Is-soppa tal-Lentil hija miċħuda mill-attenzjoni tal-hostesses u hija mistieden mhux frekwenti fuq il-mejda tagħna. Madankollu, il-proprjetajiet nutrittivi u ta 'valur tad-dixx huma ħafna drabi akbar mill-kontrapartijiet tiegħu ma' kompożizzjoni oħra aktar popolari. Karatteristiċi ta 'pjaċir u togħma ta' sħana, biex jinkiseb dak mhux diffiċli.
Kif issajjar soppa għads?
Soppa tal-Lentil, li r-riċetta tiegħu tista 'tkun l-iktar sempliċi jew dik multikomponenti u exquisite, titħejja b'kont meħud tat-twettiq ta' rekwiżiti bażiċi sempliċi, li l-eżekuzzjoni tagħhom tikkontribwixxi biex jinkiseb ir-riżultat mixtieq.
- Il-groats huma maħsula sewwa u mqiegħda fis-brodu flimkien ma 'ingredjenti veġetali.
- Il-qali preliminari tal-ħxejjex se jtejjeb it-togħma tad-dixx ippreparat u jagħmilha aktar saturat u fragranti.
- Użu biex isiru għads tas-sħana ta 'varjetajiet differenti, kull darba li jirċievu togħma differenti iżda attraenti u dejjem valur nutrittiv sinjuri.
Soppa tal-purejiet tal-Lentil
Għal dawk li jħobbu l-ewwel platti tal-purejiet, l-aktar attraenti huwa l-soppa tal-għads aħmar, li hija mgħollija malajr u faċilment u għandha togħma ġentili li ma tagħmilx fil-għajn, li flimkien ma 'ħxejjex u ħwawar toħloq kompożizzjoni kulinari eċċellenti. Minn dan l-ammont, ikollok 4 porzjonijiet ta 'sħana.
Ingredjenti:
- Għads aħmar - 1.5 tazzi;
- patata - 2 biċċiet;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- ilma - 2 l;
- pejst tat-tadam - 1 tbsp. kuċċarina;
- butir - 1 kuċċarina;
- sagħtar u mint imnixxef - 2 toqob;
- Komin tal-qiegħ - pinch 1;
- melħ, bżar, meraq tal-lumi.
Preparazzjoni
- Il-groats jitpoġġew flimkien mal-ħxejjex u l-patata salvati f'tazzna u mgħollija għal 30 minuta.
- Żid l-għaġin, il-ħwawar, il-blender tal-punch u saħħan ieħor 10 minuti.
- Serva b'sopa tad-dili ħamra bil-meraq tal-lumi.
Soppa bil-għads u patata - riċetta
F'dan il-każ, is-soppa bil-għads u l-patata tinħadem fuq il-brodu taċ-ċanga biż-żieda ta 'laħam, li għandu jkun ippreparat, mgħolli minn qabel f'biċċa sħiħa, u mbagħad neħħi jekk meħtieġ mill-għadam u maqsum f'biċċiet tal-lott. Biex tikseb l-istruttura tal-qamħ, huwa miżjud flimkien mal-ħxejjex.
Ingredjenti:
- ċanga - 400 g;
- ilma - 2 l;
- Għads aħmar - ħġieġ 1;
- patata - 4 pcs;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- Turmeric - 1 kuċċarina;
- ħabaq u paprika - 0.5 kuċċarina kull wieħed;
- żejt veġetali - 30 ml;
- melħ, bżar, weraq tar-rand.
Preparazzjoni
- Brodu tal-ħxejjex.
- Għaddi l-butir u l-basla tal-butir u żid il-flieli tal-laħam fil-proċess.
- Qiegħed il-patata, laħam moqli bil-laħam mgħolli fis-brodu tat-togħlija, u wara 10 minuti sparaw il-qoxra maħsula.
- Staġun soppa ta 'għads għall-togħma, issajjar għal 10 minuti.
Soppa bil-għads u tiġieġ
Soppa tat-tiġieġ Delicious b'għum hija għażla eċċellenti għall-ikla tal-ikla ta 'kuljum. Jekk ma tesponix il-ħxejjex għal kannella, id-dixx huwa adattat għal ikla tad-dieta u se jibbenefika biss lill-ġisem, u żżid ħxejjex aromatiċi u ħwawar waqt li t-tisjir se jħobb il-fannijiet tal-pikkanti sħan.
