebes maħkuk - 2 tbsp. mgħaref;
- ħalib - 2 tbsp. mgħaref;
- imqatta 'flieli - 1 tbsp. kuċċarina;
- Pritra Bulgara mgħaffeġ - 1 tbsp. kuċċarina.
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Aħna llubrikajna t-tazza minn ġewwa. Fi skutella, ħawwad l-ingredjenti kollha b'taħlita u poġġihom fil-kikkra sabiex timlaha bi 2/3 (l-omelet se jitla 'ħafif waqt it-tisjir). Poġġi t-tazza fil-microwave u sajjar il-qoxra bil-qawwa kollha għal minuta. Jekk wara, il-bajd ma jkunx kompletament imsajjar, poġġihom fil-microwave għal 20 sekonda oħra. Iservi d-dixx bħal fil-kikkra innifisha, u agħti l-qoxra fuq il-pjanċa.