Issa aħna ngħidulek ir-riċetta għal snack Delicious, li jsir ukoll malajr ħafna. Allura, qed tistenna diversi għażliet biex tagħmel rollijiet ta 'ħobż pita ma' ġobon.
Lavash bil-brynza fil-forn
Ingredjenti:
- Lavash irqiq - pakkett wieħed;
- brynza - 300 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- Ħxejjex ta 'xibt u tursin - għat-togħma;
- bajd - 3 biċċa.
Preparazzjoni
L-ewwel aħna nippreparaw il-mili. Biex tagħmel dan, aħna għaqqad il-ġobon bi furketta, żid ħxejjex mgħaffġa, tewm, għadda minn stampa u 1 bajda. Dan kollu huwa maħżun bir-reqqa. Kull weraq ta 'pita hija maqtugħa f'4 partijiet (kwadri). Għal kull xifer wiesa ', poġġi ftit mili u dawwar il-rombli tal-lavash, billi ddawwar it-truf. It-truf ta 'kull wieħed mit-tubi rċevuti jiddaħħlu fil-proteina, sabiex il-rombli ma jinqabżux. Tista 'wkoll tillubrikha l-bajda u l-wiċċ sabiex it-tubi joħorġu ruddy. Ifflassja biż-żejt tal-ħxejjex jew il-baking tal-baking marġerina, ipprepara l-billetti tagħna fuqha u f'temperatura ta '180 grad imsaħ għal 10-15-il minuta sakemm tidher qoxra tad-deheb.
Ir-riċetta għal "Brynza in lavash"
Ingredjenti:
- Lavash Armenjan - folja waħda;
- brynza - 150 g;
- tadam kbir - pc 1;
- Ħodor ta 'xibt, tursin - biex togħma;
- melħ - biex togħma;
- żejt veġetali għall-qali.
Preparazzjoni
Brynza u tadam maqtugħin fi strixxi twal. Ħdura hija mgħaffeġ. Aqta 'l-ħobż pita fin-nofs. Għal kull nofs, l-ewwel agħti l-ħodor, u mbagħad biċċiet ta 'ġobon u tadam. Minn fuq, tista 'ħafif tarmi l-melħ jew xi ħwawar oħra. Imma l-ħaġa prinċipali mhix li teqredha, minħabba li l-ġobon huwa tant mielu. Issa itfi l-lavash f'roll. Fil-qali, aħna nsaħħnu ż-żejt veġetali u fry il-billetti tagħna minnha minn żewġ naħat. Hekk kif dehret il-qoxra tad-deheb, il -lavash Armenjan bil-ġobon huwa lest.
Lavash bil-brynza u t-tadam
Ingredjenti:
- lavash - 3 weraq;
- brynza - 250 g;
- tadam - 200 g;
- majoneż - 50 g;
- ħodor - għall-togħma.
Preparazzjoni
Brynza maxx bil-furketta, żid il-mayonnaise, ħwawar mqatta 'u ħawwad. Aħna nfirxjaw il-folja lavash bil-massa riċevuta, aħna nfirxjaw il-flieli tat-tadam mill-parti ta 'fuq u ngħaddu r-roll. Aħna nibagħtu s-snack fil-friġġ għal mill-inqas nofs siegħa, u mbagħad kull roll jinqata 'f'biċċiet ta' madwar 2 ċm ħxuna.