Jekk inti interessat fit-togħma huwa biex issajjar il-pastard f'qalq, il-materjal t'hawn taħt huwa speċjalment għalik. Wara li studjajt ir-riċetti, inti se titgħallem ir-regoli bażiċi ta 'dekorazzjoni ta' dixx ta 'valur u terġa' nidħol in-nota kulinari tiegħek b'diversi varjazzjonijiet tajbin ħafna.
Kif fry pastard?
Anki dawk il-platti sempliċi bħall-pastard inkaljat għandhom is-sigrieti u rqaqat tagħhom ta 'tħejjija, mingħajr l-eżekuzzjoni tagħhom ma jkunux jistgħu jiffaċilitaw ir-riżultat mixtieq.
- Il-pastard, il-preparazzjoni ta 'riċetti fil-qali tal-qali tidher fil-paragrafi li ġejjin, għandha tkun ippreparata minn qabel: il-frieket huma mlaħalħa, maqtugħa f'inflorescences u mgħollija sa nofs lest (5-7 minuti).
- Wara t-tisjir, iniżżel il-fjoritura għal minuta fl-ilma kiesaħ, imbagħad infirx fuq għarbiel, agħti skular tajjeb u nixxef.
- Wara dan, uża kaboċċi biex timplimenta waħda mir-riċetti: il-ħxejjex jistgħu sempliċement jixrob fiż-żejt jew joħolqu ikel irfinut u oriġinali.
Ċatti minn brokkli u pastard
Ġewż mill-pastard - wieħed mill-platti l-aktar popolari minn dan il-ħaxix. Spiss, il-fjorituri tal-fjoritura klassiċi huma supplimentati bil-brokkoli, li mhux biss jaffettwa b'mod pożittiv il-karatteristiċi tat-togħma tal-ikel, iżda jagħmilha ferm aktar utli u ta 'valur. Kwalunkwe menu ta 'dieta minħabba din il-kompożizzjoni isir aktar ibbilanċjat u faċli.
Ingredjenti:
- pastard u brokkoli - 450 g;
- semolina u dqiq - 4-5 st. mgħaref;
- bajd - 2 biċċiet;
- melħ, bżar, żejt raffinat veġetali.
Preparazzjoni
- Mgħollija għal 7 minuti fjoritura tal-pastard mibrumin f'ħalq tal-laħam jew f'likatur.
- Żid bajd, mang u dqiq, żid melħ, bżar, ħallat, ħalli għal 10 minuti.
- B'idejn imxarrbin ħu l-imsajjar u fryhom f'żejt veġetali fuq nar moderat, kannella minn żewġ naħat.
Pastard fil-batter - riċetta
Ħjiel importanti ieħor mill-fjoritura huwa l-pastard moqli f'qiegħ il-qali fil-batter. Id-dixx se jkun speċjalment fit-togħma jekk tuża taħlita ta 'ħxejjex raffinati u butir għall-qali, kif ukoll tħawwir il-kjarell b'togħma aromatiċi Provencal jew ħxejjex aromatiċi Taljani, mitħun noċem lata jew kondimenti oħra.
Ingredjenti:
- pastard - 600 g;
- dqiq - 1 tbsp. kuċċarina;
- bajd - biċċa 1;
- żejt veġetali u krema - 50 g;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Il-fjoritura tal-kaboċċi ppreparati huma mgħollija għal 5 minuti, ħalli nixxef.
- Taħbit tal-bajd bil-melħ u l-bżar, ħallat id-dqiq.
- Il-fjorituri ta 'l-imblukkar tad-dipped fil-batter, jitqiegħdu f'taħlita msaħħna ta' żewġ tipi ta 'żjut u kkuluriti min-naħat kollha.
- Dak il-pastard moqli fi dqiq huwa tajjeb kemm fil-kesħa kif ukoll fis-sħana.
Pastard f'qid tal-ħobż
Aktar 'il quddiem, kif Delicious issajjar il-pastard f'qalwa bil-qxur tal-ħobż. Jekk trid, tista 'tagħmel snack mingħajr bajd. Biex tagħmel dan, crackers imqaxxrin bil-kannella fil-butir imdewweb, wara li l-fjorituri mgħollijin tal-kaboċċa jiżdiedu mal-qatgħa u fritta bi tħawwir frekwenti flimkien ma 'qamħ tal-ħobż għal tliet minuti.
