Il-pitravi huma prodott utli ħafna, li fir-reġjun tagħna jikber biżżejjed. Allura, u proprjetajiet utli huma ppreservati bis-sħiħ. Il-konsum regolari ta 'dan il-ħaxix jgħin biex jevita l-iżvilupp ta' mard kardjovaskulari. Barra minn hekk, il-pitravi huma utli għan-nisa tqal, minħabba li huwa sors naturali ta 'aċidu foliku. Hawn taħt għandek issib riċetti interessanti li jużaw dan il-prodott l-iktar utli, jiġifieri riċetti għal insalati delizzjużi mill-pitravi bit-tewm u l-mayonnaise.
Pitravi bil-ġobon, bil-mayonnaise u bit-tewm
Ingredjenti:
- pitravi (medju) - 2 biċċa;
- ġobon iebes - 100 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- mayonnaise, melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Laħlaħ tal-pitravi aħsel b'attenzjoni, imgeżwer fil-fojl u aqliq fil-forn għal madwar siegħa f'temperatura ta '180 grad. Il-pitravi lesti jitħallew kessaħ, naddafha u tlieta fuq grater kbir, bl-istess mod nagħmlu bil-ġobon iebes, u ħalli t-tewm permezz tal-istampa. Fi skutella profonda, għaqqad l-ingredjenti kollha, żid il-mayonnaise, ħallat u jekk meħtieġ, imbagħad żid ftit melħ.
Biex tagħmel din l-insalata toħroġ l-aktar utli, il-mayonnaise tista 'tiġi sostitwita bil-krema qarsa.
Insalata bil-pitravi, il-bajd u l-mayonnaise
Ingredjenti:
- pitravi - 300 g;
- ġobon iebes - 150 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- tewm - 2-3 dwiefer;
- melħ, bżar, mayonnaise, ħodor - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-pitravi huma imsajrin sakemm imsajrin jew moħmija bil-fojl. Il-bajd jagħli mgħolli u maqtugħ f'kubi żgħar. Pitravi u ġobon tlieta fuq grater kbir. It-tewm jitnaddaf u ħalli l-istampa. Qabbad l-ingredjenti kollha, żid il-mayonnaise, ħallat u żid il-melħ, il-bżar u l-ħodor imqatta 'mat-togħma.
Pitravi bil-ġobon, żbib u majoneż
Ingredjenti:
- pitravi (medju) - 2 biċċa;
- żbib - 2 tbsp. mgħaref;
- ġobon - 150 g;
- mayonnaise - 6 tbsp. mgħaref;
- tewm - 1 sinna;
- ħodor għad-dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Il-pitravi mgħollija jitkessħu u jinqatgħu f'kubi żgħar. Bl-istess mod inqattgħu l-ġobon. Żebbuġa u ferra l-ilma sħun għal 10 minuti, imbagħad neħħi l-pasti u nixxef u żidha mal-insalata. It-tewm mqatta 'b'mod fin jew ħalli l-istampa. Qabbad l-ingredjenti kollha, żid il-mayonnaise u ħallat. Aħna nfirxjaw l-insalata f'pinna, dekorazzjoni bil-brassika u l-pasti u nservuha fit-tabella.
Pitravi bil-ġobon moqli taħt il-mayonnaise
Ingredjenti:
- pitravi mgħollija - 1 pc;
- Adiġene l-ġobon - 150 g;
- tewm - 1 sinna;
- mayonnaise - to taste;
- żejt veġetali għall-qali.
Preparazzjoni
Fuq in-nofs grater aħna togħrok pitravi mgħollija. Ġobon maqtugħ f'qatriet u fry minnhom f'żejt veġetali sa kannella ruddy. Imbagħad ippreżenta l- ġobon Adyghe fuq xugaman tal-karti sabiex iż-żejt żejjed jiġi assorbit. Wara t-tkessiħ, il-flieli jinqatgħu fil-kubi. Żid it-tewm mqatta '. Qiegħed kollox flimkien, staġna l-insalata bil-mayonnaise u ħallatha bil-mod.
Riċetta tal-pitravi bil-mayonnaise u l-ġewż
Ingredjenti:
- pitravi - 2 biċċa;
- ġewż - 10 biċċiet;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- mayonnaise - 100 g;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Il-pitravi mgħollija jingħorok fuq grater kbir, il-ġewż jitnaddaf u n-nukloli huma moqlija ħafif, u mbagħad jintaħnu. Qabbad il-ġewż, it-tewm u l-pitravi u żid il-mayonnaise. Ħawwad, jekk ikun hemm bżonn, imbagħad ittella 'mill-ħxejjex.
Pitravi bil-pruna, żbib, ġewż u mayonnaise
Ingredjenti:
- pitravi medja - 2 pcs.;
- ġewż - 50 g;
- żbib - 1 tbsp. kuċċarina;
- pruna - 100 g;
- mayonnaise - għat-togħma.
Preparazzjoni
Saħħan il-pitravi għal madwar siegħa sakemm tkun lesta. Il-pruna u l-żbib huma mferrgħin separatament bl-ilma jagħli. Żbib biżżejjed biex jinħadem għal 10-15-il minuta. A pruna hija aħjar li żżomm fl-ilma għal 20-30 minuta. Il-pitravi huma imqaxxra u maħkuka. Aqta 'l-ġewż b'sikkina qawwija f'biċċiet żgħar, u aqta' l- pruna fil-kubi. Fi skutella, ikkombina pitravi, żbib imnixxef, ġewż u prun. Għat-togħma, żid il-mayonnaise u ħawwad sewwa.