Mozzarella huwa ġobon Taljan Delicious. Huwa mibjugħ fil-forma ta 'blalen li huma mxarrba fis-salmura. Kultant dan il-ġobon huwa diffiċli. Dan il-ġobon jintuża biex jagħmel pizza, casseroles, kultant insalati. Imma mozzarella fil-blalen tintuża tradizzjonalment fl-insalati u snacks kesħin. Kif tipprepara insalata bil-mozzarella u t-tadam, ahna nghidulek issa.
Mozzarella bit-tadam u l-ħabaq
Ingredjenti:
- mozzarella (blalen) - 200 g;
- tadam taċ-ċirasa - 200 g;
- Gambli imqaxxar imqaxxar - 200 g;
- Avokado - 2 biċċiet;
- kappar - 1 tbsp. kuċċarina;
- weraq ta 'insalata ħadra, ħabaq.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- żejt veġetali - 5 tbsp. mgħaref;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Mozzarella maqtugħa f'biċċiet żgħar, tadam taċ-ċirasa - fin-nofs. Jekk użajt tadam ordinarju, dawn għandhom jinqatgħu fil-kubi. L-avokado jitnaddaf , neħħi l- ġebla, u aqta 'l-laħam fil-kubi. Ħallat iż-żejt veġetali, il-meraq tal-ġir, il-melħ u l-bżar Aħna ngħaqqdu t-tadam, il-mozzarella, l-avokado, il-gambli u l-kappar, ferra l-ilbies u ħallat kollox sewwa. Weraq ta 'insalata aħdar tiċrita għal biċċiet, tpoġġihom fuq dixx ċatt, fuq nett jistabbilixxu l-insalata u dekorazzjoni bil-weraq tal-ħabaq.
Insalata tat-tadam bil-mozzarella u l-ħabaq
Ingredjenti:
- mozzarella - 1 xoffa;
- tadam - 2 biċċa;
- ħall balsamiku - 1 tbsp. kuċċarina;
- żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħabaq;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Aqta 'l-mozzarella ġo flieli ħxuna ta' 5-7 mm. Bl-istess mod inqattgħu t-tadam. Basile u nixxfu. Fuq dixx ċatt kbir ixerred il-mozzarella u t-tadam b'mod alternat. L-insalata tbexxex bil-melħ, bżar u sprinkle b'ħall balsamiku u żejt taż-żebbuġa. Fuq dekorazzjoni ta ' insalata tat - tadam bil-weraq tal-ħabaq ġobon mozzarella.
Insalata b'arugula bit-tadam u mozzarella
Ingredjenti:
- mozzarella - 0,5 kg;
- tadam - 4 pcs;
- arugula - 1 qatta;
- ħabaq - 1 mazz;
- żejt taż-żebbuġa - 30 g;
- Ħall Balsamiku - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ tal-baħar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Maqtugħu t-tadam u l-ħxejjex tal-ħabaq f'qigħan jew semikriki. Fuq id-dixx infurna l-mozzarella, fuq it-tadam. Basile mqiegħed fi blender, żid żejt taż-żebbuġa, melħ u ħall balsamiku. Itħan sakemm tinkiseb massa omoġenja. Biż-zalza li tirriżulta, mozzarella ta 'l-ilma bit-tadam. Fuq ipoġġu l-arugula. Fuq il-mejda l-ħass jiġi notifikat immedjatament wara l-preparazzjoni.
Riċetta għall-insalata mozzarella bit-tadam
Ingredjenti:
- mozzarella - 125 g;
- tadam taċ-ċirasa - 10 pcs.;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- Basal - 6 weraq;
- Ħall Balsamiku - 1 tbsp. kuċċarina;
- basal aħdar, ananas, ħass - biex togħma;
- melħ, bżar iswed mitħun - to taste.
Preparazzjoni
It-tadam taċ-ċirasa jinqata 'nofs. Mill-ġobon ixxotta l-likwidu u aqtagħ f'kubi kbar. Aħna nqattgħu l-basla ħadra u l-anana, u naqtgħu l-ħabaq fi strixxi rqaq. Aħna ngħaqqdu t-tadam, il-ġobon u l-ħodor. Ħallat iż-żejt taż-żebbuġa u l-ħall balsamiku. Imla l-insalata bit-taħlita li tirriżulta, melħ u bżar għat-togħma. Il-weraq tal-ħass jitqaxxru f'biċċiet u fuqha nfurna insalata tat-tadam bil-mozzarella u l-ħabaq.
Insalata tat-tadam bil-ġobon Mozzarella u żebbuġ iswed
Ingredjenti:
- tadam - 2 biċċa;
- mozzarella - 150 g;
- Żebbuġ mingħajr fosos - 70 g;
- żejt taż-żebbuġa - 40 ml;
- meraq tal-lumi - 20 ml;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
Mozzarella maqtugħ f'kubi kbar. Aħna maqtugħu t-tadam bl-istess mod. Fi 2 kremanki sparaw nofs it-tadam, fuq nett npoġġux mozzarella, fuq il-wiċċ għal darb'oħra tadam, imbagħad żebbuġ. Issa qed nippreparaw l-għoti tal-fjuwil mill-ġdid: aħna qabbad il-meraq tal-lumi mbuttat, żejt taż-żebbuġa, melħ u ħawwad. Nitgħallfu l-insalata bil-mili ppreparat u nservu immedjatament mat-tabella.