Ingredjenti:
- pastard - 600 g;
- qsari tal-ħobż - ½ kikkra;
- bajd - biċċa 1;
- butir - 100 g;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Fwar il-fjorituri 5 minuti, ħallihom jnixxfu u nixfu.
- Taħbit tal-bajd, podsalivayut, bżar.
- Flexezza mċajpra fit-taħlita tal-bajd, u mbagħad f'qid tal-ħobż, u mbagħad jinfirxu f'butir imdewweb.
- Hekk kif il-pastard f'qatet tal-ħobż ikun kannella fuq iż-żewġ naħat, huma jinħarġu fuq dixx u jservuha.
Pancakes magħmula mill-pastard
Il-koliflor f'qalq jista 'jiġi moqli mhux biss bil-fjoritura. Wara li tkun mibdula l-ħxejjex fi grinder tal-laħam, billi tuża taħlita jew tagħqid u żżid il-massa rċevuta mal-ġobon maħlul, u mbagħad irranġat fil-forma ta 'pancakes, tagħti ħarsa ġdida lejn it-togħma ta' ħxejjex familjari ħafna u napprezza l-aħjar aspetti kollha.
Ingredjenti:
- pastard - 650 g;
- Ġobon iebes - 60 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- karrotti - 0,5 pcs.;
- dqiq - 4 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali raffinat - 100 ml;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Il-kaboċċa mgħollija hija mgħaffġa, imħallta ma 'karrotti maħkuka, ġobon, bajd u dqiq, li tħawwad it-togħma.
- Il-bażi li tirriżulta b'kuċċarina hija mqiegħda f'porzjonijiet f'żejt veġetali msaħħan u kkulurit bil-fritters fuq iż-żewġ naħat.
Pastard bil-bajd fil-qali
Sussegwentement, inti ser titgħallem kif tagħmel il-pastard Delicious fi qali bil-bajda. Fil-fatt, id-dixx jixbah qoxra b'inflorescences tal-kaboċċi , li jġedded it-togħma bajda tal-bajd, jagħmlu d-dixx aktar mmerraq, fragranti u aktar oriġinali. Jekk mixtieq, il-kompożizzjoni ta 'l-ikel tista' tkun supplimentata bil-perżut moqli, zalzett jew bacon.
Ingredjenti:
- pastard - 450 g;
- bajd - 3-4 biċċiet;
- butir - 50 g;
- melħ, bżar, ħwawar Taljani, ħxejjex aromatiċi.
Preparazzjoni
- Għalli l-fjorituri tal-kaboċċi sakemm sa nofs imsajjar, imnixxef, inxerrdu butir imdewweb fuq qali.
- Ferra l-bajd bil-melħ, bżar u ħxejjex aromatiċi u ferra t-taħlita li tirriżulta għall-kaboċċa, u tqassam b'mod indaqs.
- Għatti l-qali bil-għatu u ħallih issajjar il-kontenuti fuq nar moderat.
- Qabel ma sservi, il-pastard inkaljat bil-bajd ikun imħawwar bil-ħwawar friski mqattgħin.
Stew veġetali bil-pastard
It-togħlija preliminarja tal-ħxejjex mhix meħtieġa jekk it-tisjir ragout mill-pastard . Il-fjorituri tal-fwar mhux ipproċessati jitqiegħdu f'qiegħ tal-qali fil-fond b'elettri veġetali oħra skont it-teknoloġija riċetta u jinxfu mal-lest biż-żieda ta 'ħwawar, ħwawar u ħxejjex aromatiċi friski. Il-proċess tat-tisjir ta '4 porzjonijiet mhux se jieħu aktar minn siegħa.
Ingredjenti:
- pastard - 500 g;
- Pejst ħelu Bulgaru - 350 g;
- Zucchini ta 'daqs medju - 1 pc.;
- karrotti u basal - 1 pc;
- tadam frisk - 250 g;
- żejt veġetali - 50 ml;
- tewm - 2 snien;
- melħ, bżar, ħwawar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Fuq il-basal tal-frott tal-ħxejjex bil-karrotti.
