Omelette huwa ikel pikkanti mill-prodotti disponibbli. Għalhekk, għażla eċċellenti għall-kolazzjon jew snack ta 'malajr. Hemm ħafna riċetti differenti għall-preparazzjoni tiegħu. Aħna ser ngħidlek issa kif tagħmel il-qoxra bil-krema qarsa. Jirriżulta li hu ħafna lush, iżda għandu struttura iżgħar. Dik hija għaliex ma taqax.
Omelet bil-krema qarsa - riċetta
Ingredjenti:
- bajd tiġieġ kbir - 8 biċċa;
- butir - 45 g;
- krema qarsa 20% kontenut ta 'xaħam - 125 g;
- melħ.
Preparazzjoni
Il-bajd tat-tiġieġ jinqasam ġo skutella, melħh għad-togħma u żid il-krema qarsa. Ukoll huwa mħallat. Mhuwiex meħtieġ li tħabbat ma 'mixer, huwa biżżejjed li sempliċement titneħħa l-imblokk ma' furketta. Aħna tarmi biċċa butir f'qalq. Meta jdub, ferra l-massa tal-bajd u fuq nar żgħir iġġib il-qoxra sakemm tkun lest. Il-qali għandu jkun mgħotti b'għatu.
Omelet bil-krema qarsa f'multiivarja
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 40 g;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
Qabbem il-bajd bil-melħ u l-krema qarsa. Bil-furketta, ħallat dan kollu. Tista 'wkoll żżid ftit paprika - il-kulur se jsir aktar deheb. Il-massa li tirriżulta hija mferra f'mudell tas-silikon. Fi pot multi-cook, ferra 200-300 ml ta 'ilma sħun, installa basket tal-steamer u tinstalla moffa ta' silikon fiha. Aħna issajjar 7 minuti fil-programm "Tisjir bil-fwar". Neħħi l-omelet ippreparat minn moffa tas-silikon u poġġih fuq pjanċa, aħna nservuha b'ħxejjex friski.
Ukoll fil-grupp multivarker tista 'tagħmel omelette fil-modalità "Frying" jew "Baking", allura tkun tidher bħal dik li toħroġ f'qalq. F'dan il-każ, it-taħlita tal-bajd tinfirex f'mudja multivara, żejtizzata, u aħna nipprepara 10 minuti. Aħna neħħejna l-omelet bl-għajnuna ta 'basket ta' steamer.
Omelette bil-krema qarsa u t-tadam
Ingredjenti:
- bajd tat-tiġieġ - 4 biċċiet;
- basla - 80 g;
- dqiq - 4 tbsp. mgħaref;
- krema qarsa 15% kontenut ta 'xaħam - 2 tbsp. mgħaref;
- basla ħadra - għat-togħma;
- żejt veġetali - 15 ml;
- tadam - 1 pc.
Preparazzjoni
Basla żgħira hija mqaxxra u mxerrda għal kulur tad-deheb. It-tadam aħna jimtela bl-ilma jagħli u neħħi l-ġilda minnha. Aħna maqtugħin bi lobuli. Fi skutella, waqqa 'l-bajd, żid il-krema qarsa, dqiq, basal aħdar imqatta', bżar u melħ għat-togħma. Ukoll, dan kollu huwa mħallat. Il-massa tal-bajd li tirriżulta titferra fuq il-basal inkaljat, minn fuq npoġġew flieli tat-tadam. Għatti l-qali bil-għatu u ipprepara l-qoxra bil-krema qarsa fuq nar żgħir sakemm il-wiċċ ikun imħaxxen. Imbagħad ġentilezza bil-mod l-omelet bi spatula, aqleb lejn in-naħa l-oħra u fry għal madwar 1 minuta. Wara dan, itfi n-nar, iżda m'għandekx għaġla biex tiftaħ l-għatu, ħalli l-omelet bil-krema qarsa fil-qali jibqa 'għal 5 minuti oħra.