Frott ħelu u stramb imsejjaħ patissons bla valur għandu popolarità baxxa. Wara kollox, għall-proprjetajiet utli tagħhom, mhumiex inferjuri għall-zucchini, u t-togħma tal-ħxejjex fi platti lesti hija saħansitra aktar sinjuri u aktar sinjuri.
Mill-riċetti tagħna offruti hawn taħt, int se titgħallem kif issajjar squash stewed.
Squash stew bil-ħxejjex - riċetta
Ingredjenti:
- patissons żgħar - 550 g;
- basla - 250 g;
- karrotti - 250 g;
- pejst tat-tadam - 30 g;
- weraq tar-rand - 1-2 biċċiet;
- tursin ħodor - biex togħma;
- spinaċi ħodor - biex togħma;
- ilma purifikat;
- żejt raffinat veġetali;
- Ħwawar u ħwawar pikkanti - għat-togħma;
- bżar iswed bl-art - għat-togħma;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Il-preparazzjoni ta 'squash stewed jibda bil-preparazzjoni tal-ħxejjex. Neħħi l-basla mill-qxur, laħlaħ b'ilma kiesaħ u maqtugħa f'nofs anelli. Patissoni maħsula maqtugħin b'biċċiet arbitrarji, u karrotti flieli rqaq.
Fi saucepan, kazanke jew qali fil-fond, saħħan iż-żejt veġetali u fry il-basal fiha għal seba 'minuti. Imbagħad tarmi l-karrotti, u wara żewġ minuti żid il-pejst tat-tadam u ħallat. Minuta wara, aħna npoġġux il-patissons, staġun bil-melħ, bżar, ħwawar u ħwawar, ħalli l-weraq tar-rand u ferra ftit ilma. Aħna nżommu d-dixx fuq nar moderat taħt l-għatu għal tletin minuta. Fl-aħħar tat-tisjir, aħna tarmi t-tursin frisk mqatta 'u l-ħodor tal-ispinaċi.
Patissons stewed bil-laħam tat-tiġieġ f'ħafna ittri
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 650 g;
- patissons żgħar - 550 g;
- basla - 250 g;
- karrotti - 190 g;
- patata - 350 g;
- bżar Bulgaru ħelu - 150 g;
- tadam - 350 g;
- weraq tar-rand - 1-2 biċċiet;
- ħodor friski - għat-togħma;
- ġobon iebes maħkuk - biex titjieb;
- ilma purifikat;
- żejt raffinat veġetali;
- Ħwawar - Għat-togħma;
- bżar iswed bl-art - għat-togħma;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Imnaddaf, imqaxxar u mqatta 'bil-karrotti tal-mugs jew tibniet u nofs anelli tal-basal kannella fil-żejt
Filwaqt li l-ħxejjex qed jinfirxu, aħna aħsel u nixxef il-flett tat-tiġieġ, qatgħathom f'biċċiet żgħar u wkoll ipoġġuhom fi multivarquet u fry flimkien mal-ħxejjex.
Sadanittant, aħna naddaf u qatgħat il-patata, it-tadam imqaxxar u l-bżar ħelu Bulgaru, u aqta 'l-flieli bi flieli bl-addoċċ. Nibgħatu kollox lill-iskutella tat-tagħmir, staġun bil-melħ, bżar, ħwawar, weraq tal-weraq, ferra ftit ilma u toqgħod għal tletin minuta, billi taqleb il-multivark għall-mod "Quenching".
Fl-aħħar tat-tisjir, sprinkle id-dixx bil-ħxejjex friski mqatta 'u ġobon maħkuk.