Ingredjenti:
- laħam tat-tiġieġ - 1 kg;
- ilma - 3 l;
- għads - 200 g;
- patata - 500 g;
- basal u karrotti - 150 g;
- żejt veġetali - 30 ml;
- melħ, bżar, weraq.
Preparazzjoni
- Il-laħam tat-tiġieġ huwa mgħolli fl-ilma, estratt, jeħles mill-għadam u rritorna lejn il-pan.
- Żid il-patata, u wara 10 minuti oħra tat-tisjir, ipprepara dressing tal-ħxejjex u ħrieqi.
- Staġun soppa ta 'għads għall-togħma, issajjar għal 10 minuti.
Soppa tat-trota Tork
Is-soppa tat-Turkija bil-bulgur u l-għads hija msejħa "soppa tal-għarusa" jew "soppa tat-tieġ", għaliex skond tradizzjoni twila, il-bniet qed jippreparaw fit-Turkija lejliet it-tieġ. Togħma karatteristika speċjali, togħma u piquancy nazzjonali tagħti l-mint frisk jew imnixxef, kif ukoll il-paprika ħamra ħamra mitħuna.
Ingredjenti:
- ilma jew brodu - 2.5 litri;
- għads u bulgur - 150 g;
- pejst tat-tadam - 2 tbsp. mgħaref;
- basal - 150 g;
- art tal-paprika - 3 tbsp. mgħaref;
- Mint imnixxef - 1 kuċċarina;
- żejt veġetali - 50 ml;
- melħ, bżar iswed u fragranti, ħxejjex aromatiċi.
Preparazzjoni
- Id-dwiefer maħsula jitferra 'bl-ilma jew bil-brodu, jagħtu togħlija, jaħarbu l-bulgur.
- Armi l-bżar tal-bżar, il-pepermint, il-paprika, il-basal immellaħ bil-basal tat-tadam u għalli sakemm jitneħħa ċ-ċereali.
- Is-soppa Torka hija servita mill-għads, imħawwar bil-ħwawar.
Soppa Taljana bil-għads u għaġin
Sussegwentement, int se titgħallem kif issajjar soppa tal-għads b'aċċent Taljan li se jinkiseb billi żżid pasta żgħira mad-dixx. Meta sservi bis-sħana żid ġobon maħkuk, li se jkun l-aħħar stroke biex jagħtih il-kulur it-tajjeb. Biex issajjar pranzu għal 8 persuni trid tqatta '1.5 sigħat.
Ingredjenti:
- majjal jew tiġieġ - 400 g;
- Għads u pejst żgħir - 100 g;
- basal, karrotti u tadam - 1 pc;
- paprika u ħwawar Taljan fragranti - 1 tbsp. kuċċarina;
- tewm - 2 snien;
- ġobon iebes - 50 g;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Ħalli laħam imqatta 'qabel sakemm tkun lest.
- Pour għads maħlul, għaġin u ħwawar, żid dressing ta 'basal u karrotti, tadam maħkuk mingħajr ġilda.
- Ahjar id-dixx sal-irtubija tać-ćereali, żid it-tewm u l-brassika, ħallihom jaħsduh.
- Agħti l-ikel billi żżid il-ġips tal-ġobon mal-pjanċa.
Soppa tal-lenti bil-laħam affumikat
Jekk is-soppa klassika ta 'għads bil-laħam ma tiġbed lejk, issajjar bis-sħana, billi tuża bħala materja prima għall-brodu affumikat. L-aroma aqwa tad-dixx ippreparat se tkun ta 'sorpriża għal kulħadd, anke l-Gourmet fastidjuż. Iċ-ċanga jew il-kustilji tal-majjal affumikat, is-sidra jew is-saqajn tat-tiġieġ b'riħa ta 'ċpar naturali se jagħmlu.
Ingredjenti:
- Prodotti affumikati - 500 g;
- Għads - 300 g;
- ilma - 3 l;
- karrotti u basal - 150 g;
- patata - 3-4 biċċiet;
- tewm - 1 snien;
- żejt - 50 ml;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Laħam iffumigat jinqata 'f'qatgħat, jitferra' fl-ilma u mgħolli għal 10 minuti.
