U kont taf li bl-għajnuna ta 'multivarker ordinarju inti tista' tipprova ħobż tas-segala artab, frisk u fit-togħma? Kif tagħmel dan, aħna ser ngħidlek issa.
Mingħajr ħobż tas-segala tal-ħmira fil-multivariate
Ingredjenti:
- dqiq tas-segala - 250 g;
- Dqiq tal-qamħ - 250 g;
- kefir - 500 ml;
- baking soda - 1 kuċċarina;
- butir - 30 g;
- melħ;
- qxur tal-ħafur - 100 g.
Preparazzjoni
Allura, id-dqiq ta 'żewġ tipi jinħasad diversi drabi permezz ta' għarbiel ġo skutella profonda. Imbagħad ferra 'fil-melħ, fil-baking soda u fil-ħafur. Butir tal-butir u ferragħ sewwa fit-taħlita xotta flimkien ma ' kefir homemade . Issa ħallat kollox sewwa bil-kuċċarina u għaqqad għaġina omoġenja. Nimxuha ġo ballun u poġġih f'post sħun għal 30 minuta.
Din id-darba ninkludu l-multivark fin-netwerk, saħħnu, daqqa 'l-iskutella bid-dqiq u inxerrdu l-għaġina. Waqqafna l-modalità "Baking" u stenna madwar nofs siegħa. Sussegwentement, aħna niċċekkjaw il-ħobż għar-rieda, għal dan, neħħi bir-reqqa u ħafif fuq il-qiegħ, jekk il-ħoss ikun trux, allura l-ħobż ikun lest. Għattiha b'xugaman u ħalliha tibred. Dak kollu, ħobż artab u Delicious tas-segala tal-qamħ fil-multivark huwa lest!
Ir-riċetta għall-ħobż tas-segala fil-multivariate
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 700 g;
- dqiq tas-segala - 2 oġġetti;
- zokkor granulat - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħasil xott - 1 pakkett;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- ħwawar;
- ilma - 500 ml.
Preparazzjoni
Il-ħmira niexfa tinħall f'ilma sħun, ferra 'z-zokkor, ferra' f'żejt veġetali u ħalli niskata ftit melħ. Ahna naqsu kollox sewwa sakemm ma tilxix u gradwalment ferra 'd-dqiq imfesdaq. Aħna għaqqad għaġina ratba, tkopri l-pan b'xugaman u ħalliha għal siegħa f'post sħun. Imbaghad qieghed bil-mod il-ghağina mill-pan u armiha b'idejk b'idejk, li jiffurmaw "bun".
Qiegħdulu f'saqaf ta 'multivarka, miżjud biż-żejt, u ħallih imur għal madwar siegħa oħra, imbagħad erġa' bil-xugaman. Wara dan, agħlaq l-għatu tal-apparat, issettja l-mod "Baking" u sajjar għal 60 minuta. Wara s-sinjal tal-ħoss, ħu l-ħobż bir-reqqa bl-għajnuna ta 'basket għall-fwar u aqleb lejn in-naħa l-oħra. Għal darb'oħra, installa l-programm "Bake" għal 40 minuta. Lest biex jieħu l-ħobż artab mill-multivark, poġġih fuq pjanċa, ikopri b'xugaman u ħalliha tkessħin għat-temperatura tal-kamra.
Riċetta tal-ħobż tas-segala għal multivarka
Ingredjenti:
- dqiq tas-segala - 2 oġġetti;
- dqiq tal-qamħ - 700 g;
- ilma mgħolli - 500 ml;
- kefir - 0,5 oġġetti;
- ħmira niexfa - 11 g;
- żejt veġetali;
- zokkor mrammla - għall-togħma.
Preparazzjoni
Ħmira niexfa tinħall f'ilma sħun, żid melħ, zokkor u żejt veġetali. Aħna nħalltu kollox sewwa u gradwalment ferra 'd-dqiq mgħarbla. Aħna għaqqad l-għaġina elastika, li ma twaħħalx, tkopriha b'xugaman u ħalliha f'post sħun għal madwar 65 minuta.
Tista 'toqgħod l-għaġina fil-multivark, għal dan aħna nxerrduha fl-iskutella, ixgħel il-programm "Tisħin" u agħti t-tagħmir
Imbagħad agħlaq l-għatu, waqqaf il-mod "Baking" u qabad madwar 60 minuta. Wara dan, b'attenzjoni aqleb fuq in-naħa l-oħra u ħalli sakemm lest għal 40 minuta oħra. Aħsel il-ħobż tas-segala frisk bir-reqqa neħħi mill-multivark b'xugaman u ħalliha tibred kompletament, u tkopriha b'xugaman nadif. Il-ħobż jinstabx ħafna fit-togħma, lush u artab!