- Żid il-kaboċċa maqtugħa f'florescences, kubi ta 'zucchini, bżar ħelu tal-Bulgarija u tadam.
- Ħxejjex tar-riħ fuq nar moderat taħt l-għatu sakemm ikun artab, imbagħad staġun għal togħma, togħma tewm u ħxejjex aromatiċi, ħawwad bil-mod u ħallieh.
Pastard fiż-zalza kremuża
Ir-riċetta li ġejja dwar kif tipprepara pastard Delicious bil-krema fil-qali. Il-varjazzjoni bażika li ġejja tista 'tiġi supplimentata bil-faqqiegħ moqli, bit-tadam jew prodotti oħra xierqa. Jekk ikun hemm ħin jew opportunità, il-fjorituri jistgħu jiġu moħmija fi zalza kremuża f'forn imsaħħan sa 200 grad.
Ingredjenti:
- kulur tal-kaboċċi - 600 g;
- butir - 100 g;
- dqiq - 1 tbsp. kuċċarina;
- krema - 400 ml;
- ġobon iebes - 200 g;
- melħ, bżar iswed bl-art.
Preparazzjoni
- Fry sakemm id-dqiq tal-kulur tal-krema, żid butir, u mbagħad krema, tħawwir u sħun sakemm tgħalli.
- Ferra l-fjorituri mgħollija minn qabel tal-kaboċċa, imbexxa fuq il-ġobon, ikopru b'għatu, ineħħu n-nar.
- Wara ħarġa ta 'għaxar minuti, il-pastard fil-krema se jkun lest.
Pastard bil-faqqiegħ
Kwalunkwe ornament tal-pastard ikun xieraq biex iservi għal dixx tal-laħam, ħut jew tjur tal-qalb. Madankollu, f'xi każijiet, kompożizzjonijiet kulinari bil-parteċipazzjoni ta 'ħxejjex jistgħu jkunu snack awto-suffiċjenti u awtosuffiċjenti għall-preżentazzjoni għal pranzu jew pranzu. Waħda minn dawn tkun il- kaboċċa bil-faqqiegħ , imfassla skond din ir-riċetta.
Ingredjenti:
- kulur tal-kaboċċi - 400 g;
- faqqiegħ - 200 g;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- krema qarsa - 2 tbsp. mgħaref;
- paprika, kosbor, CHILI - fuq niskata;
- melħ, bżar, żejt raffinat veġetali.
Preparazzjoni
- Fuq iż-żejt, il-basal huwa mħawwar bil-karrotti, il-faqqiegħ huwa miżjud, moqli sakemm il-meraq jevapora.
- Sahh il-fry ghat-toghma, żid il-fjorituri tal-kaboćća mqaxxra minn qabel, il-krema qarsa, sahh ftit minuti.
Pastard bil-laħam
Taħżen delikat insanely, li fih il-laħam u l-pastard jikkombinaw. Huwa l-aktar konvenjenti li jintuża għal dan il-għan il-flett tat-tiġieġ minħabba l-preparazzjoni mgħaġġla tiegħu. Madankollu, kwalunkwe laħam ieħor se jkun f'postha, iżda jeħtieġ estinzjoni addizzjonali taħt l-għatu qabel ma jżid il-ħxejjex sakemm ikun rat.
Ingredjenti:
- kulur tal-kaboċċi - 450 g;
- flett tat-tiġieġ - 350 g;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- zalza tat-tadam - 100 g;
- melħ, bżar, ħwawar, żejt veġetali raffinat.
Preparazzjoni
- Fuq iż-żejt veġetali, il-basal jitħawwel bil-karrotti, il-fletti mqatta 'jiġu miżjuda, moqlija sakemm ikun imsajjar.
- Żid il-kaboċċi mgħollija, zalza, tħawwir.
- Wara 5 minuti ta 'ħaxix taħt l-għatu, it- tiġieġ bil-pastard ikun lest.