Il-mustarda tista 'tenfasizza t-togħma ta' mhux biss platti tal-laħam, iżda insalati ħfief sempliċi. Noti pikkanti ħfief li jidhru fl-insalata tal-mustarda huma kombinati perfettament ma 'ingredjenti ħelwin, pereżempju, meraq tal-frott jew għasel, għalhekk aħna wkoll nagħtu attenzjoni lil riċetti bħal dawn.
Melħ tal-mustarda għall-insalata
Il-mili tal-mustarda huwa faċilment imħassra minħabba l-kontenut għoli ta 'flavonoids fil-qamħ tal-mustarda (bil-mod, huwa dovut għalihom mustarda u pikkanti), sabiex tkun tista' tipprepara b'xejn kannella ta 'tali insalata u tużah għal ġimgħa. U l-ebda preservattivi artifiċjali!
Ingredjenti:
- mustarda tal-qamħ sħiħ - 1/4 ta 'tbsp;
- għasel tal-fjuri - 1/4 ta 'seklu;
- shallots - biċċa 1;
- mayonnaise - 2 tbsp. mgħaref;
- ħall tal-inbid - 1 1/2 tbsp. mgħaref;
- melħ.
Preparazzjoni
Imsaħ il-shallots ma 'blender. Mal-gruel li jirriżulta żid għasel, mustarda u ħall bil-mayonnaise. Ħawwad sewwa l-ilbies għall-omoġeneità, wara liema staġun bil-melħ għat-togħma.
Qargħi tal-mustarda Orange
Orange dejjem iġib daqsxejn ta 'freskezza mad-dixx. Flieli ta 'dan iċ-ċitru jistgħu jintefħu fl-insalata nnifisha, u tista' tagħmilha aktar faċli billi tħejji dressing ta 'mustarda oranġjo, li huwa konvenjenti li taħżen fil-friġġ.
Ingredjenti:
- ħall balsamiku - nofs seklu;
- żejt taż-żebbuġa - 2/3 tal-oġġett;
- Meraq ta '1 oranġjo;
- qoxra tal-larinġ - 2 tbsp. mgħaref;
- mustarda taċ-ċereali - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Fi skutella żgħira, ħall balsamic whisk b'butir, meraq tal-larinġ, qoxra tal-larinġ u mustarda bil-whisk. Ladarba l-zalza ssir omoġenja - tista 'sserviha fit-tabella.
Riċetta għall-dressing tal-mustarda għall-insalata
Il-kisja tal-jogurt artab tista 'tkun sostitut eċċellenti għall-mayonnaise ta' kaloriji għolja jew zalza tal-krema qarsa. Ipprova tagħmel insalata tal-ħxejjex friski b'din iz-zalza u ara għalik innifsek.
Ingredjenti:
- jogurt - 1/3 ta 'seklu;
- ħall ta 'nbid aħmar - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt taż-żebbuġa -1 tbsp. kuċċarina;
- mustarda - 1 kuċċarina;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Imsaħ il-jogurt naturali mingħajr addittivi tal-togħma bil-butir u l-ħall sakemm issir omoġenja. Fil-zalza li tirriżulta, żid mustarda, kif ukoll melħ u bżar għat-togħma.
Melħ tal-mustarda bil-ġewż
Ingredjenti:
- lewż mitħun - 3 tbsp. mgħaref;
- żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. kuċċarina;
- meraq tal-larinġ - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma - 3 tbsp. mgħaref;
- mustarda - 1 tbsp. kuċċarina;
- għasel - 1/2 tbsp. mgħaref;
- melħ - biex togħma;
- tewm - 1/2 tsp.
Preparazzjoni
Itħan lewż jew żejt tal-lewż fl-iskutella tal-blender, flimkien ma 'l-ilma, mustarda, għasel u żejt taż-żebbuġa. It-tewm jiġi mgħoddi mill-istampa u l-purina li tirriżulta hija miżjuda wkoll ma 'l-ingredjenti li fadal ta' l-ilbies. Ixrob kollox fil-blender sakemm issir omoġenja, u mbagħad staġun bil-melħ għat-togħma.
L-użu mill-ġdid lest għall-użu jista 'jitferra ġo vażett u maħżun fil-friġġ għal 3-5 ijiem.
Trot tal-mustarda bil-cranberries
Aħna diġà semmejna aktar minn darba kemm il-mustarda hija kkombinata ma 'frott u frott żgħir fil-zlazi, konferma oħra ta' dan il-fatt hija r-riċetta li ġejja.
Ingredjenti:
- zalza tal-cranberry - 1/4;
- Mustarda Dijon - 1/4 tal-oġġett;
- tewm - 1 sinna;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- ħall tar-ross - 1/4 tal-oġġett;
- ħall tat-tuffieħ tas-sidru - 1/4 ċ.
- butir tal-karawett - 1/4 ta 'seklu;
- żejt veġetali - 1 tbsp.
Preparazzjoni
Zalza tal-cranberry, mustarda Dijon, melħ, bżar, tewm, ross u ħall tat-tuffieħ tas-sidru jitqiegħdu f'likatur. Imsaħ l-ingredjenti kollha sakemm ma tgħaddix bla xkiel għal madwar 30 sekonda, imbagħad żid il-karawett u ż-żejt veġetali, u mbagħad jerġgħu jaqbdu l-ilbies għal minuta oħra. Il-zalza lesta għandu jkollha konsistenza ħoxna u krema. Qabel ma sservi għandu jkun imkessaħ.