Kif taħżen il-ħalib tas-sider?

Waqt it-treddigħ, ħafna ommijiet żgħażagħ jiffaċċjaw problemi bħal dawn:

Dawn iċ-ċirkostanzi kollha jwasslu għal tfittxija għal soluzzjoni għall-problema: huwa possibbli li jinħażen il-ħalib tas-sider?

Ħażna tal-ħalib tas-sider espress

Kif taħżen il-ħalib tas-sider? Sabiex tippreserva l-ħalib tas-sider espress, li aktar tard jista 'jingħata lit-tarbija, trid tagħżel il-kontenitur xieraq għal dan. Il-kriterji ewlenin għall-għażla tagħha: għandha tkun magħmula minn materjal sikur li jkun adattat għar-rekwiżiti kollha għall-ħażna ta 'l-ikel tat-trabi, għandu jkun sterili u magħluq sewwa.

B'mod ġenerali, m'hemm l-ebda problema partikolari meta jinstab kontenitur xieraq biex jaħżen il-ħalib espress. Fuq il-bejgħ b'xejn hemm kontenituri speċjali ta 'polypropylene mediċi u pakketti għall-ħalib tas-sider. Il-pakketti speċjali huma diġà sterili, b'differenza mill-kontenituri tal-polypropylene ma jeħtiġux sterilizzazzjoni addizzjonali. Għaż-żewġ tipi ta 'kontenituri tal-ħalib tas-sider, huwa possibbli li tiġi mmarkata d-data u l-ħin tad-dekantazzjoni. Huwa meħtieġ li tagħmel dan mingħajr falliment.

Kemm tista 'tinħażen ħalib tas-sider?

Ħafna drabi moms żgħażagħ għandhom mistoqsija, iżda kemm qed tinħażen il-ħalib tas-sider? L-ewwelnett, ir-risposta għaliha tiddependi fuq il-kondizzjonijiet ta 'ħażna magħżula. Jekk taħżen il-ħalib tas-sider f'temperatura tal-kamra, li se tkun fil-medda minn 19 ° C sa 22 ° C, allura din tista 'tintuża għall-għalf biss għal għaxar siegħat wara l-mument tad-dekantazzjoni. Għaldaqstant, jekk it-temperatura fil-kamra hija ogħla, allura l-ħin tal-ħażna jista 'jitnaqqas għal sitt sigħat, iżda sakemm it-temperatura ma taqbiżx is-26 ° C.

Iż-żmien kemm idum tajjeb il-ħalib tas-sider fil-friġġ ivarja bejn erba 'u tmien ġranet. Jiddependi wkoll fuq ir-reġim tat-temperatura sostnut mill-friġġ, li għandu jkun fil-medda ta '0 ° C sa 4 ° C.

Il-konklużjoni hija din: kemm għandek taħżen il-ħalib tas-sider hija determinata skond il-kondizzjonijiet li fiha tkun tinsab.

Ħażna tal-ħalib tas-sider fil-friġġ

Żomm il-ħalib tas-sider fil-friġġ għandu jkun iggwidat minn ċerti regoli. Tpoġġihx fuq l-ixkafef li jinsabu fuq il-bieb tal-friġġ. Poġġi fil-kontenituri tar-refriġeratur ma 'porzjon ta' ħalib għal wieħed li jreddgħu lit-tarbija. M'għandekx tibgħat ħalib espress frisk lill-friġġ, qabel ma tkun trid titkessaħ.

Biex tippreserva l-ħalib tas-sider, mhux meħtieġ li tuża friġġ konvenzjonali. Tista 'tadatta borża ta' refriġerazzjoni jew thermos għal dan il-għan, qabel issettja s-silġ fiha. Huwa biss meta tuża friġġijiet bħal dawn jekk tkun konvint mill-possibbiltà li żżomm it-temperatura meħtieġa matul il-perjodu kollu tal-ħażna.

Kif tiffriża l-ħalib tas-sider?

Il-ħalib iffriżat huwa ffriżat jekk hemm bżonn ta 'ħażna twila ħafna. Dan il-metodu ta 'ħażna jista' jintuża f'każ ta 'sitwazzjonijiet mhux previsti: it-tluq ta' omm għal żmien twil jew il-marda tagħha.

Ħafna speċjalisti huma xettiċi ħafna dwar l-iffriżar ta 'l-ispeċi ta' l-ifrat, billi jargumentawh dan minħabba l-fatt li dan filwaqt li titlef uħud mill-proprjetajiet utli tagħha. Madankollu, kulħadd jaqbel li ħalib bħal dan huwa aktar utli minn taħlitiet.

Il-ħalib iffriżat tas-sider jista 'jinħażen sa sitt xhur f'friża separata b'reġim ta' temperatura kostanti ta 'mill-inqas -18 ° C. Jekk dan huwa friża normali fil-friġġ, iżda b'bieb separat, il-ħajja fuq l-ixkaffa tista 'titnaqqas għal xahrejn. U sakemm il-friża ma jkollhiex il-bieba tagħha stess fil-friġġ, tista 'taħżen il-ħalib għal mhux aktar minn ġimgħatejn.

Jekk għandek bżonn taħżen il-ħalib tas-sider, imbagħad tagħmel dan skont ir-rakkomandazzjonijiet kollha.