Il-piżelli fihom fil-kompożizzjoni tagħhom ħafna karboidrati u proteini. Huwa perfettament assorbit mill-ġisem, li jissaturjah b'ħafna sustanzi utli. Dixxijiet magħmula mill-piżelli mhumiex biss ħafna nutrittivi, iżda wkoll Delicious.
Dixxijiet ta 'piżelli ħodor
Ingredjenti:
- patata - 4 pcs;
- bozza - biċċa 1;
- karrotti - biċċa 1;
- tiġieġ - 200 g;
- piżelli ħodor - 150 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- Brodu - 0,5 l;
- melħ, ħwawar.
Preparazzjoni
Fi grupp ta 'żejt tal-varjetà multivarka, poġġi l-basal imqaxxar u mqatta' u l-karrotti. Dawwar il-modalità "Fry-Ħxejjex" u sajjar għal madwar 9 minuti. Wara li jgħaddi ż-żmien, żid l-ingredjenti kollha li jifdal, ħlief għall-ħodor. Imla bi kwalunkwe brodu jew ilma, ħawwad, aqleb il-programm "Quenching" u ffissa l-ħin għal siegħa. Ftit minuti qabel il-ħoss lest għall-użu, aħna żid ħodor friski, mqatta 'b'mod fin. Dixx ta 'piżelli f'multivark huwa lest, nipprovdu soppa fuq platti u nservuha fuq il-mejda bil-ħobż abjad.
Dixxijiet mill-fażola u l-piżelli
Ingredjenti:
- fażola ħamra - 0,5 oġġetti;
- qamħ tal-bott - 0,5 oġġetti;
- Piżelli ħodor - 0,5 oġġetti;
- ħjar frisk - 2 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- żejt taż-żebbuġa - 4 tbsp. mgħaref;
- ġir - 1 biċċa;
- Ħodor tal-cockerel, mint - to taste;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Biex tħejji dixx dgħif mill-piżelli, il-fażola tixxarrab għal diversi sigħat f'ilma sħun, u mbagħad ħallih sakemm ikun imsajjar. Il-karrotti huma maħsula, mgħollijin sakemm jitnaddfu, jitkessħu, jitnaddfu u jitfarrku f'kubi żgħar. Il-ħjar jinqatgħu wkoll fil-kubi, u l-ħodor maħsulin huma mqatta 'b'mod fin b'sikkina. Bil-piżelli ħodor fil-laned u l-qamħ ħelu, għaqqad l-immarinar, poġġiha fi skutella insalata, żid fażola, karrotti, ħjar u ħxejjex aromatiċi friski.
Il-ġir jinħasel u jinqata 'nofs. Minn naħa waħda aħna nisfruttaw il-meraq, ħalltu maż-żejt taż-żebbuġa, il-melħ u l-bżar. Inħejjew l-insalata b'żebgħa pikkanti u ħallat kollox sewwa b'kuċċarina tal-injam. Il-bqija tal-ġir ixxekkel iċ-ċrieki u dekorazzjoni ta 'l-insalata. Jekk mixtieq, dekorazzjoni tad-dixx ippreparat bi sprig frisk ta 'zekka.
Pjatt ta 'piżelli bil-laħam
Ingredjenti:
- piżelli niexfa - 450 g;
- bozza - biċċa 1;
- laħam - 150 g;
- ħwawar;
- żejt veġetali;
- krema - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Il-laħam huwa maħsul sewwa u mqatta '. Imbagħad fry flimkien ma 'basla imqaxxra mqatta' b'mod fin sakemm tissajjar. Wara dan, ferra 'fil-krema u ħassar 2 minuti oħra. Il-piżelli jinħaslu sewwa f'ilma kiesaħ, ferragħ ġo pan separat u għadu jagħli fl-ilma sakemm lest għal madwar 30 minuta. Imbagħad podsalivaem tal-massa għat-togħma, neħħi min-nar u ħalli s-soppa tkessaħ ftit. Aħna jegħlbuh fil-purejiet bi taħlita mgħaddsa. Issa aħna ferra 'l-soppa lesta fuq il-pjanċi, iddeskrivi l-ixwi u nservuha fit-tabella.
Riċetta għal dixx tal-piżelli
Ingredjenti:
- bozza - biċċa 1;
- piżelli - 200 g;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 1.5 tbsp. mgħaref;
- krema qarsa - 1 tbsp. mgħaref;
- manga - 1 tbsp. kuċċarina;
- żejt veġetali;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Biex tagħmel dixx ta 'piżelli mnixxfin, aħsel b'attenzjoni l-fażola, soak għal diversi sigħat f'ilma sħun, u mbagħad ħalliha sakemm tkun lesta. Imbagħad neħħi d-dixxijiet min-nirien u kessaħ. Il-basla titqaxxar mill-ħliefa, imqatta 'b'siġir irqiq u
Fil-borma bil-piżelli, żid il-bajd, il-basal, il-krema qarsa, ferra fid-dqiq, mango, melħ u bżar art. Kollha ukoll ħallat u xerred l-għaġina bil-kuċċarina fuq il-pan imsaħħan. Fritters fry fuq żejt veġetali sakemm imqaxxar. Jekk il-poriġ tal-piżelli jdum densa, allura aħna niffurmaw baqta żgħar, neħħihom fil- biċċiet tal- ħobż u fry minnhom. Imbagħad poġġiha fuq xugaman tal-karti biex tneħħi kull xaħam żejjed. Ġojjelli lesti jitqiegħdu fuq dixx u servuti fuq il-mejda f'forma sħuna bi krema qarsa.