Huwa meħtieġ li tiekol dan l-impjant b'kawtela, minħabba li l-varjetà dekorattiva ma tistax tittiekel, u l-frott mhux misjur jista 'jiġi vvelenat. Frott maturi tal-physalis normalment jaqgħu barra, u għalhekk jinġabru direttament mill-art, imbagħad jitnaddfu u jinħażnu, bl-użu kif meħtieġ. Għal dawk li jħawlu dan l-impjant oerhört sbieħ, imma għad ma jafux x'jista 'jsir minn physalis, noffru bosta riċetti.
Berry Physalis
Din is-sottospeċi (huwa wkoll il-physalis tal-frawli) huwa aktar adattat għal platti ħelwin, sabiex nagħmlu ġamm minn physalis u lumi.
Ingredjenti:
- berries mingħajr kaxex tal-fanali - 2 kg;
- lumi bil-ġilda rqiqa - 3-4 pcs .;
- Zokkor abjad abjad ramel - 2 kg.
Preparazzjoni
Berries teżamina bir-reqqa, minjiera, aħna naħlaħx ma 'ilma jagħli u maqtugħ f'qatgħat. Qed torqod biż-zokkor u stenna għal ftit sigħat meta jidher il-meraq. L-lumi jitbattal b'ilma jagħli, maqtugħ f'kubi żgħar, mingħajr ma jintesa li jneħħi l-għadam. Qiegħed il-ġamm fuq in-nirien minimu u stenna biex tħalli. Żid il-lumi u, waqt li tħawwad minn żmien għal żmien, għalli minn nofs siegħa għal bosta sigħat - tiddependi fuq kemm hu ħoxnin il-prodott li trid tikseb.
Physalis Veġetali
Ħafna aktar spiss iħejju platti minn dik fiżika ta 'tip differenti. Fiżalis veġetali (huwa Messikan) huwa simili għat-togħma għat-tadam aħdar, għalhekk ħafna drabi huwa immellaħ, immarinat, użat biex jagħmel zlazi jew kavjar veġetali . Il-kavjar minn Physalis huwa dixx li jgħinek tirbaħ aktar minn bet wieħed, għax ħadd ma jista 'jikseb l-ingredjent prinċipali tal-kapulavur kulinari tiegħek.
Ingredjenti:
- berries mingħajr kaxxi - 0,7 kg;
- Insalata bajda basla - 2 pcs.;
- karrotti ħelwin - 0,2 kg;
- l-għeruq tat-tursin u tal- parsnip - 2 pcs .;
- melħ u ħwawar - għad-togħma;
- żejt għal qali mill-ġirasol mingħajr riħa - 8 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Aħna nodfa u ħafna finament shinkuem basal, tisħon 2 tbsp. aqbad il-butir u fry il-basal sakemm deheb. Il-karrotti jitnaddfu, jingħorok fuq grater multa u fl-istess ammont ta 'żejt, stew sakemm ikun rat. Allura tagħmel l-għeruq. Fl-aħħar parti taż-żejt, fry il-mogħoż imqatta 'fiżikament. Aħna ngħaqqdu flimkien kollha, staġun bil-melħ u ħwawar, tista 'tpoġġi ħodor imqattgħin u tewm. Aħna nsaħħnu l-kavjar b'tali mod li l-gosti huma konnessi, ħalliha tkessaħ u sservi.
Dwar dixxijiet oħra
Bl-istess prinċipju, aħna nipprepara zalza minn physalis, żżid il-pejst tat-tadam jew ingredjenti oħra. Xorta minn dan il-berries tipprepara komposti, marmellata, ġamm, frott fizalis imnixxef u mnixxef, u l-ħxejjex huwa miżjud ma 'sopop, stews tal-ħxejjex. Ipprepara insalata minn Physalis, użaha minflok tadam.