- Huma jpoġġu r-raħal maħsul, fry minn ħxejjex, ħwawar.
- Saħħan il-sħun sakemm il-għads artab, żid it-tewm, il-ħodor u ħallihom jaħsduh.
Soppa tal-faqqiegħ bid-denti
Jekk hemm xewqa li tagħmel soppa ta 'għads mingħajr laħam, din l-għażla se tkun l-aħjar possibbli u speċjalment jekk jogħġbok l-fannijiet tal-faqqiegħ. Togħma speċjali u aroma inkredibbli se jżidu mal-faqqiegħ imnixxef id-dixx, iżda fin-nuqqas ta 'frisk jew iffriżat. Iċ-ċiklu tat-tisjir kollu se jieħu 1.5-2 siegħa.
Ingredjenti:
- faqqiegħ, imnixxef jew frisk - 50 jew 500 g;
- għads - 2/3 tazza;
- ilma - 2 l;
- patata - 3 biċċa;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- tewm - 1 snien;
- żejt veġetali - 40 ml;
- melħ, bżar, tursin.
Preparazzjoni
- Faqqiegħ mxarrba f'ilma jaħraq, wara li jissajru sakemm imsajjar.
- Żid il-patata, u wara 10 minuti għads, basal u karrotti, tewm u ħwawar.
- Iġbed is-soppa bil-għads u l-faqqiegħ sakemm iċ-ċereali tkun ratba, ħalli t-tursin u ħallieh.
Soppa tal-lenti bil-soppa - riċetta
Delicious lean lentil soup se tkun l-aħjar soluzzjoni għall-dekorazzjoni ta 'ikla ta' l-ikel waqt sawm jew tabella veġetarjana. Irċevut minħabba l-implimentazzjoni tar-rakkomandazzjonijiet li ġejjin, is-sħuna se tissodisfa l-ġuħ għal żmien twil, ser tissaturja l-ġisem b'vitamini u se tippermetti li tikseb pjaċir veru minn ikla.
Ingredjenti:
- Għads - 150 g;
- ilma - 1.5 litri;
- tadam - 2-3 biċċa;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- tewm - 2 snien;
- żejt veġetali - 40 ml;
- paprika mitħun - 1 kuċċarina;
- Sprigs ta 'zekka - 3-5 fergħat;
- melħ, bżar, basal aħdar, żebbuġ, ġulġlien.
Preparazzjoni
- Laħlaħ in-nugruf bl-ilma u issajjar.
- Fuq iż-żejt, il-basal u l-karrotti huma mqatta 'f'biċċiet, imqatta' b'mod fin jew mitħun mitħun, u fl-istadju finali tat-tewm tal-qali.
- Ifrex il-kontenuti tal-pan f'tazzna, żid il-paprika, il-ħwawar, issajjar sakemm il-qamħ ikun artab.
- Iservi sħun, staġun bil-basal aħdar, zekka, ġulġlien u mqiegħda ż-żebbuġ fi skutella.
Soppa tal-lenti fi multivariate
Soppa bil-għads fuq il -brodu tal-laħam , li r-riċetta tiegħu se titgħallem aktar tard, titħejja bl-għajnuna ta 'tagħmir multi-cook. L-ingredjenti b'din it-trattament tas-sħana b'tisħin uniformi jsiru rotob, jippreservaw il-proprjetajiet ta 'valur u jkabbru kemm jista' jkun il-karatteristiċi tat-togħma.
Ingredjenti:
- laħam tat-tiġieġ - 600 g;
- għads aħdar - 200 g;
- ilma - 2 l;
- tadam - 2 biċċa;
- patata - 3 biċċiet;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- tewm - 2 snien;
- paprika mitħun - 1 kuċċarina;
- melħ, bżar, weraq, ħodor.
Preparazzjoni
- Il-laħam tat-tiġieġ jinqata 'f'porzjonijiet, jitferra bl-ilma u mgħolli fil-mod "Soppa" sal-irtubija tal-fibri tal-laħam.
- Poġġi l-ħxejjex imqatta 'ppreparati u għads bil-ħasil, żid ħwawar u ħwawar.
- Għalli s-soppa ta 'għads aħdar fl-istess mod għal 30 minuta oħra.