Soppa ħafifa u hearty bil-faqqiegħ u l-vermiċelli huwa dixx ideali għar-rebbiegħa, meta l-ġisem jeħtieġ ħatt minn ikel qawwi fix-xitwa. Nirrakkomandaw li tipprova r-riċetti li aħna miġbura apposta għalik f'dan l-artikolu.
Riċetta ta 'soppa tal-faqqiegħ Ċiniża bil-vermiċelli
Ingredjenti:
- Tallinini Ċiniżi (soba) - 170 g;
- champignons, jew shiitake - 85 g;
- ġinġer - 2 biċċiet irqaq;
- żejt tal-ġulġlien - 1 tbsp. kuċċarina;
- kombu tal-alka mnixxfa - biċċa 2.5 ċm;
- bajd - biċċa 1;
- pasta miso - 1-2 Tsp.
- basal aħdar - 1 mazz.
Preparazzjoni
Fil-borma, ferra 4 tazzi ta 'ilma u poġġi hemm biċċa ta' alka mnixxfa. F'tazzun ieħor, berred iż-żejt veġetali u malajr fry fuqha basla aħdar mqatta 'u biċċiet tal-ġinġer. Hekk kif il-basla u l-ġinġer jidħlu fis-sens ta 'aroma - npoġġux il-faqqiegħ maqtugħ f'panza u stenna sakemm l-umdità tibda tevapora minnhom. F'dan l-istadju, imla l-faqqiegħ bil-brodu mill-kumbu tal-alka u ġib il-kontenuti tal-qoxra għadam. Hekk kif it-tagħsir tas-soppa, aqlaq fih noodles u issajjar skont l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett. Nġabru kuċċarina tal-brodu u nagħmlu pejst miso tal-pjanti fiha. It-taħlita lest tiġi rritornata lis-soppa u mħallta. Aħna iservu soppa Ċiniża bil-bajd mgħolli.
Tali soppa tal-faqqiegħ bil-vermiċelli tista 'tiġi ppreparata f'multivark, użaha biex tisma' l-mod "Soppa" immedjatament wara li timla l-faqqiegħ moqli bil-brodu.
Soppa tal-faqqiegħ bil-ħlewwiet bil-vermiċelli
Ingredjenti:
- butir - 2 tbsp. mgħaref;
- basal - 1 pc;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- champignons - 200 g;
- ċanga - 500 g;
- patata - 2 biċċiet;
- brodu taċ-ċanga - 6 oġġetti;
- Inbid abjad xott - 1/2 st .;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- noodles - 2 oġġetti;
- krema - 1/2 tbsp.
Preparazzjoni
Fl-ifran, dewweb il-butir u fry fuqha basal imqatta 'fin u tewm sa kannella dehbi. Ladarba l-basla tbiddel il-kulur tagħha, żid il-faqqiegħ imqatta lejn iż-zalzett u fryhom sakemm l-umdità tiskappa kompletament.
It-tuberi huma mnaddfa u maqtugħin fil-kubi, aħna laħlaħ il-laħam, nixxefh u aqtaq fi strixxi. Żid it-tiben taċ-ċanga mal-faqqiegħ u sajjar sakemm tilgħab, imbagħad żid il-patata u imla dak kollu bil- brodu taċ-ċanga u l-inbid. Imla s-soppa għall-irtubija tal-patata, imbagħad żid it-taljarini mal-soppa u stenna sakemm tagħli.
Soppa tal-faqqiegħ bil-vermiċelli u l-patata, staġun bil-krema, nduqu l-melħ u l-bżar u nservuha fit-tabella.